毎日の自炊やキャンプ飯。「もう少し美味しくしたいよなー」と思ったとき、高いお肉や高級食材に頼るってのもあるんだけど、それはなかなか難しいもの。手軽に、でも確実に料理の満足度を上げてくれるのが「(ちょっと珍しい)調味料」だったりします。
というわけで、外食先やスーパーで面白そうな調味料を見かけると、「味の探求」とか看板つけてついつい試したくなっちゃんですよね。
今回は、今年買った中で、そこそこ出番のある2つのコショウをご紹介。

毎日の自炊やキャンプ飯。「もう少し美味しくしたいよなー」と思ったとき、高いお肉や高級食材に頼るってのもあるんだけど、それはなかなか難しいもの。手軽に、でも確実に料理の満足度を上げてくれるのが「(ちょっと珍しい)調味料」だったりします。
というわけで、外食先やスーパーで面白そうな調味料を見かけると、「味の探求」とか看板つけてついつい試したくなっちゃんですよね。
今回は、今年買った中で、そこそこ出番のある2つのコショウをご紹介。

飲食店に入ったとき、テーブルに置かれている卓上調味料がふと気になってしまうことってありません?
「このお塩、どこのだろう?」 「この醤油、ちょっとこだわりがありそう」てな感じで。
素材はなかなか変えられないんだけど、調味料ひとつで、いつもの料理がだいぶグレードアップできることも多いんじゃないかなと思う今日このごろ。そんな理由もあって、ついついお店の卓上チェックをしてしまうんですよね(苦笑)
加古川の”でたきり雀”で食べた際に素敵な塩に出会えたのご紹介。

塩ふって美味しかったので手にとってみたのは、高知県・室戸岬の海洋深層水から作られている国産塩「深海の華(しんかいのはな)」(NET 100g)。
続きを読む 【調味料/塩】室戸海洋深層水塩「深海の華」が旨かったので……仕事帰りにふらっとドラッグストアに立ち寄ったときのこと。カップ麺コーナーを物色していて、買ってきた商品の1つ。
それがこちら。日清焼そばU.F.O.とどん兵衛のコラボ商品です!
今回はこの一杯をさっそく実食レビューしていきます。
※他のカップ麺レビューやまとめ記事(INDEX)は別記事(予定)で。
まずはこのフタのビジュアルをご覧あれ。

「どん兵衛に進撃されたら美味くなった!」のキャッチコピーとともに、U.F.O.のロゴを突き破って現れるどん兵衛。
よく見ると、下部には「どん兵衛7割 × U.F.O.3割の味仕上げ」という気になる表記が。それにUFOって50周年なんですね。初めて知りました。
続きを読む 【実食レビュー】U.F.O.をどん兵衛が進撃「だしソースきつね焼そば」は完成度高め。5月も終盤。湿度も上がってきて、じっとりとした梅雨の気配がそこまで迫ってくると、頭に浮かぶのは「あの味」のタイムリミットなわけでして。
そろそろシシーズンEND。そう確信して、その気満々で暖簾をくぐったのは西明石の「たちのみ あんるうぷ」。 お目当ては、毎年この季節になるとこれを食べるためだけにでも通いたくなる、淡路島産の新玉ねぎサラダである。

運ばれてきたソレは、相変わらず見事なビジュアル。
続きを読む 【たべおさめ’26】新玉ねぎのサラダ@たちのみ あんるうぷ&播磨地酒の外国ウケ随筆。近辺の用事に行く前に、今日もいってまいりました。神戸の洋食屋「なんじゃろ2」。 この界隈に来ると、ランチといえばすっかりテッパンみの店の1つ。
とかく良心的な価格設定なのが魅力なのですが、いつも「あぁ、洋食美味いなー」と思わせてくれる洋食屋なんですよね。
店に到着したのは、ちょうど正午すぎ。昼下がりのピークタイムで 案の定、ランチの波とばっちり重なってしまい、しばし外で待つことに。まーしゃあない。

私は、食事が専らなので、兄弟姉妹からのものですが、毎年記念撮影していますよ、と。

(2026/05/05)
2026年5月2日、ゴールデンウィークの合間に兵庫県は三木市吉川の黒滝を撮影しにいってきました。新緑が目に眩しく、初夏の訪れを肌で感じる一日。特別なイベントはなくても、田舎ののどかな風景でまったりしてきたそんな一日の記録です。
(アウトドア用のブログに書こうかとも思ったんですが、歩きのメイン区間が要所じゃないので、今回はこっちに記事エントリーってことで)
今回の旅は、JR加古川線の加古川駅からスタート。


朝の澄んだ空気の中、西脇市方面行きの電車に揺られ、まずは社町駅を目指します。
続きを読む 【バス旅】雨天明けに三木吉川の黒滝へ撮り旅。初夏の風に誘われ山田錦発祥の地へ。だんだんと日差しが強くなり、昼間は「暑いなー」と感じる日が増えてきました。 こうなると恋しくなるのが冷たいアイスですが、体のことを考えると「控えめにしなきゃな……」と、今年は少しブレーキをかけていきたい気分で。
というわけで、最近手に取ることが増えているのが森永の「pino(ピノ)」。
あのひとくちサイズの6粒というボリュームが、今の体にはちょうどいい。一度に食べきらずに分けて楽しんだり、誰かとシェアしたり。そんな「ちょっとした贅沢」が、日々の小休止にちょうどいいんですよね。
そんなわけで、いつものように近所のスーパーのアイスコーナーを覗いたのですが、そこで何やら異彩を放つものが。 いつもの赤いパッケージの群れの中に、やけに目立つ「黄色い箱」が紛れ込んでいるではありませんか。
続きを読む 【アイス】pinoポケモンコラボ(30周年か……)今回手に入れたのは、鮮やかなブルーのパッケージが目を引く「大日本帝國海軍横須賀鎮守府 よこすか海軍カレー ネイビーブルー」です。
続きを読む 【カレー実食】横須賀海軍カレー「ネイビーブルー」海軍カレーでは上品な辛口の一皿さて、林崎堀割・明石川ウォークでしっかり歩いた後は、本日のメインイベント「肉」ですぞー。
最近、おなじく西明石の立ち呑み地酒から紹介されてたんですが「焼肉 十座」にさっそく行くことができますよっと。
ウォーキングの終点野々池側からは西明石駅に向かっていってすぐ。店構えはちょっといい感じだけどカジュアルで行ける、落ち着いたいい雰囲気。
店内は決して広くはないんだけど、そのぶんガヤガヤしてなくて、ゆっくり肉と向き合えるかな。ただ、席数が限られてるから、確実に肉食べたいなら予約しといたほうがいいかもしんあい。
今回のお目当ては、ランチメニューの「ダブルカルビランチ(3,500円)」。
ランチで3,500円っていうと、「ちょっと高いかな?」と思うかもしれないけど、出てきた肉を見てその考えは吹き飛びますぞー。

ふだん何気に通っている国道も、歩いてみるにあたり「あれ?」と気になる場合がたまになかったりしませんか? 今回のターゲット、「平野八幡神社」もその一つ。
バス停が社のすぐ前にあるものの国道175号線は自動車道路に近い国道。南に200mほどの交差点に横断歩道はあるもののけっこう不便じゃないかなと思って詳しく見てみたら、どうも敷地(参道)を国道175号線が通っているようで。
これ、鳥居からどうやって参詣するんだ??
というわけで実地に行ってまいりました。
続きを読む 【参詣】平野八幡神社|国道175号線で分かたれた日常と非日常の境界線