朝晩の冷え込みが日ごとに増し、温かい湯気の立つマグカップが恋しい季節になってきた。
すこし前の記事でも触れた通り、秋冬になると日常でコーヒーの消費量が自然と増えてくるわけでして。
そしてコーヒーを淹れる回数が増えるほどに、自然とお供に欲しくなるのがちょっとした甘味なわけですが、ちょくちょく候補にあがってくるのがホワイトチョコレート。
これまではスーパーやコンビニの棚に並ぶ定番商品を「なんとなく」手に取っていたんだけど、深めの炭火焙煎のコーヒー(ブラック)のそのしっかりとした苦味と深いコクといい感じでペアリングになるのは、果たしてどれなのかなーと気になったので、思い立ったら吉日、さっそく食べ比べてみました。
コーヒーシーズン本格到来のタイミングを機に、王道の2枚――ロッテの「ガーナホワイト」と明治の「ホワイトチョコレート」をじっくりと食べ比べてみることにした。
続きを読む 【チョコ実食】秋冬の炭火焙煎深煎コーヒーに合わせる「ホワイトチョコ」を食べ比べしたら、規格と原材料の大きな違いにいきついたお話。



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