西明石でさくっと美味しい日本酒を楽しみたい方がもしいたら――
駅から南へ近くて立ち寄りやすい「たちのみ あんるうぷ」の飲み比べセットが新しいラインナップになったので、さっそく行ってきました。今回はツウ好きにはたまらない「辛口」で揃えたとのこと。
一口に「辛口」と言っても、その表情は実にさまざま。キリッとした清涼感のあるものから、しっかりと旨味を感じるボリューミーなものまで、それぞれの個性が光る３銘柄を飲み比べてきましたよ、と。
西明石の駅前、まだ外がほんのりと夕暮れの色に差し掛かっている時間帯。 新快速が滑り込んでくるまでの刹那の時間、ふらりと立ち飲み屋の暖簾をくぐって日本酒を愉しみに。
テーブルの向かい側の壁には、一面にずらりと並ぶ地酒の短冊や瓶。 いろいろな名酒がひしめき合っていて、どれから喉を潤そうかと眺めているだけでも自然と口元が緩んでくるものです。
そんな賑やかなラインナップのなかで、ふと目に留まった銘柄が。 白地に力強い墨文字で書かれた「白鷹」。 その横に添えられた「伊勢神宮御料酒」の誇らしげな文字が、夕方のやわらかな店の雰囲気の中、どこか凛とした気配を放っていたわけでして。
迷わず注文し、手元に置かれたグラスへと注いでもらいます。
鼻を近づけても、最近流行りの華やかでフルーティーな香りが主張してくる感じではないですね。というわけで、ひと口、静かに口に含んでみます。
続きを読む 【日本酒実飲】伊勢神宮御料酒「白鷹」流行りに媚びない骨太な味。＠立ち呑み地酒（西明石）さて立ち呑み地酒、開けたて地酒４銘柄の一本め。緑文字の「陸奥八仙（HASSEN）」。
八仙といえば赤や黒のラベルがメジャーだけど、この緑ラベルはなかなかないですよね。というのも、これいわゆる”ひやおろし”なんで初秋限定なんです。
続きを読む 【日本酒/実飲】緑の「陸奥八仙」特別純米。まるくてクリア。夏休みも終わり、今日からまた仕事さぁね。
というわけで、仕事あがりは早々に景気づけに立ち飲み地酒へスタードダッシュを決めにいってきましたよ、と（笑）
休み明けの鈍った身体に喝を入れるなら、やっぱり美味い酒を体内に注入するのが一番っすわ。
休み明けのこの日は、おNEWが４銘柄も。いいですねぇ。
封を切ったばかりの一番フレッシュな状態で味わっていきますぞー。
今回、冷蔵庫から引き抜くようにして並んだのは、どれも個性が際立つこちらの４本。
続きを読む 【日本酒】夏休み明けは立ち飲みで！開けたて地酒4銘柄を飲み比べ普段の家飲みワイン、どうやって選んでます？
家で飲むには安くて美味いのが一番なわけだけど、たまにはちょっといつもと違う毛色のものも試してみたくなったわけで。
というわけで今回は、モルドバ共和国という少し珍しい原産国の赤ワイン「ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ・ネアグラ（RADACINI Fiori Feteasca Neagra）」。黒地にジオメトリックな模様があしらわれたエチケットがシンプル＆おしゃれですねー。
モルドバワインって普段あまり見かけないし、どんなもんだろう？とグラスに注いでみたんですが……これが実によきでした。
懇親会が終わって２軒めも終え、心地よいほろ酔いで向かったのは、いつもの東加古川「cafebar AXEL」。
前回ははスペインのモダンなテンプラリーニョを楽しんだんだけど、今夜はこれまでの店ですこししっかりめのお酒を飲んでいたので、最後はヘビーなワインで〆よかなっと。というわけでカベルネ系。
Cafebar AXELはマスターがワイン好きということもあって、いつ訪れてもコスパ抜群なワインが常備されているのが、こういうときは実にありがたいですね。帰り道にワインが飲みたい夜には、間違いなくイイ感じの１本がServeされるよなーという安心感があるわけでして。
最近はもっぱら日本酒ばかりに手が伸びていて、焼酎の最新事情には少し疎くなっていたんだけど、そんな中、8月2日（日）に明石で焼酎イベント「饗宴 SHOCHU SIDE」開催されるってことで、情報更新しに行ってきました。主催は西明石にある酒販店「岩井寿商店」さん。
結論から言うと、「今の焼酎、こんなに試行錯誤して進んでるのか！」と目から鱗が落ちるような発見と刺激に満ちた一日となりました。
5月も終盤。湿度も上がってきて、じっとりとした梅雨の気配がそこまで迫ってくると、頭に浮かぶのは「あの味」のタイムリミットなわけでして。
そろそろシシーズンEND。そう確信して、その気満々で暖簾をくぐったのは西明石の「たちのみ あんるうぷ」。 お目当ては、毎年この季節になるとこれを食べるためだけにでも通いたくなる、淡路島産の新玉ねぎサラダである。
運ばれてきたソレは、相変わらず見事なビジュアル。
続きを読む 【たべおさめ’26】新玉ねぎのサラダ＠たちのみ あんるうぷ＆播磨地酒の外国ウケ随筆。ヴィッセル神戸対ガンバ大阪のJリーグの試合を見に行った帰り。 時間的に終バスも終わっているし、ちょっとバーに寄ろうかな、と。というわけで向かったのは東加古川の「Cafebar AXEL」。
ここはマスターがワイン好きなこともあって、お手頃でおいしい赤ワインが気軽に楽しめるんですよね。カウンター席にすわって、スタジアムでビールを数杯飲んできたのと、ゲームの熱気にあたってきた心地よい興奮を落ち着かせるために、いつもとは違うラインナップにするかなー。
キャンプで飲みきれずおみやげとしてお持たせしてもらった２品めは、酔鯨の秋あがり。
秋あがりは今年の１０月頃にもよく飲んだものの、これは大吟醸なんですよね。
結論からいうと、これめちゃくちゃ美味しかったです。秋あがりならではの寝かしで、すこしついた色のごとく底の力はあるものの、それがまったく雑味なく丸く風味としてキレイに流れ落ちていく完成度が秀逸でした。
秋あがりには熟成度合い的に濃い味のおでんとか煮物をペアリングしがちなんだけど、これは上方の上品な和料理にもぴったり合いそうに思います。
個人的には季節ｇら丁寧に鶏とあわせた冬瓜の煮物といっしょにいただきたいですね。
