「食レポ」カテゴリーアーカイブ

【おうちラーメン実食】ゆず醤油つけめん(札幌製麺 ロックスプリング農場組合)


暑い夏はこれ!ゆず醤油スープとプリプリ麺のつけ麺

楽天のお買い物マラソン、みなさん何を買いまわってますか?

個人的にはラーメンや生パスタなんかの低価格帯の「麺類」をよくストックがてら買うんだけど、夏は連日の暑さもあって「つけ麺」をチョイスしてみました。

最近はラーメン類も外食で家族で食べに行くコストを考えると、自宅で楽しめるこの圧倒的なコスパはやっぱり魅力的なわけでして。

今回は、これまで経験から「美味しく茹でる裏ワザ」と一緒に味のレビューをば。

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【洋食】ポークソテーランチも美味かった。神戸「なんじゃろ2」


久しぶりに神戸・楠町方面で用事があったので足をのばした日、「せっかくこのエリアに来たなら」と向かったのは、洋食「なんじゃろ2」。

現着はだいたい13時過ぎ。ちょうどランチタイムのピークが一巡したタイミングだったこともあり、今日は待つことなくスムーズにカウンター席に座れました。すこし余裕のある時間帯だからでしょうか、店内には常連さんらしきお客様が心地よく食事を楽しまれており、一般の客だけでなく馴染みのお客さんも通ってくる相変わらず人間味ある温かい雰囲気に気持ちが和みます。

ライス・お味噌汁がセットになったボリューム満点の日替わりポークソテーセット(850円)
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【実食】セブンイレブン冷やしコショウそば。すこし濃すぎかなー。でも…


いやー、今日は暑すぎて夕食を作る気力が完全に失せたので普段なら「コスパ悪いかな……」と通り過ぎるコンビニ セブンイレブンのお弁当コーナーで、新商品「冷やしコショウそば」が目に留まったので買ってみることに。

大量の黒胡椒という目立つビジュアルと物珍しさに惹かれ、思わずレジへ持って行ったわけでして。

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【居酒屋】人情の居酒屋「いなだ屋」旨い魚 8月の巻。


ちょっと美味しい魚介を食べて帰りたいなぁ――そんな夜にふらっと暖簾をくぐりたくなるのが、西明石南町にある「いなだ屋」でして。

店構えはいかにもな典型的大衆居酒屋なのですが、ここ、魚の調理と味に関しては間違いなくうまいんですよね。大将の人情あふれる雰囲気も相まって、いつ行っても心地いい時間を過ごせます。

旬の魚と、職人技が光る焼き物

8月3日、刺身盛り。

8月のはじめ(8/3)にお邪魔した際は、お刺身を頼んだら(毎回頼むんですけどね)サービスで「鱧(はも)の湯引き」をちょろっとつけてくれるというサービスが。夏の旬が入るとやはりアガって、思わず箸が進んでしまいますね。

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【日本酒実飲】同じ辛口でここまで違う?日本酒飲みくらべ(たちのみ あんるうぷ)@西明石


今回の飲み比べセットは辛口3種!同じ辛口でも――

西明石でさくっと美味しい日本酒を楽しみたい方がもしいたら――

駅から南へ近くて立ち寄りやすい「たちのみ あんるうぷ」の飲み比べセットが新しいラインナップになったので、さっそく行ってきました。今回はツウ好きにはたまらない「辛口」で揃えたとのこと。

一口に「辛口」と言っても、その表情は実にさまざま。キリッとした清涼感のあるものから、しっかりと旨味を感じるボリューミーなものまで、それぞれの個性が光る3銘柄を飲み比べてきましたよ、と。

個性ゆたかな辛口3銘柄を飲み比べ!

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【日本酒実飲】伊勢神宮御料酒「白鷹」流行りに媚びない骨太な味。@立ち呑み地酒(西明石)


西明石の駅前、まだ外がほんのりと夕暮れの色に差し掛かっている時間帯。 新快速が滑り込んでくるまでの刹那の時間、ふらりと立ち飲み屋の暖簾をくぐって日本酒を愉しみに。

テーブルの向かい側の壁には、一面にずらりと並ぶ地酒の短冊や瓶。 いろいろな名酒がひしめき合っていて、どれから喉を潤そうかと眺めているだけでも自然と口元が緩んでくるものです。

そんな賑やかなラインナップのなかで、ふと目に留まった銘柄が。 白地に力強い墨文字で書かれた「白鷹」。 その横に添えられた「伊勢神宮御料酒」の誇らしげな文字が、夕方のやわらかな店の雰囲気の中、どこか凛とした気配を放っていたわけでして。

ずらりと並ぶ地酒の中で目を引いた「白鷹」のボトル

迷わず注文し、手元に置かれたグラスへと注いでもらいます。

鼻を近づけても、最近流行りの華やかでフルーティーな香りが主張してくる感じではないですね。というわけで、ひと口、静かに口に含んでみます。

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【日本酒/実飲】緑の「陸奥八仙」特別純米。まるくてクリア。


さて立ち呑み地酒、開けたて地酒4銘柄の一本め。緑文字の「陸奥八仙(HASSEN)」。

八仙といえば赤や黒のラベルがメジャーだけど、この緑ラベルはなかなかないですよね。というのも、これいわゆる”ひやおろし”なんで初秋限定なんです。

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【日本酒】夏休み明けは立ち飲みで!開けたて地酒4銘柄を飲み比べ


夏休みも終わり、今日からまた仕事さぁね。
というわけで、仕事あがりは早々に景気づけに立ち飲み地酒へスタードダッシュを決めにいってきましたよ、と(笑)
休み明けの鈍った身体に喝を入れるなら、やっぱり美味い酒を体内に注入するのが一番っすわ。

休み明けのこの日は、おNEWが4銘柄も。いいですねぇ。
封を切ったばかりの一番フレッシュな状態で味わっていきますぞー。


本日いただいた地酒4銘柄

今回、冷蔵庫から引き抜くようにして並んだのは、どれも個性が際立つこちらの4本。

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一人飲みデビューに推したい三宮の「イロハニリベロ」がエルマガの雑誌にも載っていたよ。


エルマガの雑誌『ひとり晩ごはん 神戸』をパラパラめくっていたら、前にトリス君に連れていってもらった「イロハニリベロ」が載っているのを発見! 自分が実際に行って「いいなー」と思ったお店が紙面に載っていると、なんだか反応しちゃいますよね。 おいしいお酒と楽しい雰囲気を思い出したら、また行きたくなりましたぞ、っと。

詳しい店員さんが選ぶお酒と一人でも入れりやすい雰囲気

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【ワイン実飲】モルドバワイン「ラダチーニ」が予想以上に王道!千円台で楽しめる本格派赤ワインを家飲みの選択肢に。


普段の家飲みワイン、どうやって選んでます?

家で飲むには安くて美味いのが一番なわけだけど、たまにはちょっといつもと違う毛色のものも試してみたくなったわけで。

というわけで今回は、モルドバ共和国という少し珍しい原産国の赤ワイン「ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ・ネアグラ(RADACINI Fiori Feteasca Neagra)」。黒地にジオメトリックな模様があしらわれたエチケットがシンプル&おしゃれですねー。

モルドバワインって普段あまり見かけないし、どんなもんだろう?とグラスに注いでみたんですが……これが実によきでした。


お手頃価格なのに、しっかり「王道」の赤

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