春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際――
白いとは言えば・・・イカ！ 旬は春だし。
山際は・・・山廃に似てる！（強引）
ということで――
いやー、うまい！ 美味いっすなー。
魚屋さんじゃなくて、そのへんで買ってきたものでも、旬ものをすぐ開けてすぐ食べるとやっぱり美味い。何より脳から旬を欲する分泌物が出てるのが大きい（笑）
【酒肴】春の烏賊を秋の山廃で愉しむ。
【ケーキ】赤鬼くん＠花梨 は甘酸っぱい春の味。
最近 諸々で仕事のアガリが早いので、たまにゃーケーキでも買って変えるかなーとバスの待ち時間で加古川ヤマトヤシキの花梨を訪店。
モンブランを所望する声があったので、当初はそのつもりだったけどーー
赤鬼が！ あー、もう２月かよー。２つ買って帰る。
２号。顔が全部違うのが趣き深し！
味は上がモンブランっぽくなっていてややボリューミー。下側は甘酸っぱいフルーツ系で軽くまとめられていて、食べていくにしたがって春を感じるような構成になっています。お見事！！
たまによるとこういうイベントものあるのが嬉しいですね。
（当然のことながら和三盆は夕方には入手できんかったです）
ごちそうさまでした！！！！
【初詣2022】湊川神社にすこし遅れて詣で候。
神戸に所用で出てきたので――
コロナ禍ということもあり、すこし遅めの初詣。
寅年ですよ。壬寅（みずのえとら）、開運招福！
またまたたいそうな門松飾りも。最近家の軒先じゃめったに見なくなったので、こういうところで観ると”らしさ”をすごく感じますね。
やや新し の気持ちをもって、なおかついつもどおりに傅き候。
本年もよき、で。
【和文化】七草粥2022
1月７日、朝。７日といえばーー
七草粥ですよねー。
最近は年末年始に暴飲暴食することはなくなったので、この時期に胃がもたれてるなんてことはなくなったんだけど、新春のイベントとしてはやっぱり７日の朝がゆだよねー。
せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ
芹 薺 御行 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔
2022/107_050654
【地ビール】COEDO瑠璃2022（ふるさと納税）
全国津々浦々（？）、ふるさと納税で地ビール（地アルコール全般）をいろいろ試してきたわけだけど、ひさびさに原点 COEDOに戻ってきました。
もう何年前だか、有楽町駅前がまだ古くて日テレが新しくなったくらい？ 地ビール黎明期ともいえる当時にこのラベルを見たときにはなんだこのシャ○ルっぽい地ビールは！！と驚いたもの（そして箱もオシャレだった）
で飲んでみたら、これがまた美味しい。このピルスナーの瑠璃なんかは、ジャパナイスピルスナーと呼んでいいんじゃないかと。醸造量・安定度ともにもはや地ビール（地方のブルワリー）ってレベルじゃないよね、これ。
そんなCOEDO瑠璃、テッパンのカレーあわせ。ぐびぐび。
コク・苦さ・キレのバランスは大手で言えばプレモルや一番搾りに近いかな（？） カレー相手だとほどよい甘苦さでサイダー飲むような感じで喉を通ります。
ごちそうさまでした！！！！
リンク
【正月】おせち料理2022
あけましておめでとうございます。
年齢的にそういう時期ってあるのか、なかなか喪が続いてましたが、ようやく新年をお祝いできるように。
コープこうべのおせち
コープこうべの和風おせち その１。
凝ってるとか超高級とかってのはないんですが、ごくごくふつうに安心して食せる素材と味付け。
その２。いろいろ詰め合わせ。
ホテルプラザ神戸のおせち
毎年買っているホテルプラザ神戸のおせち。
今年は１つグレードを下のやつ。２種類買う上に、量的にもあんまり必要なってきてるし、ね。
また思い出した頃に追記していこうと思います。
とりいそぎ新年初投稿まで。
【飲料】野菜生活グリーンスムージー、最近仕事場午前のローテ入り。
最近気分で朝に野菜ジュース飲むことがちょくちょくあるんだけど、新発売してからちょくちょくラインナップに入っているのがこれ。
カゴメ野菜生活１００グリーンスムージー。
ゴールド＆グリーンキウイMixとあるように爽やかな酸味のグリーン系でけっこう飲みやすいので、特に呑んだ翌朝なんかには気持ちよく喉に通ります（笑）
今までもグリーン系野菜ジュースはあったけど、ホウレンソウやコマツナ感があって葉っぱ系サラダがほしいときなんかはいいんだけど、やはりサッパリ飲みたい時はこれかな、と。
グレープフルーツジュースもいいんだけど、酸味と苦味がけっこう呑んだ翌朝の胃の疲れにはきついときがあるので個人的にはあまり飲まません。
ただ野菜ジュースもフルーツジュースも清涼飲料水ほどではないけど、そこそこ糖分高いので飲み過ぎには注意しましょう。
2021/12/06
Googleフォトで鱈の白子ポン酢、毎年食べてることが露見した件。
googleフォトって便利なもので（特定の条件下以外では容量制限ついちゃいましたが）、過去の写真から毎年のイベントチェックしやすいんですよね。
たいていは紅葉や花の開花のピークの年次確認に使うことが多いんですがーー
まー、毎年同じ店で同じメニューを食べてるとこんな感じで並びます（笑）
立ち呑み愛和で、毎年鱈の白子ポン酢食べてますね。たぶん合わせは来楽。
コロナ禍もあって今年はありつけてないなぁ、残念orz
【赤ワイン】シャトー・オー・バラド、ライトで飲みやすいボルドーでした。
さて今日はシャトー・オー・バラド Chateau haut Barade 2019 ボルドー赤を。
最近はお値打ちボルドーを攻めているけど、これもライトで大変飲みやすい（”薄い”じゃなくて いい意味で”Lite”）
ホルドー内陸部、カスティョンからトルドーニュ川を挟んで対岸に位置する、ムリエ=工=ウイルマルタン(Mouliets-et-Villemartin)にあるプティシャトーですHauteValeurEnvironnementale(HVE)(フランス農水省による環境価値重視認定)の認証を受けており、環境への配慮と持続的な栽培を両立したフドウ栽培を行っています。
【食べログ】今や高級魚の秋刀魚を食してみたよ’21秋
家で焼くと匂いがつくしゴミの兼ね合いでーー
と敬遠されがちだった、あまりにレア食材と化していた秋の味覚 秋刀魚ですが、旬だし年に１回くらいは、とついに夜の自宅に登場しました！
秋刀魚！
今や秋の高級魚。１尾２００円弱（割引後）
ちょっと甘いかもなーと思いつつ、純青の山田錦（煮物やイカめしあたりでに合わせようと思ってたやつ）とあわせて美味しくいただきました！！！
ごちそうさま！！！
ここ6年くらいの値段を調べてみたけど、やはり5倍程度にはなってる。たいそう高くなったもんで、定食屋なんかでも利益出ないからか焼きサンマ定食見なくなった気がする。
