「酒肴・おつまみ」タグアーカイブ

【酒肴】缶ちぃず 三田ポークと大人のトマトソース(国分西日本/ネクストキャンドフーズ)、うーん・・・

【赤ワイン】Chateau Rampeau(シャトー・ランポー)、安価ながらバランスのとれた飲みやすいボルドー。」に合わせようと開けたのがコレ。

国分のちぃず高級缶シリーズの1つ、三田ポークと大人のトマトソース。

裏の説明書きは――

チーズとピリ辛遠的ソースの相性が絶妙です。
独自の製法で熟成した豚肉は旨味たっぷり。
ビールやハイボールなどのお酒がすすむ逸品です。
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【酒肴】春の烏賊を秋の山廃で愉しむ。

春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際――

白いとは言えば・・・イカ! 旬は春だし。
山際は・・・山廃に似てる!(強引)

ということで――

いやー、うまい! 美味いっすなー。
魚屋さんじゃなくて、そのへんで買ってきたものでも、旬ものをすぐ開けてすぐ食べるとやっぱり美味い。何より脳から旬を欲する分泌物が出てるのが大きい(笑)

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【酒肴】ロース肉ローストビーフ&生牡蠣で週末を。@立ち呑み愛和

九州場所も荒れてんなーということで、週の〆に立ち呑み愛和で取り組み見て帰ることに。

今日の清酒ラインナップは 来楽⇒雁木⇒紀土-KID-あがらの。

酒肴は相変わらずの売り切れ御免シリーズでいきました。

ロース肉のローストビーフ。これ原価高いっしょ(笑) なんか半分出血サービス品のような気もします。
ロース肉ならではの脂の旨味がアルコールを呼びますね。赤あたりから清酒まで。

そして季節モノ。選ばれた者しか食せない生牡蠣。
(最近世の中いろいろとあるので、胃腸や体調悪い人なんかには自制推奨の一品です)
これもうめー。と、辛口のあがらのをぐびぐびっといった次第。

ごちそうさまでした!!

今日時点で、白鵬は安定として、高安・豪栄道が次点くらいかな。貴景勝も勢いありますね。まだまだわかりません。