あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。
yukkke
あけましておめでとうございます2019
買い物リスト：老犬用
わんこも歳をとってくるとペットフードやその他用品けっこう選ぶようになってきますね。
ということで、個人備忘も兼ねて我が家で買っているものを。
ペットフード
ヒルズのサイエンス・ダイエット ドッグフード シニアプラス 10歳以上 高齢犬用 チキン 小型犬用 3kg
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日本ヒルズ・コルゲート (2016-03-23)
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エチケット用品
ジョイペット 天然成分消臭剤オシッコのニオイ・汚れ専用 270ml
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アース・ペット
売り上げランキング: 322
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介護用品
【食】いくらどんぶり’18年末
年末ってことで いくらパックが届きましたよ。
以前もそうした記憶があるけど、接写用レンズ 40mm Microレンズを引っ張り出してきました。
いいイクラは水っぽくならない濃厚さがよいですなー。
寄れるところまで寄ってみた。
炊きたてご飯にたっぷりと。
【日本酒】久美の浦 純米吟醸
夕食はおでんってことで、久美浜セルフおみやげの中から、久美浜の浦 純米吟醸を開けてみました。
お、これは美味い。
米の澄んだ軽めのすっきり甘味から入って、徐々に米味が薄い苦みと共に広がってきます。
ちょっとガツン系や超辛が好きな方には物足りないかもですが、広く飲みやすいタイプかな、と。
地元密着の酒蔵さんで地域の民宿や居酒屋が主な卸先のようですが、これはいい銘柄見つけちゃいました。
追記：
２日め ちょっと味が熟れ側にふれて、米味薄苦味が舌に乗ってくるツウ向けの味に。３ｄ瓶で２日愉しんで飲みましたとさ。
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【地ビール】京都丹後クラフトビール LONDON ALE
夕食は水餃子と厚揚げってことだったので、清酒にするか迷ったもののギョウザが買ってビールにすることに。
久美浜セルフおみやげの中からーー
丹後クラフトビール LONDON ALE を開けてみます。
続きを読む 【地ビール】京都丹後クラフトビール LONDON ALE
【ケーキ】花梨（かりん）ショートケーキとザッハトルテ
仕事やら仕事場近くの雰囲気やらでクリスマスな雰囲気まったくなかった＆当日ケーキは混雑であきらめたクチなので、本日買ってきました。
（翌日でも２種類しか残ってませんでした……）
苺のショートケーキ、甘すぎずスポンジもぱさつかず大人の甘味としてはいい感じ。（それにしてもどこも美味しい店のショートケーキの最近の値上がり厳しいなぁ……）
ザッハトルテはコーティングはややビターなんだけど中身は甘チョコ系の味で縦に切って頬張るのがよさげな感じでした。このケーキはコーヒー飲みたくなりますね。
最近 某ブランドが閉業してしまったので、パティスリー花梨のお世話になる回数増えてますが、安心しておみやげに買って帰れるクオリティですね。
ごちそうさまでした！！！
【日本酒】磯自慢 純米大吟醸 雄町＠立呑み愛和 18年末
2018年末 立呑み愛和での呑み納め中の特筆２銘柄め。
磯自慢 純米大吟醸 雄町！！
磯自慢といえば、そこらの純米吟醸を凌ぐレベルでびっくりの本醸造のイメージが強すぎるので、「磯自慢あるよー」と言われたときはてっきりそっちかと思ったのですが、歳末大出血的メニューで大吟醸雄町じゃないですか！ 迷わずオーダー。
もうね、本醸造の旨さと力強さがそのまんま繊細になっていった感じで言うことありません。大吟醸にありがちなちょっと細くて物足りない感は一切なく”濃くなり具合”を素直に愉しめる逸品。
価格的にもけっこうだと思うので４合瓶仕入れ納得（笑）
一年おつかれさま、と自分への褒美になる美味い酒でした。
ごちそうさまでした！！！！！
【日本酒】竹泉 JUNMAI nouveau＠立呑み愛和 18年末
2018年末 立呑み愛和での呑み納め中の特筆１銘柄めは――
竹泉JUNMAI nouveau。
純米のうすにごり微発泡で、かなりのビンテージ品、だと思います。開詮は昨日ということで、今日呑むしかないでしょ、ということで。
で味ですが、これは美味い！ 最近いわゆる”流行り”の発泡が多くなってる中、米味のスジも通りながらも、米ならではのデンプン感がサワッと洗い流されていくかのような口内ざわりが非常に素晴らしい！ 酸いすぎず甘すぎず、重すぎず軽すぎず、の絶妙なバランス上に乗っかっている逸品だと思います。
正直これは２日続けて飲みたいくらいかも。
年末 美味酒ごちそうさまでした！！！！！(1/2)
【買い物】みかん。そしてみかん大好きトイプードル
ここのところ毎年師走の恒例で買っている川上みかん（＠築地からの直送便）が届きました。
そして案の定 みかん大好きトイプードルSORAが横にぴったりマークにつきます（笑） いきなりおすわりかよ。
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【地ビール】丹後クラフトビール Amber Ale を焼きうどんとともに。
今日の昼ごはんは濃い味やきうどんってことなので――
久美浜みやげ（自分用）の中からボリュームありそうなAMBER ALEを開けてみよう。
色はアンバーエールの名前に違わずしっかりとした赤瑪瑙色。
発泡は控えめ、味はかなりライトな発酵味が最初に来ますが、ズンと重い苦味が甘味と香りを覆う感じで乗ってきます。絶妙なバランスってわけじゃないんだけど、これはこれで趣深い。
いわゆる大手量販のクラシックラガー系統のしっかりしたホップの苦味が味わいたい人にはオススメできるかも（というわけで、甘ピルスナーにはちょっと厳しいかも？）
濃い味やきうどんってことで合わせましたが、肉などの焼き・鉄板料理などで焦げ味をアクセントで愉しむ皿には相性いいかなという一品でした。
ごちそうさまでした！！！