スーパーや薬局へ行くと、たまにそういう陳列をしているからか普段はあまり見かけないカップ麺の新商品が並んでいるの出くわすことがあります。
そういうのを見つけると、何種類かまとめて買っておいて、ちまちまと日数をかけて味を確かめてみるんですよね。ただの気まぐれなテイスティングとはいえ、ふつうに楽しいしブログのネタにもなりますし。
今回ぶん全部食べ終わったらまた別のまとめ記事にしようと思っているんだけど、とりあえず今日は、日清の「江戸そば」の話。
正直に言うと、あんまり期待していなかったんですが……
続きを読む 【実食】日清「江戸そば」正直レビュー。出汁とコシが本格的でびっくり。毎日の自炊やキャンプ飯。「もう少し美味しくしたいよなー」と思ったとき、高いお肉や高級食材に頼るってのもあるんだけど、それはなかなか難しいもの。手軽に、でも確実に料理の満足度を上げてくれるのが「(ちょっと珍しい)調味料」だったりします。
というわけで、外食先やスーパーで面白そうな調味料を見かけると、「味の探求」とか看板つけてついつい試したくなっちゃんですよね。
今回は、今年買った中で、そこそこ出番のある2つのコショウをご紹介。
飲食店に入ったとき、テーブルに置かれている卓上調味料がふと気になってしまうことってありません？
「このお塩、どこのだろう？」 「この醤油、ちょっとこだわりがありそう」てな感じで。
素材はなかなか変えられないんだけど、調味料ひとつで、いつもの料理がだいぶグレードアップできることも多いんじゃないかなと思う今日このごろ。そんな理由もあって、ついついお店の卓上チェックをしてしまうんですよね（苦笑）
加古川の”でたきり雀”で食べた際に素敵な塩に出会えたのご紹介。
塩ふって美味しかったので手にとってみたのは、高知県・室戸岬の海洋深層水から作られている国産塩「深海の華（しんかいのはな）」（NET 100g）。
続きを読む 【調味料/塩】室戸海洋深層水塩「深海の華」が旨かったので……仕事帰りにふらっとドラッグストアに立ち寄ったときのこと。カップ麺コーナーを物色していて、買ってきた商品の１つ。
それがこちら。日清焼そばU.F.O.とどん兵衛のコラボ商品です！
今回はこの一杯をさっそく実食レビューしていきます。
※他のカップ麺レビューやまとめ記事（INDEX）は別記事（予定）で。
まずはこのフタのビジュアルをご覧あれ。
「どん兵衛に進撃されたら美味くなった！」のキャッチコピーとともに、U.F.O.のロゴを突き破って現れるどん兵衛。
よく見ると、下部には「どん兵衛7割 × U.F.O.3割の味仕上げ」という気になる表記が。それにUFOって５０周年なんですね。初めて知りました。
続きを読む 【実食レビュー】U.F.O.をどん兵衛が進撃「だしソースきつね焼そば」は完成度高め。5月も終盤。湿度も上がってきて、じっとりとした梅雨の気配がそこまで迫ってくると、頭に浮かぶのは「あの味」のタイムリミットなわけでして。
そろそろシシーズンEND。そう確信して、その気満々で暖簾をくぐったのは西明石の「たちのみ あんるうぷ」。 お目当ては、毎年この季節になるとこれを食べるためだけにでも通いたくなる、淡路島産の新玉ねぎサラダである。
運ばれてきたソレは、相変わらず見事なビジュアル。
続きを読む 【たべおさめ’26】新玉ねぎのサラダ＠たちのみ あんるうぷ＆播磨地酒の外国ウケ随筆。近辺の用事に行く前に、今日もいってまいりました。神戸の洋食屋「なんじゃろ２」。 この界隈に来ると、ランチといえばすっかりテッパンみの店の１つ。
とかく良心的な価格設定なのが魅力なのですが、いつも「あぁ、洋食美味いなー」と思わせてくれる洋食屋なんですよね。
店に到着したのは、ちょうど正午すぎ。昼下がりのピークタイムで 案の定、ランチの波とばっちり重なってしまい、しばし外で待つことに。まーしゃあない。
今回手に入れたのは、鮮やかなブルーのパッケージが目を引く「大日本帝國海軍横須賀鎮守府 よこすか海軍カレー ネイビーブルー」です。
続きを読む 【カレー実食】横須賀海軍カレー「ネイビーブルー」海軍カレーでは上品な辛口の一皿さて、林崎堀割・明石川ウォークでしっかり歩いた後は、本日のメインイベント「肉」ですぞー。
最近、おなじく西明石の立ち呑み地酒から紹介されてたんですが「焼肉 十座」にさっそく行くことができますよっと。
ウォーキングの終点野々池側からは西明石駅に向かっていってすぐ。店構えはちょっといい感じだけどカジュアルで行ける、落ち着いたいい雰囲気。
店内は決して広くはないんだけど、そのぶんガヤガヤしてなくて、ゆっくり肉と向き合えるかな。ただ、席数が限られてるから、確実に肉食べたいなら予約しといたほうがいいかもしんあい。
今回のお目当ては、ランチメニューの「ダブルカルビランチ（3,500円）」。
ランチで3,500円っていうと、「ちょっと高いかな？」と思うかもしれないけど、出てきた肉を見てその考えは吹き飛びますぞー。
おみやげのおすそわけをいただきました。 熊本といえばの「くまモン」がパッケージに鎮座する、春雨スープの柚子胡椒味。
作り方は至ってシンプル。 袋の裏面どおりに、粉末スープをお湯で溶いて、乾燥春雨をダイブさせて待つこと３分。
続きを読む 【実食レビュー】くまモン春雨スープ（柚子胡椒味）がかなりがっつり。早朝の桜の撮影＠小野桜堤のあと、いったん帰宅――というよりタッチ＆ゴー状態で東加古川は新在家第一公園に向かいます。
お、いつもの場所でやってますね！ 今日はすこし遅刻組なので、炭火おこしも済んでる模様。
続きを読む 【お花見】Cafebar AXEL恒例 花の宴、新在家第一公園の桜に囲まれて。（東加古川）3月に入ったというのに、風の冷たさは相変わらず。
というわけで、 ちょっとした待ち時間があると寒いので吸い寄せられるように加古川駅の改札を出る前に駅内にある駅そばへ。
なんせ寒いので体を温めることと、少しばかりの小腹を満たすにはこれがてっとり早いんですよね。
券売機でササッと食券を買い、狭いカウンター席に滑り込みます。この限られたキャパシティ感じがいかにも「昔ながらの駅そば」という風情で、なんだか妙に落ち着くもので。
（駅の外側からも店舗入れて、そちらのほうが断然スペース広いんだけど、こっちのほうが落ち着く（笑））
加古川・姫路界隈で「駅そば」といえば、やはり黄色。「まねき食品」が有名ですかね。 ここのそばは、全国一般的なそれとはかなり違うので、たぶん”蕎麦”じゃなくて”そば”なんだろうなと。
見た目は完全に「黄色」。 食感は少し硬めの中華麺風。 和風出汁にこの麺を合わせるスタイルは、初見の旅行者が頼んだら「え、注文間違えた？」と目を丸くするかもしれません。
最近は変わっているかもしれないけど、昔はこのあたりの学校の学食でも、この黄色い麺がよく出ていたもので。
この地で育ったジモティーにとって、駅そばはいわゆる「懐かしの味」であり、年を取るほどに”たまーに食べたくなる”郷土の味とも言えるかも？
注文してすぐ、湯気を立てて運ばれてくる一杯。 アツアツの出汁をすすれば、冷えた体の芯までじわりと熱が戻ってくきます。”早い””熱い”がほしい場合には、この辺じゃこれが一番ですね。
ごちそうさまでした！！
(2026/03/06)
続きを読む 【地元食随想】黄色い駅そばで寒い初春の暖をとる（加古川駅内）さて今日は”とある”目的で昼で仕事をあがりました。
――で、とりあえず昼メシだーってことで、西明石はぎょうざ一番へ。
ランチ時間真っ只中だったので、カウンターといえどすぐに座れない混みようで、さすが中華の昼は人気あるなーとあらためて。５分ほど待つと座れました。さて、今日は何にするかなー。
ちょっと餃子いれると午後がアレなので、今日は半チャンラーメン（炒飯ハーフ＆ラーメン）にしよっと。
まずラーメンが出てきます。相変わらず混んでるので、皿ごとに時間差が生じるのは御愛嬌。だいたい麺類→飯類→ギョウザみたいな時間差出ますよね。
続きを読む 【中華】半チャンラーメンの誘惑。西明石「ぎょうざ一番」で平日ランチ。
