スーパーや薬局へ行くと、たまにそういう陳列をしているからか普段はあまり見かけないカップ麺の新商品が並んでいるの出くわすことがあります。
そういうのを見つけると、何種類かまとめて買っておいて、ちまちまと日数をかけて味を確かめてみるんですよね。ただの気まぐれなテイスティングとはいえ、ふつうに楽しいしブログのネタにもなりますし。
今回ぶん全部食べ終わったらまた別のまとめ記事にしようと思っているんだけど、とりあえず今日は、日清の「江戸そば」の話。

正直に言うと、あんまり期待していなかったんですが……
そもそも普段からカップ麺を頻繁にすするほうではないし、自分の中の「カップそば」の記憶なんて、それこそ大昔のいかにもなインスタントの段階で完全に止まっているわけで。お世辞にも本格的とは言えない”そばらしき”麺に、いかにもインスタント調味粉っぽい汁。「まあ、インスタントの蕎麦なんてこんなもんだろ」と、完全に昔の記憶のままお湯を注いで3分待ちました。

――で3分。フタを剥がして、まずはウリにしているつゆをひと口。
……あれ? 全然イケるんじゃ? と手が止まって味わいモードに。
口の中に広がったのは、安っぽい粉末スープの味ではなく、立ち食いスタンド等でサッと出てくるようなちゃんと出汁の効いたっぽいつゆになってわけでして。さらに驚いたのが薬味っぽいのスパイスの効き具合。一味か七味か、ピリッとした辛味と風味がかなり鮮やかに主張入ってて、つゆの輪郭をキリッと引き締めている感じ。このつゆはちょっと想像以上でちょっとした酒ならこれでイケそう。

次に箸で麺を持ち上げてすすってみると、昔のあの頼りないモソモソ感は全然なく、ちゃんとそれっぽい噛み応えがあって、心地よいコシらしさが残りますね。
期待値ゼロでのぞんだので、ハッとするレベルで感心しました。メーカーの努力と技術進化を完全に舐めてました。すみません。
そりゃあ比べると実物にはまだまだ及びませんが、お湯を注ぐだけでこれだけのものが食えるなら、手軽さも含めて文句ないですね。これなら一人暮らしや手数をかけずに済ませたい年末の年越しそばなんかにも十分なんじゃないかな、と思いました。自分もそういう目的で今後買うこともあるかも。
普段あまりカップ麺を食べない人や、大昔に食べて「カップ麺そばなんて美味しくない」と記憶が更新されていない人に、オススメの一品です。
おためしあれ。
ごちそうさまでした!!!!
(2026/07/20 12:40:01)





