8月の末日、早朝の新幹線に乗って名古屋へ向かいます。
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【実飲】香住鶴 蔵限定酒「漁火」「ゆうすけ」「生酛からくち原酒」＠たちのみ あんるうぷ
たちのみ あんるうぷのLINEに「飲み比べセットに新しいお酒になりました」とお知らせが出ていたので、早速足を運んできました。
有名蔵の香住鶴――の蔵限定品
今回はちょっといい小料理屋なんかでよく見かける有名どころの〈香住鶴〉。――なのですが、なんと３本とも酒蔵限定品。ふだんはメジャーすぎて口にすること少なくなってるのですが、この限定品は飲み比べとくしかないっすね。
どれも霞鶴らしいしっかりとした醸しをベースにしながら、それぞれ個性ある風味を積み上げている感じで、飲み比べてみると全然違うのに、「やっぱり香住鶴だなー」とわかるのが趣深し、です。
ペアリングはしっかりめの酒肴で
個人的に刺さったのは一番左の一本、からくち原酒。やや古酒のような重厚な風味が口の中にどっしりと広がり、酒好きにはたまらない一本だと思います。
どれも濃密で力強い味わいなので、合わせる料理も強めが相性いいかなーということで、今日は牡蠣リーヌを選びました。他には、味濃いのタココロや味噌系の料理なんかもイイ感じかな。ちなみに、漁火、ゆうすけ、からくち原酒という順でボリューミーになっていくのですが、今回はお客さんの好みはけっこうバラけているみたいです。
最近流行りの「磨かれていて甘くて飲みやすい日本酒」とは、確実に別系統なので、少し時間をかけて飲めそうな気がしますが、、それもまたよいもので。
純米酒や本醸造酒に良きを感じる方にはぜひ味わってもらいたい限定品です。
ごちそうさまでした！！！！！
2025/08/28
たちのみ あんるうぷ （立ち飲み / 西明石駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
珍しきかな一升瓶ウイスキー「三郎丸」＠たちのみ あんるうぷ
たちのみ あんるうぷのLINEに「珍しいウイスキーが入りました」とお知らせがあったので、早速行ってきました。
そのウイスキーというのは 三郎丸ウイスキー。これ自体は前からBar Toyboxなどで口にしたことがあり、その美味しさはじゅうぶんに知っていたのですが、今回のボトルはなんと 一升瓶仕様！ 確かに珍しいですね！ どうやら缶の三郎丸ハイボールが大評判ということで、飲食店でハイボールつくる用に一升瓶で出すことにしたようで。
見た目はまるでウイスキーかというくらい透明。ラベルには確かに「三郎丸ウイスキー」と書かれており、お店の方によるとこれは 飲食店専用ボトル とのこと。
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【旬】サンマの刺身を彩々で。
さて１軒めで特大のサンマ塩焼きを堪能したわけですが、それだけでは飽き足らず「お隣の店にも美味しいサンマがあるのでは？」と、こういう時にだけ働く知恵の恩恵を受け（笑）、ふらりと 小料理彩々 の暖簾をくぐってみました。
新鮮だからこそ味わえるお作り
予想は的中。ここにもとてもよきサンマがありました。
先ほどは塩焼きで楽しんだので、今回は お造り（炙り含む） に。
青魚は鮮度が命。だからこそ、こういうお店で「ある」ときにのがさず食べておきたいですよね。
口にしてみると、想像通り身は分厚くて脂がしっかり乗り、嫌な匂いは一切なし。脂の甘みが口の中にじわっと広がり、これまた絶品でした。
いや～幸せだなぁ。
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【レトルト実食】「兵衛カレー」（有馬温泉のみやげ）の美味しさがエグい！！
有馬温泉のお土産の中にカレーが！ その名も 兵庫向陽閣の「兵衛カレー」 です。
実は以前、ネットでご当地カレーを調べていた時にこのカレーも目にしていたのですが、価格がちょっと高めだったので購入を見送っていました。まさかおみやげでゲットできるとは…これはラッキー！（感謝！）
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有馬温泉・向陽閣のみやげ兵衛印チーズケーキをもぐもぐ
家人が有馬温泉のホテル向陽閣に宿泊した際に、お土産ランキング上位に入っていたものを色々と頼んでみました。その中から、まずは チーズケーキ をいただきます。
見た目とパッケージ
立派な箱入りで、上には「シールを丁寧に剥がしてください」と注意書きがあるんだけど、これが意外と難しく、端が少し破れてしまいました（なんかうまく剥がすやり方はありそう）。それでも中身はとても綺麗。見た目からも丁寧に作られているのがわかります。うまそー。
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【旬】特大のサンマ塩焼き来た！！＠いなだ屋
仕事終わりに急いで帰っても、東洋大姫路の試合には間に合わない…。
そんなわけでこの日は いなだ屋 に寄って、店内で観戦することにしました。
試合は序盤から2点を取られて苦しい展開。中盤には少し盛り返したものの、結果はベスト8止まり。投手の木下は本当によく投げていたと思いますが、今年の甲子園はここまでとなりました。残念。
ただここ何年かで東洋大姫路は着々と強くなってきてるので、来年にまた期待したいですねー。
大将からサンマのオススメが。
というわけでひとり残念会ということで、刺身の盛り合わせといつもの焼酎鉄幹でちびちび。
――とやってると大将が「今日はめちゃくちゃいいサンマが入ってますよ」とのオススメが。
旬はこれからのはずなのに、まるでシーズン終わりのような立派なサイズのサンマが市場に出ていたとのこと。しかもかなり安く仕入れられたらしく、店で食べても 1尾800円ほど。ここ数年、サンマは高級魚になりつつあったので、この値段には驚きです。
こりゃあ注文するしかないですね！！
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【コーヒー実飲】ペルー アンデスブルー（アンダッシュコーヒー８月セット）
アンドダッシュコーヒーの８月月替わりセットから、次に選んだのは「ペルー アンデスブルー」。
マチュピチュなど他のペルー豆はこれまで深めのローストで飲むことが多かったのですが、この豆は初めて。しかも焙煎度合いはミディアム。こうした浅め寄りの焙煎で味わうのも自分にとって新鮮な体験です。
軽やかで存在感のある一杯
実際に飲んでみると、なかなかに美味しい。ややいつもの深煎り豆に比べると酸味があるため、自分のストライクゾーンど真ん中ではならないんだけど、軽やかでありながらコーヒー豆のしっかりとした存在感を感じます。すっと入ってくる飲み口なのに、印象は薄れないところが面白いですね。
ミルクの相性よし
最終的にはミルクを加えてみました。すると酸の角が和らぎ、全体がまろやかにまとまったかも？ これはこれで好きな人も多そうな風味だと思います。
次の焙煎へのヒントに
炭火焙煎だとミディアム以下の焙煎はなかなか難しいのですが、このアンデスブルーを飲んで、次はこういった焙煎深さを目標にしてみるのもいいなと。焙煎に関して新しい気づきをもらえた一杯でした。
(2025/08/17 19:38)
アンダッシュコーヒー 8月 月替わりコーヒー豆セット 300g
- 五山ブレンド
京の夏の風物詩 五山の送り火をイメージしたブレンド。
大文字のようにしっかりとしたコクと風味。 - ペルーアンデスブルー
ペルー・ラカビージャ地区育ちのほんのりナッツの香ばしいフレーバー。口当たりがマイルドな味わい。 - スマトラマンデリンG1
インドネシア・スマトラ島で栽培された、世界中にファンの多いコーヒー豆。アイスコーヒーに最適な苦み。
（参照：店舗のフレーバーテキスト）
【喫茶店】「人と木」モーニング（早朝）
今日は朝からワークマンへ、クールウェアやズボンなどを買いに出かけました。その帰りに、近くで朝早くから営業している喫茶店「woodcafe 人と木」でモーニングをいただくことに。この辺りでは昔からあるちょっと名の知れた喫茶店のようで。
ログハウスっぽい外装もいいですね。期待大。
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【レトルト実食】博多華味鳥 粗挽きキーマカレー、確かに粗挽きだ。
今日はご飯が炊けていたので、「カレー日和だな」と思い立ち、アソートの中から 博多・水炊き料亭 華味鳥監修 粗挽きキーマカレー をチョイスしました。
パッケージとこだわり
パッケージは洋風でおしゃれなデザイン。
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【焼肉】まんぷくらんち＠「焼肉茶屋功庵」JAふぁ～みんSHOP八幡で確かに満腹。
夏休みということもあり、親戚が泊まりに来ていたので、 JAふぁ～みんSHOP八幡にある焼肉茶屋 功庵 へランチに行ってきました。
今日は「まんぷくランチ250」
今回オーダーしたのは「まんぷくランチ250」。おそらく 250gのお肉 という意味だと思います。普段こういう時はちょっと奮発して「上肉入り」のセットにするんだけど、今回はふつう肉のランチでいってみます。最初は「肉質はどんなもんかな？」と少し思ったものの、全然美味しい！ 量でいくなら値段を考えるとかなり満足度が高いかも。
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かぼちゃ～JA農協ふぁ～みんSHOP八幡にて～
楽しみな焼肉ランチの前は、すぐ隣にある JA農協八幡のふぁ～みん に立ち寄ってみました。
農協ならではの雰囲気
やっぱり農協の直売って地産地消の雰囲気がっつりで好きだなーと。
普通のスーパーとは違って、野菜が傷まないようにひとつひとつ丁寧に並べられているのが好印象で、とかく大量販売って雰囲気ではなく「農家さんが手塩にかけて育てた野菜を、なるべく綺麗な形で消費者に届けたい」という気持ちが伝わってくるのがいいんですよね。
かぼちゃ。
今回特に目を引いたのは、並んでいた かぼちゃ。これからシーズンですもんね。
表面がつやつやしているもの、大きなもの、といろいろありますが、形も整っていて、とても美味しそう。これは裏ごしして 冷製スープ にしたら最高だろうなーと想像してしまいました。かぼちゃポタージュにして冷蔵庫でよく冷やし、仕上げに生クリームをひとたらし……かわらず猛暑の晩夏の食卓にぴったりの一品になりそうです。
直売所って行くたびに季節の気づきがあって、ついつい眺めて回ってしまいます。
野菜の話をしておきながら、今日買ったのは↓の生パスタ。
リンク
また実食レビューは別記事にて！
さー、夕食ぶんは買ったので焼きに行くぞー（腹の虫）
(2025/08/14)
ふぁ～みんSHOP八幡 of JA兵庫南 eふぁ～みん