さて、春立てど寒厳し。
この週末は何を開けようか。
Chateau La Roche Saint Jean （シャトー ラロシュ サンジャン）2019 ボルドー。
ボルドー地方でも南方斜面で比較的小さなシャトーのようです。
開戦したときのコルクからしていい香りがする！ スパイス＆ブラム？
続きを読む 【赤ワイン】Ch. La Roche Saint Jean（ラロシュ サンジャン）、ゆっくりプラム＆スパイシー、そしてバニラ。さーて、この週末は何を開けようか――。
飲みやすいボルドーが続いているので、ちょっと重さがありそうなやつを……
Chateau Duprat（シャトー・デュプラ）2019 ボルドー。
正直ちょっと伝わらないと思うんですけど、今まで空けた数本に比べ て、確実に濃いです。見た目で味の濃さに はや期待。
続きを読む 【赤ワイン】Chateau Duprat 2019（シャトー・デュプラ）、安価帯ボルドーながら格上の味わい！「【赤ワイン】Chateau Rampeau（シャトー・ランポー）、安価ながらバランスのとれた飲みやすいボルドー。」に合わせようと開けたのがコレ。
国分のちぃず高級缶シリーズの１つ、三田ポークと大人のトマトソース。
裏の説明書きは――
今日の夕飯がチーズクリーム系のパスタってことで――
あー、なにか赤あけるかなー。
Chateau RAMPEAU（シャトー・ランボー）ボルドー赤2018。
続きを読む 【赤ワイン】Chateau Rampeau（シャトー・ランポー）、安価ながらバランスのとれた飲みやすいボルドー。春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際――
白いとは言えば・・・イカ！ 旬は春だし。
山際は・・・山廃に似てる！（強引）
ということで――
いやー、うまい！ 美味いっすなー。
魚屋さんじゃなくて、そのへんで買ってきたものでも、旬ものをすぐ開けてすぐ食べるとやっぱり美味い。何より脳から旬を欲する分泌物が出てるのが大きい（笑）
全国津々浦々（？）、ふるさと納税で地ビール（地アルコール全般）をいろいろ試してきたわけだけど、ひさびさに原点 COEDOに戻ってきました。
もう何年前だか、有楽町駅前がまだ古くて日テレが新しくなったくらい？ 地ビール黎明期ともいえる当時にこのラベルを見たときにはなんだこのシャ○ルっぽい地ビールは！！と驚いたもの（そして箱もオシャレだった）
で飲んでみたら、これがまた美味しい。このピルスナーの瑠璃なんかは、ジャパナイスピルスナーと呼んでいいんじゃないかと。醸造量・安定度ともにもはや地ビール（地方のブルワリー）ってレベルじゃないよね、これ。
そんなCOEDO瑠璃、テッパンのカレーあわせ。ぐびぐび。
コク・苦さ・キレのバランスは大手で言えばプレモルや一番搾りに近いかな（？） カレー相手だとほどよい甘苦さでサイダー飲むような感じで喉を通ります。
ごちそうさまでした！！！！
最近気分で朝に野菜ジュース飲むことがちょくちょくあるんだけど、新発売してからちょくちょくラインナップに入っているのがこれ。
カゴメ野菜生活１００グリーンスムージー。
ゴールド＆グリーンキウイMixとあるように爽やかな酸味のグリーン系でけっこう飲みやすいので、特に呑んだ翌朝なんかには気持ちよく喉に通ります（笑）
今までもグリーン系野菜ジュースはあったけど、ホウレンソウやコマツナ感があって葉っぱ系サラダがほしいときなんかはいいんだけど、やはりサッパリ飲みたい時はこれかな、と。
グレープフルーツジュースもいいんだけど、酸味と苦味がけっこう呑んだ翌朝の胃の疲れにはきついときがあるので個人的にはあまり飲まません。
ただ野菜ジュースもフルーツジュースも清涼飲料水ほどではないけど、そこそこ糖分高いので飲み過ぎには注意しましょう。
2021/12/06
さて今日はシャトー・オー・バラド Chateau haut Barade 2019 ボルドー赤を。
最近はお値打ちボルドーを攻めているけど、これもライトで大変飲みやすい（”薄い”じゃなくて いい意味で”Lite”）
家で焼くと匂いがつくしゴミの兼ね合いでーー
と敬遠されがちだった、あまりにレア食材と化していた秋の味覚 秋刀魚ですが、旬だし年に１回くらいは、とついに夜の自宅に登場しました！
秋刀魚！
今や秋の高級魚。１尾２００円弱（割引後）
ちょっと甘いかもなーと思いつつ、純青の山田錦（煮物やイカめしあたりでに合わせようと思ってたやつ）とあわせて美味しくいただきました！！！
ごちそうさま！！！
ここ6年くらいの値段を調べてみたけど、やはり5倍程度にはなってる。たいそう高くなったもんで、定食屋なんかでも利益出ないからか焼きサンマ定食見なくなった気がする。
そういやブドウ食べたいと言っていたなーということで、少し時間ができたので加古川ヤマトヤシキの花梨へ。
いつもより時間が早いこともあり、どのケーキもけっこうまだ残ってるぞっと。
こないだ買ったシャインマスカットゼリーがかなりよかったので買おうと思ったら、店員さん”もうその期間は終わっちゃいました”とのこと。
というわけで、本日シャインマスカットのショートケーキを。
上に乗ってるだけじゃなくて中にもけっこうな数入ってて大満足。もちろんシャインマスカットは最高においしす。
