２日は愛媛県は伊予西条に逗留、その先にても近くのスーパー（？）で売られていたおせち料理を買ってきました。
単重のアソートなんですが、元日のおせちにはもちろんかなわないものの、スーパーで「一般的に」売られているおせち料理としては非常にできのよいものでした。ヘタな弁当屋のものよりよっぽど美味しいんじゃないか、と。あと本州から四国に渡って感じるのが、生鮮品の鮮度ど安さ。右上がハマチと鯛の刺身なんですが、もうね……全然違います。家庭で捌いてもちょっとした料理屋くらいの味が出るほど脂も乗って新鮮なわけで。
ほかにも野菜やら果物やら、あげくはコーヒー豆に至るまで瀬戸内海対岸より２ランクほど質が高いので、車でお出かけなら買って帰るのを強くオススメします。元日、２日とやはり食関連の記事からスタートしてしまったなー。
そんな２０１２年（苦笑）
てづくりの千代紙箸入れ。
昨年の暮れに、Ｙさんからいただいたもので、老人教室（みたいなところ？）で、おばあちゃんが作っているんだとか。
こういう仕事（？）って、食卓にも作り手にもなんかいいよね。
資本や市場経済で、純粋にこういう色でやってくことは難しい世知辛い世の中ではあるけども、働く原点として心の片隅にいつも置いておきたいもの。
こういったワークショップ（？）に「こないだのまたよろしく！」って頼めるようなマッチングも将来的にはしたいなぁ、と。
さて新年の食事といえば、おせち料理。
年々 親戚や近隣でわいわい作る風習どころか食べる習慣さえ失われつつあるようで残念なのですが、そんな我が家も今年は取り寄せに。
奥の３重と大皿が、シュガーレディのおせち料理です。一式が冷凍で届けられるので、器・解凍・盛り付けはセルフで。
なお手前の粕汁は自家製、真ん中あたりに見えるもは犬用ボウロです（笑）
一の重。海老・鮭・いくら・数の子など海のもの。
味付けは上方の上品な薄味。海老も丁寧に処理・調理されておりかなりのクオリティ。数の子も家で作るものにはさすがにかなわないものの、冷凍店売モノとしては優レベルかと。
二の重。かまぼこ、栗きんとん、レンコンなど。
かまぼこがかなりちゃんとした蒲鉾！ すりつぶされた素材の味が活きてます。
カニかまに関しては、かなり美味の類に入るんじゃないか、と。栗きんとんも砂糖の嫌な甘さがせず安心して食べられました。
三の重。煮物やゴマメなどなど。地味ながら縁の下しっかり組。……ちょっとピンがきてませんね orz
こちらも ニシン昆布など飽きさせない品が、これまたやはりバランスよい味付けで入っています。個人的に好みの煮芋も崩れず味も薄味ながら上品でしっかり、で満足。ゴボウとニンジンも非常に柔らかく調理されており、スッと食せる軽さがよかったかも。
ほか場外組。貝と生ハム（レタスなどはセルフ）。
生ハムは、減塩で厚めスライスのもので、どちらかというとローストビーフ的な位置づけになりそうな感じ。噛みごたえや身と脂のバランスもよい部位で、お正月ならではのちょっとリッチな生ハムといった感じ。
貝も美味しかったのですが、個人的には「合わせもの」としてはホタテの方がよかったかなぁ、と。日本酒好きにはよさげな一品でしたが、比較的箸のツキがよくなかったかもしれません → 私が多く食べた（笑）
とまー新年早々食評してみたのだけど、素材・味付・価格などを総合して、かなり「買い」だと思います。2012年おせちにするかどうか迷ったのであれば、同じクオリティが来年も出るのであればオススメしたいと思います。
ここでは、質・味・調理について主に評しましたが、サイトを見ると無添加にもこだわりあり、とのことなので、そういった食品に興味のある方にはよりリコメンドであります。
（「無添加」主義をなしにしても美味でした）
＋α
粕汁。かなーり酔いそうな具合（苦笑）
本当は酒蔵の酒粕でのぞみたかったところだが、時間の都合で在りものに。
それでも体温まるのでじゅうぶん美味い！
紅白饅頭。
……詳細不明。ただ餡が上品でかなり食べやすかったです。
本来ならここでバーッと日本酒全開なところなのですが、今年は諸般の事情で自粛であります（苦笑）
それではみなさま今年も美味い年をお過ごしください！
シュガーレディECサイト
川沿いの「年末恒例のアレ」のその対岸で、散歩中の1匹と1人には大変な（お手数な）出来事が！
切り株の上に乗せてオシャレに……ってうわあああ！ それどころじゃねー！！
そのまんま帰宅すると怒られるの確定だったので、道端に座り込んで10分近く草の実とりをしましたとさ。……ノミ拾っちゃったかなぁ……
※成虫拾っちゃってたら即アウトですが、タマゴの場合は草の実早急に取ることでギリギリセーフな場合あります ← 体温で孵化しちゃうんで早いほどいいっす。
今回は さすがにタイトル遊びしなかった ゆっきー(yukkie）です。こんばんは！
お出かけ、いつでもどこでも一緒に行ければいいんだけど、そうもいかない場合もあるよねー。ちょっと半日買い物に行くとか、１日デートだとか。
で、夏は暑い、冬は寒い、と留守番させておくには心配だったりするわけですが、冬はコレがあればかなり便利！
オイルラジエターヒーター（通称：オイルヒーター）
（左：デロンギ社製、右：Maxcelia社製）
※散らかっててスマソ
火やガスを使わないので安全性は高いし、エアコンのように空気が乾燥することもなく電気代も比較すると安いんです。
確かに放熱部は熱くなるんだけど、そこにじっとしているおバカさんはそうそういないだろうし、転倒OFF機能もあるので、イヌ、ネコはもちろん 小さなお子さんのいる家庭にもいいと思います。
弱いところとしては、
◆ 急速暖房には向かない（じわじわ）
最初は灯油やガス、エアコンで暖めて、温度維持にこのオイルヒーター、みたいな使い分けで。
◆ 重い
けっこう重いです。キャスター（もちろんストッパーつき）ついているのでフローリングなどは問題ないんだけど、カーペットや畳、違う階への移動は力仕事になりそう（下に板敷いて運ぶのもあり）。
収納場所とスペースは考えておく必要があるかな。
◆ＭＡＸ時の消費電力 （2011/12/26追記）
「高温」、「強」にするとけっこう電気食うことが判明。いわゆる「強い」暖房には不向きな模様。
あくまで、凍え死にそうだったり 朝あまりにも寒すぎて布団から出られない、といったケースに使ったほうがいいみたい。
（「低温」「弱」だと日中ほとんど電源入らない ← 地域・気温にもよるだろうけど）
デメリットもあるんだけど、子供や小型犬、あーそうだ 老人の一人暮らしには安全面を考えるとメリットの方が上回るんじゃないかなー。
犬は外、コタツで充分！ なんて環境なら不要なんだけど、ね（苦笑）
2011年のクリスマスケーキは、御影高杉のイチゴショート、Gateau Aux Fraises。
小麦粉本来の風味を引き立たせたビスキュイ・ジェノワーズに、いちごのソースと生クリーム、いちごでバランスよく仕上げました。酸味の効いたいちごをサンドし、甘味のあるいちごを飾った四角いショートケーキは、御影高杉オリジナルの逸品です。
と店舗ページにあるように、ものすごくバランスととのってます。 生クリームに関しては「脂」に敏感でなかなか「コレは！」というものに出会えないのですが、ここのホイップは嫌な脂・甘味がなく、久々においしいショートケーキだったなー、と。
また何層にも積み重なっているビスキュイ（スポンジ）層、絶妙のバランスになっていて、スポンジ・クリーム層ともに、味と厚さ（形）が最大限になるような比になっており、食感・味・見た目ともに絶品の域に達しています。
また中間層のイチゴも厚さ・形がクリーム層にぴったりにカットされており、手作業で丁寧に処理されているのが見て取れます。
できあがりもそうですが、このケーキをレシピを創り出すまでに、かなり時間と手間を要したことがわかる「作品」級のショートケーキといえるのではないでしょうか。
素直なストレートティーや、対照的な苦さの深ローストのコーヒーがお供にはよさそうです。
クリスマス時下、列に並んで買ってきてくれた妹に感謝。
Amazon のペット用品ランキング２０１１が発表されてますね。
どんなものが売れてんのかなー、と思って見てみました。 ペットフードや服ってのは犬種や年齢や飼い主の指針でバラけることもあり、上位に入ってきたのは予想通りトイレものでした。
冬はまだしも、夏はねぇ……（苦笑） そんなこともあり、消臭モノが人気のようです。複数回ＯＫなのは、やはり日中お勤めの家の留守番ワンコ用でしょうか。
そういや、うちの老ＭダックスのＲＹＵも尿モレしてくる年齢になってきたかもしれないなあ。
夕食のデザートがデコポンジュースだった。
つい最近「ふたつのスピカ」の何度目かの読み直しをしたあとだけに、”何か”を感じずにはいられないよなぁ……。そんなこともあり、ひとりせつない気持ちで 飲んでた（苦笑）
さてWikipediaによると――
デコポンとは、柑橘類の一種。日本国内で生産、販売されている。生産量の半分近くを熊本県産が占めており、全国統一糖酸品質基 準を持つ日本で唯一の果物である。品種名は「不知火（しらぬひ）」。
デコポン – Wikipedia
で、いわゆる「○○和牛」みたいなもので、一定の糖度・酸味がないとデコポン名乗れないみたい。たしかに「しらぬい」より「デコポン」のほうが甘そうな名前 だな、うん。
さらにKAGOMEのサイトの詳細が。
続きを読む 【雑記】デコポン。紅茶もけっこう飲むんですよ。
LUPICIAの5523番、マロンショコラ。
渋皮のまま洋酒で煮含めた栗をイメージした紅茶【マロンショコラ】。ほっくりした栗の甘さと渋皮のほろ苦さで、上質なローストカカオの深い香りを引き立てました。リラックスタイムに最適な、やさしく幸せな気分にしてくれるお茶。ミルクティーにもおすすめです。
とありますが、苦味は思ったよりなく、どちらかというとカカオの強いショコラフレーバー・ティーです。かなり濃い色で出ますが、味はとてもまろやかで温かみのある味です。
昼下がりや夜に飲んで「落ち着く」紅茶かな、と。
ただ空腹時に飲むと、ちょっとチョコレートやらマロングラッセが欲しくなるので、おなかにちょっと入れた後が無難かも（笑）
栗やらチョコやら大丈夫で紅茶好きなら、バレンタインやホワイトデーにももってこいな一品だと思います。
最近いろいろ試してる yukkieです。こんにちは。 ウチのトイプードル、食べっカスがちゃんと舐め取れないのか、下顎部分が何もしないと徐々に臭ってきます（苦笑） これが、うちのワンコだけなのかトイプードルにありがちなことなのかは よくわからないのですが、とりあえず何とかしないとなー、ってことで……
ちょっと別用で使用して残っていたドライシャンプーを試してみることに。
１．蒸す
おしぼり（タオルなど）を約４０℃（犬の肌温）くらいにあたためて下あごを蒸す。理髪店と同じです（笑）
２．シャンプー
３～５倍に薄めたドライシャンプーを指先にたっぷりつけ、顎肌を指の腹で擦って毛先の方へ抜く。これを繰り返す。
３．拭く
１．と同じようなタオルでよーく拭く。
以上です。
食べかすの「んー」な臭いだけでなく汚れもとれたので、毛並み・ツヤともにずいぶんとよくなりました（しまった、Before/After撮影しときゃよかった）。ほんとは目ヤニもいきたかったのですが、さすがに目が近いこともあって、今回は見送りました（そのうちティッシュや綿棒でやるかも）。
まーフツウにシャンプーすればいいんだけど、忙しかったり寒かったりでそうもいかない場合はこれでイケるんじゃないかと思います。
※ すすぎのタオルでしっかり拭き取りましょう。
※ 犬本来の臭い（顎両脇～顔側面）は洗わないほうがよいと思います。
