某会長より蕎麦のお誘いを受けたのでご馳走になることに。

　東池袋は豊島区役所東隣、美蕎 BIKYO。
池袋、なかなか「いい蕎麦屋」が見つけられなかったのですが、意外によく通る道にあったんですね（苦笑）
１Fが個室、B1Fがテーブル席になっていて、ランチタイムはB1FのみOPENの模様。なお、エントランスからは、打ち場が見えるようになっています。

B1F店内は、比較的に慣れ親しみやすい感じの内装でジャズがかかっていました。とりあえず、あらびきざるを注文。

お、本格的です。ネギは細かくきざんであって、天ぷらもよい油で揚がってます。

出てきました。十割蕎麦。

やや平たい麺です（クリック拡大）
十割ならではの噛みごたえ、また粗挽きだけあって香りもよくたっています。いやー、こりゃ美味い！某会長、昔 蕎麦馴れしていないサラリーマンつれてきたら、「ゴムみたいに硬くて、どっちかというといつもの蕎麦（立ち食いとか）の方が美味しい」と言われて凹んだそうな（笑）写真撮り忘れましたが、そば湯もちゃんとどろりとしたもので、蕎麦湯だけで２杯め飲めます。ちょいと値段設定が高いので、気軽にランチとはいかないのですが、ちゃんとした蕎麦で昼食したい時（ビジネスシーン）では、オススメです。あ、でもちゃんと蕎麦わかる人相手じゃないとダメですよ、と（笑）酒類も日本酒・焼酎ともに 有名どころ～中堅の美味銘柄はしっかりおさえてあります。
軽い接待ランチにはいいかもしれません
そのうち夜＠個室も利用してみたいかな。