昨日抜栓して単体テイスティングだけにしておいた ぎんの雫。
いよいよ今日の昼で洋風おせちに合わせてみようと思います。
さすがに１月２日なので傷みにくいものが皿に揃いますね。
海の幸の彩仕立て（テリーヌ）や黒豆煮オレンジ風味、数の子あたりとの相性が気になるところ。
さて、2,020年 令和２年の書き初めならぬ投稿初め(First Entry)は、やはりおせち料理から、で。
今年も２段重で和・洋の２種類です。
和はコープこうべ、洋はホテルプラザ神戸の洋風おせちというのは昨年と同じ。
毎年数品入れ替わっている感じかな。アンケートハガキがついているんだけど、ここから要望反映されてるっぽい？
続きを読む 【お正月】おせち料理2020（ホテルプラザ神戸の和洋おせち）とか。（投稿初め）さて今年も CafeBarAxelさん、酒庫 まる主さんのお花見に呼ばれてきましたよ！！ 場所は東加古川 新在家公園。
今年はさすがに馴れなのか、場所やらセットの設営から、着火まで超スムーズ。いいっすね。
相変わらず両店ともクオリティにこだわるだけあって、肉が半端ない。そして美味いしやわらかい！
穴子！ ふっくらジューシー限界なところまで炙り焼いてくれているのが憎いです。もちろんうまうま、個人的には清酒な感じでした（がワイン飲んでた（笑））
今回はひたすら食べ専にまわりました（わんこ連れてきてないし）
ごちそうさま！！！
桜の写真とかはPHOTOLOGに掲載してます。
