宴会本部長（笑）と、なりゆきで２軒めへ。
続きを読む 【小料理屋】２軒めは彩々with宴会本部長「居酒屋」タグアーカイブ
【焼き鳥＆日本酒】とろ火屋で宗玄をしっとり楽しんできた。（２軒め)
オバロンルージュの次の２軒めは――
元町駅JRAすぐ脇の地下焼き鳥店、とろ火屋。ここも日本酒ゴーアラウンドで立ち寄った店。ここは数回目かな。
地下への階段をくるくる下って（けっこう深い）入店、カウンターへ。
けっこうな種類の鳥中心のメニューが駅近にも関わらず安く提供されてるので学生さんや馬が来なかった人なんかにはオススメなんですが、清酒もかなりお値打ち価格。
ここは、店にイベントで杜氏が来ていた宗玄いっときます（能登廃線トンネル貯蔵のがものすごく美味かった）。
GACKT（大）氏 左：宗玄 純酔無垢
私 右：宗玄 石川門無濾過生原酒
【酒肴】ホタルイカ酢味噌和えwith茎わかめで寒中立春気分＠立ち呑み愛和
２月６日。
来楽 元日搾りからスタートして――
あ、鯛あら発見……注文（笑） あいかわらず美味しい。黙々とつつきます。
――さて、facebookのってたやついきますかー。
カンパチ。ぷりっぷりで甘いので、ぱくぱくあっという間になくなりました（苦笑）
昨日の中島屋again しながらの――
酢味噌ホタルイカwith茎ワカメ。
なにせホタルイカの鮮度がよくて柔らかくて甘し。んでもって酢味噌でさっぱりしているところに茎わかめの食感が秀逸。
【日本酒】中島屋 純米しぼりたて無濾過生原酒を愛和新メニューでいただいた。
２月５日。
今夕はつくねが気合入っている＆新メニュー出した、ってことで早々に仕事を切り上げて立ち呑み愛和へ。
「最近開いたやつ」で出てきたのがこれ。山口県の中島屋。
続きを読む 【日本酒】中島屋 純米しぼりたて無濾過生原酒を愛和新メニューでいただいた。
コリコリの赤なまこ酢の酸味で年明けの疲れを癒やしてみる。
【ちょい呑み】TAKUバルでビールに合う料理を探してみた。
２月２日。
月初の仕事 自分ら頑張ってんなー＆空気乾燥して喉乾くよなー、ってことでGACKT（大）氏とTAKUバル寄ることに。
いつもあチーズ盛り合せやらチーズリゾットやらのチーズ系とワインがもっぱらなんですが、今日は敢えてそれらを頼まずにビールとそれにあうメニューを探しますか、ということに。
（スタッフさんから「いつものヤツ頼みます？」と訊かれた時にゃあ苦笑しちまいましたが）
とは言いつつもその時々の限定メニューからまず一品。
黒毛和牛のメンチカツ。
こういうの食べるとメンチなんて全部同じだろーなんて言えないよなーと。いい脂具合かつスジもなくやわらかな肉質。それなりのボリュームがあるはずなのにサクッと胃に入る軽さもある逸品でした。ＧＪ！
で閑話休題。
誕生日＆周年記念ということでばったり会ったタクマ社長と乾杯しながらのオーダー。寒いんでオーブンに偏る偏る。
砂ずりとマッシュルームのアヒージョ。
うん、アヒージョね、うん。だいたいの酒類に合うよね。そしてもちろんビールにも。この塩っ気がたまらん。オリーブオイルがぐつぐつ煮立つアツアツ感がたまりません。バカ食いするメンツではないものの、どんどん食べて減るのが早い（笑）
【立ち呑み】２０１８年は来楽元旦搾りでスタート！＠立ち呑み愛和
【立ち呑み】カワハギ姿造り。相変わらず超立ち呑み級＠立ち呑み愛和
【酒肴】ロース肉ローストビーフ＆生牡蠣で週末を。＠立ち呑み愛和
九州場所も荒れてんなーということで、週の〆に立ち呑み愛和で取り組み見て帰ることに。
今日の清酒ラインナップは 来楽⇒雁木⇒紀土-KID-あがらの。
酒肴は相変わらずの売り切れ御免シリーズでいきました。
ロース肉のローストビーフ。これ原価高いっしょ（笑） なんか半分出血サービス品のような気もします。
ロース肉ならではの脂の旨味がアルコールを呼びますね。赤あたりから清酒まで。
そして季節モノ。選ばれた者しか食せない生牡蠣。
（最近世の中いろいろとあるので、胃腸や体調悪い人なんかには自制推奨の一品です）
これもうめー。と、辛口のあがらのをぐびぐびっといった次第。
ごちそうさまでした！！
今日時点で、白鵬は安定として、高安・豪栄道が次点くらいかな。貴景勝も勢いありますね。まだまだわかりません。
