寒すぎ！な今日。
新春有志ワイン会の前にちょっとオナカに入れる＆暖をとっておこうということで、餡スープ目当てで陸橋近くの中華 龍（ロン）に。
酸辣麺（サーラーメン）！といきたいところだけど、最初の白ワインに影響ありそうなので、同じようなのを探して――
太留麺（タールーメン）！
五目あんかけ ちょい海鮮入り みたいな感じですね。
伸びにくい感じの太麺とよく合います。
（伸びにくいとは言っても、餡が相当熱量持っているので、やはり麺優先で食べる（笑））
美味かったし、いい具合に温まりました！！
ごちそうさまー！
2月10日。
隣のシマで、ちょっとした大仕事が終わったので立役者を一杯誘おうかと声をかけたら、すでに先約ありということで相乗り。
そこのグループには昔日に共に夜をぶらぶらした太公望先生も面子に入ってたわけですが、相変わらずいい店知ってるんですよ、Ｔ先生。
一（はじめ） という店なんですが、界隈歩くたびに店の前を通って気になっていたのですが、あまりにいい場所だったのでかえって入りづらかったんですよねー。
この機会に感謝。
明石なのでやはり魚介が美味い（かつ仕事が丁寧）なのはまだわかるのですが、この店 野菜が究極うまい！！ 野菜の味がするし、味噌なんかもいわゆる”本物”の味が！！
なんか野菜にこだわりを感じた店はほんと久々かも。
もちろん天ぷらも美味でした。いわゆる同時揚げによる油温下がりのベタとかもなく、これもカウンターの店ばり。
他にも角煮等も頼んだのですが、今回は同伴させていただいたこともありこのへんで。炭水化物や脂モノより、野菜や魚などの精進料理の系統に近い色合いの筋を今風にアレンジしたダイニングといったところでしょうか。こういうの女子は好きですよね（実際 他の卓はほぼ女子会だったような気がします）
店を出る際の大将のあいさつで５年めということを知りましたが、なるほど この仕事なら納得、ですね。
必ずや再訪したいところです。（今度はちゃんと撮影するぞー）
ごちそうさまでした！！
夜総合点★★★☆☆ 3.5
２月２日。
前々から聞いていたTAKUバル開店初日、仕事もそこそこにトリス君と５時ダッシュで行ってきました（笑）
前は喫茶店だったところですね。気になりながらも入らず、でした。
花輪やコチョウランがいっぱいだー。
予約シテマセーン。が、しかしほぼ一番乗りということで、僅か（であろう）空き席へ滑り込みます。
さてなーにを頼むかなー。
初サーブは、前菜５種盛り。
明太子とカレーのマカロニサラダ。
本日のサイドメニューではこいつが個人的にはヒット。
色でわかると思うのですが、左がカレー、右が明太子と絡んでいてなかなかいい酒肴っぷり。今日は頼まなかったけど、ワイン放題と合うはず。
ふるさと納税は地産物……もっぱらアルコール類で――
そんなわけで届きました。埼玉県川越市の小江戸町並みを名に冠したCOEDO。
箱もオシャレなんですよね、ここの（なんで、外側梱包が欲しかった……）
左から――
で、それぞれの味にイメージカラーリングされています。
（リンク先は今回ぶんのレビュー）
続きを読む 【ふるさと納税】地ビールCOEDOが届きました。
ふるさと納税していた妹がおすそわけを持ってきてくれました。わーい。
詳細は忘れたけど九州なんだそうな。
豚。スライス面やフチの崩れもなく、脂も白くヘタりもなし。
身も明るいルビー色で見ただけで美味いね、これ。
牛。
これはもう言わずもがな、葉脈のような細かい霜降り。
見た感じだと多頭他部位でアソートかな。
手頃な大きさに切ってありますが、かなり、分厚い！
赤身部分もキレイに引けてます。
豚も牛も販路が短いからか冷凍の状態が相当よいからなのか、解凍時のコンディションが相当優れてました。
美味くて焼き後の写真失念しました……orz
（ついでのYEBISU匠マイスターのレビューも……）
まー、そんだけ美味かったってことでよしとしましょう！
脂がしっかり出るので（しかも良質）、次からはシイタケや芋・カボチャ類の脂を吸う野菜が多いほうがいいかもですな！
ごちそうさまでした！！！
１２月２７日。
家に酒類が溜まってきていたので少しずつ開けていくことに。
![神戸酒心館 福寿 御影郷 純米酒 [ 日本酒 兵庫県 720ml ]](https://i0.wp.com/images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/31pYpJo4FyL._SL160_.jpg?w=474&ssl=1)
まずは飲み比べ３ｄ瓶３本でおみやげとなっていたうちの１本、福寿純米御影郷を。
ラベルは酒販店でも目につきやすいけっく今風なデザインとプリント載せです（ぐい呑みはLovers2016モノ（笑））
続きを読む 【日本酒】福寿 純米 御影郷 を味わってみたこないだは、プレミアムモルツ 初摘みホップヌーヴォー無印を飲んでみたんだけど、今日は夕飯が焼きそばってことで、プレミアムモルツ＜香るエール＞ 初摘みホップヌーヴォーを開けてみました。
ラベルの通り、無印よりさらにフルーティーでライトな感じに仕上がってます。
と、同時にビールっぽさが苦手な人にも飲みやすいレベルになってるんだけど、ビール飲みたい人にはちょっと物足りない感じかも？
で、今回 無印・エールと続けて開けて気づいたんだけど、これ缶に香りが移って残ってしまってるようで。思ったより味と薫りが出てないのは、缶の影響かなぁと嗅いでみたら、びっくりするくらいの香りが残ってました。
ので、たぶんなかなか見かけないけど、これは瓶一択かなぁ、と。
また空気にふれて温度がある程度上がってきた時に香りが咲いてくるので、おそらく室温（玄関先とかの寒いところではなく）近くで飲んだほうが愉しめそうな感じがしました。
ちょっと昼食中にはその域には至れませんでいたが、次回以降の飲み方がわかったのでよし、としましょう。
ごちそうさまでした。
ザ・プレミアム・モルツ<“初摘みホップ”ヌーヴォー> ザ・プレミアム・モルツ ビール サントリー
今日の昼はカレーってことで、こないだコンビニで買っておいたSUNTORY プレミアムモルツ初摘みホップヌーヴォー2016 を開けてみました。
色は薄め、泡立ちはやや弾けやすい感じです。いっぽうで香りはラベルの通り、スーッと立ってくるんだけど、……んー、ちょっと思ったより弱いかも。
またメジャーどころなので致し方ないのだけど、もう少しキュゥとくるようなホップ味が残っていたほうが個人的にはよかったかなーと思います。
決してダメなわけじゃないんだけど、価格等も考えるとノーマルのプレミアムモルツの方が推し傾向ですね。
ごちそうさまでした。
ザ・プレミアム・モルツ<“初摘みホップ”ヌーヴォー> ザ・プレミアム・モルツ ビール サントリー
１月２０日。
今日は某中華屋の弁当が夕食ってことで、ちょい前に買ってたこいつをのむことにしました。
GRAND KIRN DIP HOP WEIZEN BOCK（グランドキリン ディップホップ ヴァイツェンボック）。
色は違えどキャップは統一デザインですね。
ヴァイツェンっぽい薫りと風味がホワッと広がるんだけど、なぜか非常にライトで飲みやすい口当たりと喉越し。発泡具合も日本ビールっぽい感じ。
ちょっと主張の強い料理には弱いけど、ちょっとアクセントのあるメニューにはいい感じで合いそうなビールですね。これ限定じゃなかったらちょくちょくごはんに合わせて買いたいなーと思いました。
ごちそうさまでした！
