寒さがぐっと本格化してくると、毎日のコーヒーの消費量が目に見えて増えてきます。

朝の一杯はもちろん、ちょっとした合間にもあたたかいマグカップが恋しくなるわけでして。

そんなわけで、冬場は生豆を少し多めの量でストックしておいて、焙煎もまとめてドカンとやるのがすっかりMy定番スタイルになっています。

今回焙煎したのは、楽天のガウディさんで購入したこちらの豆。

ラベルには「901 ブラジル No2 カルモデミナス Qグレード（精選方法：ナチュラル）」とあります。たっぷり1kgパック！

ジッパーを開けて中を覗くと、粒の揃った綺麗な薄緑色の生豆がぎっしり。