ずいぶん前に撮影した写真を。
この日はたしか代々木公園のフリマに出かけた。
その行きしなに、絵本で見るような銀杏の落葉の黄色いカーペットが。
かさかさと落ち葉のすれる音、秋晴れの気持ちいい空気。時間がゆっくり進んでいるような感覚さえするような秋の日だった。
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栗の渋皮煮に想う
大人になってから食べるようになったものは結構ある。栗・芋・カボチャもその類のひとつだ。
好き嫌いNGなしつけだったこともあり、「残す」ことはなかったが、すすんで箸をつける、ということはなかった。
それがいつからか「あぁ、秋の味だな」なんて、ちょっとオサレ気分で食べるようになった。
今 じっくり思い返してみると、たぶんゴマを食べるようになったのと同時期かもしれない。
同じくゴマもあまり好きではなかったのだけども、上京し仕事をするようになり、いわゆる”いい店”で食事をしだして――もっぱら最初はごちそうになるばかりだったが――、本当に美味しい 練りゴマやら（練りゴマ豆腐）を口にするようになってからだと思う。
閑話休題。 じゃあ、それが栗の場合はどうだったかというと、たぶん どなたかのおみやげで ものすごく美味しいモンブランを食べたからなのだと思う。その頃は、食事はなんでも撮影するという奇癖がなかったため、いつ誰からどこの店のモンブランをいただいたのかは、今となっては定かにすることはできない。
――ただ、ものすごく丁寧で上品なモンブランだったことは鮮明に覚えている。クリーム部は安いモンブランとは違い 粉っぽくなく（苦笑）、栗も丁寧に処理されていて、砂糖の嫌な甘さや悪い脂のムカムカや、パサパサの台なんてのとは、まったく別物だった。
ちょうどその年齢頃に「量より質」に、ずいぶんと生活も変わりつつあったことも大きいかもしれない。
子供の時分は、「とかく食べる食べる」だったけど、成人してからは「血糖値低下と空腹感を抑える」ためにおやつを食べることをなんとなーく体得していく（もちろん満足を得るためでもある）。
それとあわせて、薬味やら苦味やらを理解するようになったことで、渋皮煮の渋さでなく甘さを感じることができるようになったのではないかと感じた。
ふらふらと書いてしまったが、結論としては渋皮煮は大人のおやつだなぁということで。
ああそれから、形がしっかり残ってるのも好きだし、どろどろのも好きである。
ちなみに、今回ドロドロなものは、こしあんっぽくしてラップに小分けにされた。
お茶が美味しい。
【デザート】こだわり とろけるプリン＠加古川ミルボン
妹がおみやげに買ってきた 加古川ミルボンのこだわり とろけるプリン。
この近辺の店では、かなり美味しい部類に入ると思います。こだわり素材を謳うだけのことはあり、素材はしっかりしています（兵庫県氷上産牛乳やぎび砂糖な ど）。
欲を言えば、もう少し甘さ控えめにして、「とろける」レベルを抑え目にしてもらうと買う回数増えるかもなぁ、と。
価格も230円は少し高いかもしれない。都市部で200円くらいかなあ……。
今回はテイクアウトのこの一品だけなので、評価材料が充分ではないので、いずれ他のスイーツも食してみたく。
それにしても、とろけるプリンの容器ってどうしてどれも同じ形してるんだろう？ 食べにくさもステータスなのか！？（笑）
【グルメ】どんだびで（イタリアン丼弁当）＠川崎ラゾーナを食コンプしました。
2月1日 川崎ラゾーナ銀だこ向かいに、横浜みなとみらいの本格イタリアンレストラン「パパダビデ (PAPA DAVIDE)」のサテライトお弁当屋「どんだびで」が2ヶ月限定でオープンしました（ ← ひとみｃとＢ姐さんがゴニョゴニョしてた（笑））。 シェフのまかないどんという位置づけで、イタリアン風味のどんぶり屋です。で、仕事場を離れるわけにはいかなかったので、買ってきてもらいました（笑）。
しかも一式（笑）
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東銀座のアンパンマン
【写真】ECHO – 錦糸町駅北口のヘ音記号
【舞台】「星の王子さま」＠吉祥寺 by Project NYX – 役者 南かおり
素敵な後輩的存在 役者 南かおり嬢が出演する芝居の季節がやってまいりました。
今回は 男装劇であります。前回の美女劇も大変面白かったのですが、今回も楽しめそう。
誰もが知ってる「星の王子さま」が寺山テイストで上演されます。
場所は吉祥寺、期間は 10/13 ～ 10/20 であります。
コメントもらいましたＺＥ。
昨年、ザムザ阿佐谷にて公演いたしました、「星の王子さま」ですが、 大変好評につきまして、さらにグレードアップをしての再演をすることになりました。
この作品は、寺山修司の「星の王子さま」に、 サン・テグジュペリの「星の王子さま」を融合させた、 女優だけによるメルヘン歌劇となっており、 宇野亜喜良の絵本から飛び出したような美しいビジュアルと人形を、 新宿梁山泊・金守珍が、巧みに演出いたします。
今回、天井桟敷の初演にも出演した、蘭妖子、石井くに子が、 40年もの時を超えて、再びこの作品にチャレンジし、 また、カルメン・マキや、中山ラビ、フラワー・メグなどの70年代を駆けめぐった、 伝説のアーティスト達が、妖しく、艶やかなショウタイムを繰り広げます。
さらに、ゴスロリユニット・黒色すみれが、乙女の夢と希望を歌い上げ、 強く、麗しく、気高く生きる女性像を表現します。是非、ご観劇頂きたく、ご案内をお送りさせて頂きました。 キャスト、スタッフ一同、ご来場をお待ちしております。
下記 公式より抜粋。
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Project Nyx 第6回公演
「星の王子さま」
作：寺山修司
構成・美術：宇野亜喜良
演出：金守珍（新宿梁山泊）
永久に気高く麗しく ぼくの星に咲くたった一輪の花よ
2010.10.13（水）～20（水）
吉祥寺シアター
平成22年度（第65回）文化庁芸術祭参加決定！！
ProjectNYX公式サイト
【花火】葛飾柴又花火大会2010/07/27
葛飾柴又花火大会に行ってまいりました。２７日火曜日、２３区では一番早いのではないでしょうか。しかも、ここ数年 晴れ日で、しかも風もややあり、いいコンディションでした。
まだ微妙に明るい7時過ぎにスタート。
かなりの枚数撮影したけど、なかなかキレイに撮れてない（苦笑） こういうときに、いいデジカメに買い換えようかなぁと思う（でもその機会は少ないので長い間
今のまんま）。
約1時間で終了（最後はすだれ花火）。なかなかよいコンディションで楽しい花火大会でした。これで景気が回復すれば玉数も増えて、より華やかになりそ うなんだけど（苦笑）そうそう、今回は商店街の方と、カレー屋ガジニの店員さんと観にいきました。同行多謝でした！
【グルメ】おいどん＠目黒不動前
ヒロ氏と夕方打ち合わせの後「メシどうする？」ということになり、それなら地ビール会を一緒にｙっているきよさんの新しい仕事場に行こうかということに。 ロケーション的に、芝居観劇同行したハタケ氏も確保（笑）いきなり行ったこともあり、場所もよく確認してなかったのですが、すぐわかりました。不動前改札を左に出て道なり１００ｍくらい、右手に地下に降りる店舗入り口が。
郷土料理居酒屋おいどん 不動前店。
３人だと告げるとテーブルに案内されそうになったので、カウンターをリクエスト。
発見（笑） 今日は表で仕事のようです。
とりあえず、美味と聞いていた「黒豚角煮」と「ゴーヤチャンプルー」を注文。
黒豚角煮。これは……想像以上に美味。１日じっくり煮て味もいい具合についています。が、身も崩れず、それでいて柔らか。大根も「いいお店」的な火の通りで、角煮だれの味といい感じにマッチ。ついてるタマゴにもぬかりありません。見ためもフレンチっぽい感じもしておしゃれであります。
【グルメ】メイドカフェ Cure Maid＠秋葉原
昼ごろ、突然の電話。
「今、東京来てるんですわー」
JOHNNYさんからである。ちょっと急に時間が空いたので、お茶でもどうですか、との打診。すぐに時間調整して―― 秋葉原のメイドカフェに行ってみようということに（笑）
せっかくの東京なんで、そういうところでミーティングするのもよいかな、と。しかし、平日午後営業している店なんぞ知るわけがなく、リアルタイム電話で慶次郎氏の助言で、Cure Maid Cafeというところに行く事に（多謝）
お？ なんか、ものすごくカフェっぽいカフェだぞ？
JOHNNY氏、私、少し驚く。そのほか、メニューやインテリアもしっかりしていて、これが「老舗」というものか、と勝手に納得（笑）
ただ違うのは、メイド服（ロング）を着用の店員さんだけ（撮影はＮＧ）。
やはりこういう店だけあって、ものすごく接客良し。ふだん飲食店その他もろもろの接客の悪さにキレそうになっている（というかキレている）JOHNNY氏、女の子のかわいさに加え、大満足。融通きかなさそうのは、さすがにしょうがない（苦笑）。 コーヒー、紅茶なども４００～５００円と良心的。
まー、でもこういう店だから、料理はそういう感じでレベルなんだろうなぁと内心思っていたJOHNNY氏と私。価格も安いことからケーキセット（￥７００）を注文。
※ 店内の撮影は店側の許可・立会い・撮影写真の確認が必要です。
JOHNNY氏オーダーのコーヒーとチョコレートケーキ（限定）。
すいません、ナメてました……m(_ _)m ものすごく本格的です。たぶん、ダメな喫茶店より断然おいしいのではないかと。
チョコケーキも密かつ甘さ控えめで上品な味でコーヒーもコクのあるしっかりコーヒー。訳のわからない喫茶店のシャバシャバコーヒーとは比べものになりません。
小生注文の、ニューヨークチーズケーキと、オリジナルハーブティー（メイドさんに訊いたところコレがオリジナルでオススメとのことだったので）。
チーズケーキも、ＮＹチーズケーキと言えるレベルでした。美味美味。ハーブティーは、普通の紅茶が大ベースで、ピーチ、アップル、カモミールあたり？をブレンドしているようで、ハーブティー苦手な人にも飲みやすいのではないかと思います。ファミレスのドリンクバーでアップルティーあたりイケるなら全然問題なし。
ランチはこの時間には完売とのことでしたが、フードメニューもこれは食べてみたいですねー。
企画話や現状報告や四方山話の９０分はあっという間でした。
そこいらのファミレスより満足度高いのでまた行きましょう＞JOHNNY氏（笑）
メイド喫茶ということでしたが、個人的には、高田馬場、中野など山手線西サイドや横浜にある古きよき喫茶店といった感じがしました（そこはン十年 給仕服）。
【H22/2/22】食道楽2：三平（魚介料理）＠京成小岩
22年2月22日。美食その２。
菅雅で、蕎麦と天ぷらを満喫した後、柴又帝釈天にちょっと寄って、京成小岩まで歩いてきました。
はい、拙ブログではおなじみ、三平です。そもそも今日は、２月いっぱいまでの三平のフグにあわせてスケジュール調整したわけで。
はい、寒ブリどーん！ ちょいといつもより脂のノリが少なかった感がありましたが、それでもじゅうぶん美味。モノホン鰤です。
そして、フグ皮刺。コリコリッとな。コラーゲンプリプリで身（皮）も厚く、歯ごたえしっかりで楽しめます。もちろん、味も◎。そういえば、普通のフグ刺をこの日は注文しませんでしたが、これが一番美味いゆえ、それでよかったのかもしれません。
カワハギの刺身。これも冬魚で美味いですねー。肝がついてくるのがポイント高いです。
そして、マグロカマ刺焼きのうちの刺身（カマ焼きは撮影忘れ）。カマ焼きより先に出てくるのですが、焼きが出てくる頃合まで待つと、いい具合に解凍されて美味しく食べられます。ものすごく脂がのってます。けっこう好評を得るメニューの一つです。
ogishinさんの目にとまった ワカサギフライ。これも旬ですねー。カリッとふっくら、よい揚がり具合です。そういやカキフライ以外食べたことなかった（笑（のですが、けっこう他のフライメニューもいけるなぁ。
今日は赤貝が入れてないとのことで（状態いいモノしか入れないのは好感）、ミル貝刺。 きよさん曰く、本ミルではなかったようですが、それでも美味。本ミル入ってれば、さらに美味なのでしょう。
てなわけで、写真見返してみるとけっこう食べてるなぁ、と（笑）
これでビールやサワーや飲んで２５００円ほど、菅雅の蕎麦とあわせても片手におさまりました。
また春の魚の旬がきたら、集って食べたいな。
追伸：
テレコもっていったのですが、かなり編集しないと掲載できない模様（笑）
【蕎麦】食道楽１：菅雅（蕎麦）＠京成高砂
22年2月22日。美食その１．
さて、一月ほど前から予定していた葛飾区～江戸川区またぎ食べ歩きに、きよさんとogishinさんといってきました。月曜日の午後ってのが優雅（笑）
一軒めは、昨年末食い倒れで初訪した蕎麦の菅雅。今回は予約していきましたが、掘りごたつの席。足元が暖かくて、ひねもすのたりのたりかな、です。
で、いきなり清酒を注文（笑） 手取川と黒龍をそれぞれ。昨年末来店したときよりメニューが格段に増えていました。訊いたところ、年末はやはり忙しいので絞っていたそうで。
酒肴に鴨。分厚くて美味。たかが酒肴、されど酒肴。
しばらくすると……
穴子の天ぷらを3人前注文したのですが、表の水槽で泳いでいるのを揚げて、ちゃんと確認させてくれます。この気配りがニクいところ。
そして、これが――
こういう感じになってでてくるのですが、開いてすぐに揚げているので、ものすごく美味しい！ 身もふわふわしていて厚く、かといって、骨も食べよいくらいの大きさなのです。野菜も丁寧な処理と揚げ方で、たぶんそこいらの天ぷら屋より美味しいんじゃないでしょうか。
きよさんもogishinさんも大満足。 さて天ぷらを食べ終わったのでぼちぼち蕎麦をお願いします。
もりそば。
昨年末食したのと変わりなく、美味しいです。いいお蕎麦って盛りが少なく見えても、けっこうおなかいっぱいになります。
そして、ちょっとしたハプニングがあって出てきた田舎もり。
これ、年末来たときにも気になってたのですが、もんのすごく美味しい！！ 色はもりより濃く、香りもパッと立ちます。麺も少し平状になってて、歯ごたえもしっかりしています。個人的にはコッチだな～。もりと同じ二八割なのですが、こちらは皮も挽いているので、こういった感じになるそうな。