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【イタリアン】TAKUバルでバレンタイン限定コースを飛び入りで食べてきた。

当日の当日(しかも夕方)で、まりてぃとOT氏をキャッチできたので、開店まもないTAKUBARU 再訪してきました。

前回の初訪はパスタとペンネだったから、今日はピザあたりいっとくかー。

本日はバレンタインデーかっ。そして予約日&メニュー限定ありとなっ。
とは言え、引き下がる一行ではなかった。入店・着席。

「バレンタイン鍋コース よろしくお願いしまーす」

本日限定で、飲み放題2Hついてお値段据え置き。ククク、お得ですな。
初杯からワインの予定でしたが、きんきんジョッキで運ばれる いわゆるたくまビールが運ばれるのを目にして、あえなく陥落。生で。
めちゃくちゃうまいんすけど、冬は飲み終わり頃には冷えますな(苦笑)

前菜盛り合わせ。「茄子おいしい、茄子おいしい」と まりてぃ。
確かにショウガの薬味が利いた甘さで、いい前菜っぷり。

カルパッチョ――はもちろん海鮮。
白身魚からアナゴ炙りまでたっぷりですなー。

サラダ。シーザーサラダといった感じ。かなりのボリューム。

そしてトマトの海鮮ブイヤベース。もとから海鮮強い飲食さんだけあって美味し! カセットコンロ強火で貝が開くまで強火でぐつぐつ煮るんだけど、海鮮&野菜のダシが出まくって、旨味がこの上ないくらいになります(スープ飲むだけでも満足するレベル)

撮影抜けちゃいましたが、最後にはここにうどん・・・ではなく生パスタを入れて〆になります。パスタのうまさは前回実感できていたのですが、今回もやはりまたつるつるっと美味い! ただモノがモノだけに伸びやすいので、チャッチャッと食べてしまうのがよいですね(もしくは鍋奉行がいるなら小分けに入れていくか)

最後はドルチェ。しっかりとクールダウン。甘ったるいということもなくちょうどいい具合。

これで本日はバレンタインコースで飲み放題ついて3000円とは頑張ってるなーと感心。ドリンクついてなくてもじゅうぶんありだと思います(しょっぱなの一杯くらいはついててほしいけど)

また初訪のときに、気になった皿や住器や導線なんかもここ数週のうちにかなりよくなっていて、そのへんも好感ですね。

このへんでイタリアン食べたくなったら、まずここですね。

ごちそうさまでした!!!

【焼肉】『あ』西明石酒場で洲本ハーフマラソンおつかれ会

2月13日。

本日はトリスくんの洲本ハーフマラソン完走お疲れ会ということで、『あ』西明石酒場に。

本日はパッと食べに行ったので写真はやや少なめかなー。

特選テッチャン。いつも最初はこれ。

いい脂出て網をいい具合にしてくれます。炎もぼぉぼぉ。
白ワサビでいただき!

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【ワイン】2017新春ワイン会を楽しんできました。@Cafe Bar AXEL

ワインを飲みたい夕方には立ち寄り定石になっている東加古川のCafe Bar AXELさんで、「年末年始とかで開けようと思ってたワインがあるんだよねー」という話から始まった有志によるワイン会を楽しんできました。

おいおいそれぞれの感想は書き起こすとして、まず一覧だけ先にUPしておこうと思います。

  • カレラ ピノノワール
  • ポールボキューズ ボジョレー
  • カロン・セギュール2nd
  • CESARI アマローネ

  • ドルニエ ドナトゥス
  • ドルニエ ピノタージュ
  • ドルニエ カベルネ
  • アルベレロプリミティヴォ チョコチューブ

あと、この前に呑前酒として白2本――

  • リースリング (失念)
  • ボルドー テリエ ソーヴィニヨン

も。

以上を8人程度で5時間ほどかけながら、ゆっくり愉しみました。

密度の濃すぎな土曜夜だったので1日経った現在も余韻ががが。

【野菜/魚介】一(はじめ)@明石に隣のシマの飲み会でお邪魔してきました。

2月10日。

隣のシマで、ちょっとした大仕事が終わったので立役者を一杯誘おうかと声をかけたら、すでに先約ありということで相乗り。

そこのグループには昔日に共に夜をぶらぶらした太公望先生も面子に入ってたわけですが、相変わらずいい店知ってるんですよ、T先生。

一(はじめ) という店なんですが、界隈歩くたびに店の前を通って気になっていたのですが、あまりにいい場所だったのでかえって入りづらかったんですよねー。
この機会に感謝。

明石なのでやはり魚介が美味い(かつ仕事が丁寧)なのはまだわかるのですが、この店 野菜が究極うまい!! 野菜の味がするし、味噌なんかもいわゆる”本物”の味が!!
なんか野菜にこだわりを感じた店はほんと久々かも。

もちろん天ぷらも美味でした。いわゆる同時揚げによる油温下がりのベタとかもなく、これもカウンターの店ばり。

他にも角煮等も頼んだのですが、今回は同伴させていただいたこともありこのへんで。炭水化物や脂モノより、野菜や魚などの精進料理の系統に近い色合いの筋を今風にアレンジしたダイニングといったところでしょうか。こういうの女子は好きですよね(実際 他の卓はほぼ女子会だったような気がします)

店を出る際の大将のあいさつで5年めということを知りましたが、なるほど この仕事なら納得、ですね。

必ずや再訪したいところです。(今度はちゃんと撮影するぞー)

ごちそうさまでした!!


一 (居酒屋 / 山陽明石駅、明石駅、人丸前駅)

夜総合点★★★☆☆ 3.5

【イタリアン】TAKUバル開店初日に行ってきました。@西明石

2月2日。

前々から聞いていたTAKUバル開店初日、仕事もそこそこにトリス君と5時ダッシュで行ってきました(笑)

前は喫茶店だったところですね。気になりながらも入らず、でした。
花輪やコチョウランがいっぱいだー。

予約シテマセーン。が、しかしほぼ一番乗りということで、僅か(であろう)空き席へ滑り込みます。

さてなーにを頼むかなー。

初サーブは、前菜5種盛り。

明太子とカレーのマカロニサラダ。
本日のサイドメニューではこいつが個人的にはヒット。
色でわかると思うのですが、左がカレー、右が明太子と絡んでいてなかなかいい酒肴っぷり。今日は頼まなかったけど、ワイン放題と合うはず。

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【ふるさと納税】地ビールCOEDOが届きました。

ふるさと納税は地産物……もっぱらアルコール類で――

そんなわけで届きました。埼玉県川越市の小江戸町並みを名に冠したCOEDO。

箱もオシャレなんですよね、ここの(なんで、外側梱包が欲しかった……)

左から――

で、それぞれの味にイメージカラーリングされています。
(リンク先は今回ぶんのレビュー)

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【新年】おせち料理2017(含 神戸プラザホテル)に満足した元日

2017年のおせち。

非常に逸品だったので、今年も神戸プラザホテルの洋風おせちを。

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【今日のわんこ】昼夜を問わず不法占拠の件

12月に入ってめっきり冬らしい冷え込みをするようになってきましたね。

ともなれば――

午前中。陽当たりいいので我先にベストポジションをキープするわんこs。

日が暮れると……潜ります。
つーかベッドメイクを要求してくるんすよ、特に左。

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【焼肉】ふるさと納税な極上焼肉を年末にいただいた件

ふるさと納税していた妹がおすそわけを持ってきてくれました。わーい。
詳細は忘れたけど九州なんだそうな。

豚。スライス面やフチの崩れもなく、脂も白くヘタりもなし。
身も明るいルビー色で見ただけで美味いね、これ。

牛。
これはもう言わずもがな、葉脈のような細かい霜降り。
見た感じだと多頭他部位でアソートかな。
手頃な大きさに切ってありますが、かなり、分厚い!
赤身部分もキレイに引けてます。

豚も牛も販路が短いからか冷凍の状態が相当よいからなのか、解凍時のコンディションが相当優れてました。

美味くて焼き後の写真失念しました……orz
(ついでのYEBISU匠マイスターのレビューも……)

まー、そんだけ美味かったってことでよしとしましょう!

脂がしっかり出るので(しかも良質)、次からはシイタケや芋・カボチャ類の脂を吸う野菜が多いほうがいいかもですな!

ごちそうさまでした!!!

【日本酒】福寿 純米 御影郷 を味わってみた

12月27日。
家に酒類が溜まってきていたので少しずつ開けていくことに。

神戸酒心館 福寿 御影郷 純米酒 [ 日本酒 兵庫県 720ml ]
神戸酒心館
売り上げランキング: 128,060

まずは飲み比べ3d瓶3本でおみやげとなっていたうちの1本、福寿純米御影郷を。

ラベルは酒販店でも目につきやすいけっく今風なデザインとプリント載せです(ぐい呑みはLovers2016モノ(笑))

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【ビール】GRAND KIRIN DIP HOP WEIZEN BOCK

1月20日。

今日は某中華屋の弁当が夕食ってことで、ちょい前に買ってたこいつをのむことにしました。

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GRAND KIRN DIP HOP WEIZEN BOCK(グランドキリン ディップホップ ヴァイツェンボック)。

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色は違えどキャップは統一デザインですね。

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ヴァイツェンっぽい薫りと風味がホワッと広がるんだけど、なぜか非常にライトで飲みやすい口当たりと喉越し。発泡具合も日本ビールっぽい感じ。

ちょっと主張の強い料理には弱いけど、ちょっとアクセントのあるメニューにはいい感じで合いそうなビールですね。これ限定じゃなかったらちょくちょくごはんに合わせて買いたいなーと思いました。

ごちそうさまでした!

【ワイン】ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2016

本当はちゃんとした場所で0時に開栓したのを飲みたかったんだけど、ちょい仕事やらなんやらで難しかったので木曜帰りにコンビニに。

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ま、デュビュッフですな。
立派な紙手提げつき。

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デュビュッフのお楽しの1つはエチケット。毎年気合入ってますね。
ここ10年ほどはスッキリ&かわいい傾向でいってるような気がします。

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