「ラーメン」タグアーカイブ

【ラーメン】とろろつゆ つけ麺@櫻組

今日は久々に東加古川で用事があったので、夕食を食べてくことに。かといって時間はそんなにないので・・・ラーメンかな。

というわけで、ラーメン櫻組に。しょっちゅう来るわけでないので、いつもここ来ると新しく出てる変わり種ラーメンを注文してます(トマトラーメンとか)

店長オススメのPOPメニューあった「とろろつゆ つけ麺」(名前ちょっと違うかも)を注文。

とろろつゆ つけ麺@櫻組

ずるずる、もぐもぐ。

結論。かなりイケる。ま、いつものごとくラーメン食べたい!と思って頼むとちょっとハズレになりますが(苦笑)

まず平麺。このへんじゃ繁華街エリアにあるから、ともずれば作用や〆ついでに食べられればいい程度のラーメンになっても仕方ないところですが(東京とか大阪は多いよね)、共通麺で済ませず食感や絡みがちょうどいい具合の麺を持ってきてるあたりなかなか。茹で・冷やし締め具合も好感できます。

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【食】マルちゃん正麺(醤油味)- 東洋水産

Screenshot of www.maruchanseimen.jp
商品ラインアップ | マルちゃん正麺 | 東洋水産株式会社

19日 昼食。
金ピカ包装マルちゃん正麺 醤油味を食してみました。あー、この一ヶ月でインスタントラーメン3食も食べちゃってるよ……(今まで3ヶ月1食ペース)。

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味は、美味い部類かな?
生麺に近い」が謳い文句の商品なので、そこそこ麺の柔らかさや食感には力が入っている感じでした。が、やはり乾麺なので生麺の味の深さ(アミノ酸っぽさ?)っぽいところまでは至ってませんでした。あと、やはり相対的にスープが釣り合わなくなってしまってるかもしんない。
ただ商品サイトにあるように、麺のほぐしやすさはかなり体感できました。これけっこう地道に気持ちよいです。

なんだかんだいうものの美味い部類かと。

ただ価格を考えると個人的には、生麺買って自分で湯がくという結論かな(苦笑)

ガチでラーメン食べたいときは、やっぱり(うまい)店食いということで。

【食】初ラーメン(味噌with豆腐)@キャベツ(京成小岩)

2011年初ラーメンは、年末〆に続いて、キャベツにて。
太麺に豆腐、○○ベースの味噌スープで体はホッカホカです。やっぱりラーメンはフゥフゥ言うくらい熱いのが基本ですね!豆腐はオプションで常備メニューではないのでご注意を(笑) ← でもだいたいある。

ラーメン@思い出横丁(新宿西口) – 袖ふれあうも

HI3D0028  地ビール会@銀座 と 9月誕生会@新宿ゴールデン街の合間に、軽く思い出横丁で食事。
本当は 焼き鳥がよかったんだけど、TVか雑誌かで紹介されたのか、思い出横丁はすごい人(しかも以前は見なかったような若い女性がけっこういた)自家製麺(太さまちまちがまたココっぽい)であっさり味付けのラーメンを注文。あとは餃子。
これで800円ってのはお財布にやさしく、ですな。

ほどよくオナカを満たして G街へ向かいましたとさ。

【ラーメン】タンメン@東海亭(田端)

先日 ひな嬢からリコメンドされた田端の東海亭に行ってきました(昼間にその近辺で仕事つくりました(苦笑))
曲がる所を間違えて、多少行き過ぎたものの無事到着。

これは期待できそうです。長くやってる店ならではの雰囲気。

東海亭のタンメン

タンメンを注文。ひな嬢のオススメだと思っていたのですが、タンタンメンだったようで……orz

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【グルメ】TV取材が柴らーこと柴又ラーメン財慶に!

柴らーこと柴又ラーメン財慶にテレビ朝日の「スーパーJチャンネル」の取材が入りました! んなものでその報告を (放映は2月17日らしいです。お見逃しなく)

なにやら最初は日曜昼の予定だったらしいんですが、ちょっと前に土曜夜に変更となったとのこと。んで足を運んでみると、 財慶常連オールスターズの様相が(笑)
もう、みんなギュンギュン呑んでいい感じにできあがっています。そんなところにスタッフの方がおいでに。

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「とりあえずノーマルな醤油で」との注文が。
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そんなわけで、店長(マスターと呼ぶ)が調理に入ります。いつもよりややかっこよさげか!?(笑)

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