「飲食店」カテゴリーアーカイブ

食べ歩き。

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と連動㊥

[再開発移動?]御食事処 さかな あらせ@大井町

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※新携帯 撮影慣れず低画質ご容赦。

 退院当日お祝いということで、我がメキシコのファミリア アベサン(仮名)が食事に誘ってくれました。
 病院食は生食でないので「生がいいなー」と事前に言っていたのですが「いい店を知ってるよ」ってことで。

 御食事処 さかな あらせ。
 品川区役所のところ大井町線高架下です。わかりやすいロケーションかと。

 !! なにこれ!? 昼なのに立派な刺身盛合わせが!

 なんと退院といことで、アベサンが事前に電話して、いろいろとお願いしておいてくれたらしいのです。あぁ篤い! おもてなしの心!

 どのネタも美味でしたが、特に鯛とウニがこのたびは絶品でした。

 で、さらに

 毛ガニ!

 身も詰まっていて、しかも食べやすいように切り目を入れてあるんだけども、これがほんっとイイ場所に入れてあって そのあたりさりげない気配りが見て取れます。リップサービスや一品サービスってのは多いけど、こういう地味だけど心温まるサービスって最近少なくなったよなぁ。

 魳(かます)。
 いやー家庭では なかなか焼けないサイズです。サンマくらい? それに肉厚で脂も乗ってて、ほのかに甘い。んー、家庭の魳とは別の魚のよう。

 ほかにも鯛塩焼き定食も頼んだのですが(食いすぎだ)、これもほんとノった鯛で、これは近場なら定食通いしてしまうなぁ、みたいなお店でした。

 店主(大将)はとても地味ながら、目利きされた素材、確かな腕、何気ない気配り、ステキです。


 そして最後になりましたが、退院祝いをこの店でしてくれた アベサン グラシャス!
 日本人でさえ 足を踏み入れづらいツウなお店を見つけて、そこに入って、常連になっていることに、胸が熱くなりました。
 和の心を持ったキミがファミリアでよかった。

 今度は ここで夜食べよう!

御食事処 あらせ 
昼総合点★★★★☆ 4.0


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Cakes: Sadaharu Aoki ~ 1ヶ月遅れのWhiteDay

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 東日本大震災の影響で、流れてしまっていたホワイトデー。連休前の貸し借りはなくしておこうと(笑)、有楽町のSadaharu Aokiへ。
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相変わらずジュエリーショップと見間違いそうな店舗で、いつものバンブー含め4品を。
あー、自分も食べたいなぁと思いつつ、グッと我慢(苦笑)
 結果、みなみなさまにはご満足いただけたようで。しかし、ビックカメラでのお目当てのモノは見つからず残念。

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【食】初ラーメン(味噌with豆腐)@キャベツ(京成小岩)

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2011年初ラーメンは、年末〆に続いて、キャベツにて。
太麺に豆腐、○○ベースの味噌スープで体はホッカホカです。やっぱりラーメンはフゥフゥ言うくらい熱いのが基本ですね!豆腐はオプションで常備メニューではないのでご注意を(笑) ← でもだいたいある。


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【グルメ】鐵一@赤羽 に早い時間に行ってきた。

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 ソノダ氏の仕事につきあって赤羽へ。
 んでもって、帰り(ということにしておこう)にB姐さんの息子さんが店長やってる鐵一で軽くやることになった。

 赤羽マクドナルドを少し入ったところ、角地のいい場所だ。店構えはなんとなく神田や新橋を彷彿とさせるレトロ+今風ラーメン屋のようなモダンの老若男女入りやすい感じかな。

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【居酒屋】のむず@神田

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東銀座でTBSMクインテッドで呑んだ後、ソノダ氏を誘って神田でちょい呑みすることに。
「酔ってけ」あたりで軽く〆の一杯をしようと思ってたんだけど、間違って北口改札を出てしまう。んでもって、南にぶらぶら向かっていると20代のコがチラシを撒いている。
どうやらソッチ系の店じゃないのでチラシを受け取るだけ受け取って通り過ぎたのだが、よく見るとけっこう焼酎あるっぽいので、んじゃ開拓だ、ということでその店「のむず」に。焼きししゃも(七輪にて)
結論 → いやーいい店でした。デジカメでいろいろ撮影しなかったのが悔やまれるくらい。上の写真 ししゃもなんですが(わかりづらいby携帯)。ちゃんと焼き網といっしょに出てくるのが粋です。
ほか、山形地酒や焼酎がかなり豊富で、そういうのが好きな人にはもってこいかも。しかも安い。
てなわけで、再訪確実です、はい。むろん黒糖焼酎好きのTS氏も拉致して参る所存であります。はい。

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【グルメ】イワシ刺身etc@三平(京成小岩)

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魚介料理が食べたくなって、ひさびさに、京成小岩「三平」にいってきました。今日は水曜日ですが、いかがなものか。とりあえず、お店のおにいちゃんにオススメをきいて
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メジマグロ刺身。ああああ、美味い! この三平というお店、ネタの保存がしっかりできているので、水曜でも冷凍になってしまうようなメニューもクオリティ高いんですよね。

次はイワシ刺身。しょうが醤油でいただきます。水曜日ということもあってか、軽く〆てます。ただ身が厚く脂も乗っているので、この状態でも肉厚さを感じることができ、甘味も楽しめました。もちおrん、小骨の処理もばっちり。
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2品で帰る予定だったのですが、満足のあまり追加。生カキです(相変わらずメニューあんまり見ずに聞く)。某店ほど巨大ではないですが、お値段を考えるとこの大きさと身なら全然問題なしです。ってかお得かも。もみじネギでポン酢で食べるのが、さっぱりして絶妙です。ただ、食べやすいように半身に切ってあったけど、私にゃこれは不要っぽいので(笑)今度は事前に申し出てみよう。

しばらくちまちま食べていて、おつまみっぽいものが欲しくなりました。塩辛がないようなので、メニュー札で目に付いた、カニ味噌¥400を注文。
安いのでどうかな、と思ってましたが、OLYMPUS DIGITAL CAMERA

納得の分量。調味味噌でしたが美味でした(やや甘め)。

ほんと子の店はいつきても満足して帰れるなぁ。今後も頑張ってほしい店です。

以上4品に焼酎(なみなみ)、お通しで2500円はコストファフォーマンスとしては最高レベル。


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【グルメ】おいどん@目黒不動前

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ヒロ氏と夕方打ち合わせの後「メシどうする?」ということになり、それなら地ビール会を一緒にyっているきよさんの新しい仕事場に行こうかということに。  ロケーション的に、芝居観劇同行したハタケ氏も確保(笑)いきなり行ったこともあり、場所もよく確認してなかったのですが、すぐわかりました。不動前改札を左に出て道なり100mくらい、右手に地下に降りる店舗入り口が。
郷土料理居酒屋おいどん 不動前店。
3人だと告げるとテーブルに案内されそうになったので、カウンターをリクエスト。

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発見(笑) 今日は表で仕事のようです。
とりあえず、美味と聞いていた「黒豚角煮」と「ゴーヤチャンプルー」を注文。

黒豚の角煮
黒豚の角煮

黒豚角煮。これは……想像以上に美味。1日じっくり煮て味もいい具合についています。が、身も崩れず、それでいて柔らか。大根も「いいお店」的な火の通りで、角煮だれの味といい感じにマッチ。ついてるタマゴにもぬかりありません。見ためもフレンチっぽい感じもしておしゃれであります。

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【グルメ】メイドカフェ Cure Maid@秋葉原

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昼ごろ、突然の電話。

「今、東京来てるんですわー」

JOHNNYさんからである。ちょっと急に時間が空いたので、お茶でもどうですか、との打診。すぐに時間調整して―― 秋葉原のメイドカフェに行ってみようということに(笑)
せっかくの東京なんで、そういうところでミーティングするのもよいかな、と。しかし、平日午後営業している店なんぞ知るわけがなく、リアルタイム電話で慶次郎氏の助言で、Cure Maid Cafeというところに行く事に(多謝)

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お? なんか、ものすごくカフェっぽいカフェだぞ?
JOHNNY氏、私、少し驚く。そのほか、メニューやインテリアもしっかりしていて、これが「老舗」というものか、と勝手に納得(笑)
ただ違うのは、メイド服(ロング)を着用の店員さんだけ(撮影はNG)。
やはりこういう店だけあって、ものすごく接客良し。ふだん飲食店その他もろもろの接客の悪さにキレそうになっている(というかキレている)JOHNNY氏、女の子のかわいさに加え、大満足。融通きかなさそうのは、さすがにしょうがない(苦笑)。  コーヒー、紅茶なども400~500円と良心的。
まー、でもこういう店だから、料理はそういう感じでレベルなんだろうなぁと内心思っていたJOHNNY氏と私。価格も安いことからケーキセット(¥700)を注文。
※ 店内の撮影は店側の許可・立会い・撮影写真の確認が必要です。

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JOHNNY氏オーダーのコーヒーとチョコレートケーキ(限定)。
すいません、ナメてました……m(_ _)m ものすごく本格的です。たぶん、ダメな喫茶店より断然おいしいのではないかと。
チョコケーキも密かつ甘さ控えめで上品な味でコーヒーもコクのあるしっかりコーヒー。訳のわからない喫茶店のシャバシャバコーヒーとは比べものになりません。

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小生注文の、ニューヨークチーズケーキと、オリジナルハーブティー(メイドさんに訊いたところコレがオリジナルでオススメとのことだったので)。
チーズケーキも、NYチーズケーキと言えるレベルでした。美味美味。ハーブティーは、普通の紅茶が大ベースで、ピーチ、アップル、カモミールあたり?をブレンドしているようで、ハーブティー苦手な人にも飲みやすいのではないかと思います。ファミレスのドリンクバーでアップルティーあたりイケるなら全然問題なし。

ランチはこの時間には完売とのことでしたが、フードメニューもこれは食べてみたいですねー。

企画話や現状報告や四方山話の90分はあっという間でした。
そこいらのファミレスより満足度高いのでまた行きましょう>JOHNNY氏(笑)

メイド喫茶ということでしたが、個人的には、高田馬場、中野など山手線西サイドや横浜にある古きよき喫茶店といった感じがしました(そこはン十年 給仕服)。


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【H22/2/22】食道楽2:三平(魚介料理)@京成小岩

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22年2月22日。美食その2。

菅雅で、蕎麦と天ぷらを満喫した後、柴又帝釈天にちょっと寄って、京成小岩まで歩いてきました。
はい、拙ブログではおなじみ、三平です。そもそも今日は、2月いっぱいまでの三平のフグにあわせてスケジュール調整したわけで。

はい、寒ブリどーん! ちょいといつもより脂のノリが少なかった感がありましたが、それでもじゅうぶん美味。モノホン鰤です。

 そして、フグ皮刺。コリコリッとな。コラーゲンプリプリで身(皮)も厚く、歯ごたえしっかりで楽しめます。もちろん、味も◎。そういえば、普通のフグ刺をこの日は注文しませんでしたが、これが一番美味いゆえ、それでよかったのかもしれません。
カワハギの刺身。これも冬魚で美味いですねー。肝がついてくるのがポイント高いです。
 そして、マグロカマ刺焼きのうちの刺身(カマ焼きは撮影忘れ)。カマ焼きより先に出てくるのですが、焼きが出てくる頃合まで待つと、いい具合に解凍されて美味しく食べられます。ものすごく脂がのってます。けっこう好評を得るメニューの一つです。
 ogishinさんの目にとまった ワカサギフライ。これも旬ですねー。カリッとふっくら、よい揚がり具合です。そういやカキフライ以外食べたことなかった(笑(のですが、けっこう他のフライメニューもいけるなぁ。

 今日は赤貝が入れてないとのことで(状態いいモノしか入れないのは好感)、ミル貝刺。 きよさん曰く、本ミルではなかったようですが、それでも美味。本ミル入ってれば、さらに美味なのでしょう。

 てなわけで、写真見返してみるとけっこう食べてるなぁ、と(笑)
 これでビールやサワーや飲んで2500円ほど、菅雅の蕎麦とあわせても片手におさまりました。
 また春の魚の旬がきたら、集って食べたいな。

追伸:
テレコもっていったのですが、かなり編集しないと掲載できない模様(笑)


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【蕎麦】食道楽1:菅雅(蕎麦)@京成高砂

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22年2月22日。美食その1.
さて、一月ほど前から予定していた葛飾区~江戸川区またぎ食べ歩きに、きよさんとogishinさんといってきました。月曜日の午後ってのが優雅(笑)

一軒めは、昨年末食い倒れで初訪した蕎麦の菅雅。今回は予約していきましたが、掘りごたつの席。足元が暖かくて、ひねもすのたりのたりかな、です。

で、いきなり清酒を注文(笑) 手取川と黒龍をそれぞれ。昨年末来店したときよりメニューが格段に増えていました。訊いたところ、年末はやはり忙しいので絞っていたそうで。
酒肴に鴨。分厚くて美味。たかが酒肴、されど酒肴。

しばらくすると……

穴子の天ぷらを3人前注文したのですが、表の水槽で泳いでいるのを揚げて、ちゃんと確認させてくれます。この気配りがニクいところ。

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そして、これが――
こういう感じになってでてくるのですが、開いてすぐに揚げているので、ものすごく美味しい! 身もふわふわしていて厚く、かといって、骨も食べよいくらいの大きさなのです。野菜も丁寧な処理と揚げ方で、たぶんそこいらの天ぷら屋より美味しいんじゃないでしょうか。
きよさんもogishinさんも大満足。 さて天ぷらを食べ終わったのでぼちぼち蕎麦をお願いします。

もりそば。
昨年末食したのと変わりなく、美味しいです。いいお蕎麦って盛りが少なく見えても、けっこうおなかいっぱいになります。

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そして、ちょっとしたハプニングがあって出てきた田舎もり。
これ、年末来たときにも気になってたのですが、もんのすごく美味しい!! 色はもりより濃く、香りもパッと立ちます。麺も少し平状になってて、歯ごたえもしっかりしています。個人的にはコッチだな~。もりと同じ二八割なのですが、こちらは皮も挽いているので、こういった感じになるそうな。

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