今夜のワインはCafebar AXELで。
ここのバー、めちゃくちゃ高いやつとかじゃなくて日常的にのみやすい赤ワインも多いんですよ。
今夜はポルトガルの赤ワイン、アート・テッラ オーガニック Art.Terra Organicをチョイス。
ポルトガルワインはあまり詳しくないんだけど、きれいなルビー色でスッとする柑橘系のテイストだったかなー。
個人的には鶏や豚の焼き・煮る系の料理であわせてみたい感じがしました。
ごちそうさまでした！！！！
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加古川市関連の記事。
【うどん】夏休み。スタミナつきそうなrTS饂飩(U-1グランプリ品)を食べにいく＠麺工房おおにし
相変わらず暑いけど、晴れていながら少し風もあったので、今日は麺工房おおにしへ歩いていってみようかな、と。
それなりに遠いので、登山用の帽子とウォーキング用の足元装備でいざ出発。
アスファウト行してもいまいちなので土が見えてるコースでいこうかな、と。ーーで家庭菜園エリア。くっそ暑いので出ている人は数人しかいなかったですが、ナスやトマトなどの世話をしていた模様。最近家庭菜園とはいえど、もう売り物より美味しい野菜も多いので、もらった際にはただただ頭が下がるばかり。
店は工業団地の入り口近くにあるので、最後の方は工場の合間を歩いて、麺屋工房おおにしへ到着。ぼっち入店なので、入って右手のカウンターへすぐに着席できました。家族などの団体で来るとタイミングによってはなかなか座れないんだよねー。
久しぶりなので何にするか迷ったものの、冷たくてねばねば系食べたいかなとの直感でrTS饂飩を注文。
rTSとはラー油、とろろ、そぼろの頭文字らしいです。U-1グランプリってのにも出たことあるらしい（後から調べた）
いただきまーす。
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【ウイスキー】今夜はバルヴェニー(Balvenie) @cafe bar AXEL（東加古川）
【ケーキ】パティスリー花梨のレモンのムース、思ったよりすいーと。
最近暑くなってからケーキをあまり買ってないなー。でもこの暑さと体重的にボリュームあるのはちょっとなーと思いつつ、図書館ついでにいつもの加古川ヤマトヤシキ１Ｆ、パティスリー花梨へ。
レモンのムースをお買い上げ。
これまでの経験でムースは軽めなのわかてるしね。
実食、どんな味かな？ ちょっと酸味ありかな？と思ってたんだけど、レモン輪切りの乗ってる氷系アイス(SACREとか)に近い甘味寄りでした。とはいえ、これはこれで、相変わらず上品な甘さで今日はちょっとよい紅茶と合わせて楽しみましたとさ。
ごちそうさまでした！！！！
2022/8/1
![【ケーキ＆紅茶】花梨のピーチ姫＆セイロン・ディンブーラ[Lupicia:5024] で夏の夕方を涼しく甘く。](https://i0.wp.com/www.sect9.jp/yukkie/wp-content/uploads/sites/2/20220721_182836_000.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
【ケーキ＆紅茶】花梨のピーチ姫＆セイロン・ディンブーラ[Lupicia:5024] で夏の夕方を涼しく甘く。
夕飯はスパゲッティとサラダということだったのでーー
久しぶりに帰りに加古川ヤマトヤシキのパティスリー花梨に寄ってケーキを買ってきました。
期間限定＆残数わずかだったピーチ姫というケーキをチョイス。
ボリュームや甘さが見た目だけじゃわからないときには、店員さんに尋ねるようにしてるんだけど「ほぼ桃です（ストレート）」ってことだったのでフルーツデザート的なもんかなーと思って買いました。
味は……いやー、これほ店員さんの言うとおりほとんど桃ですね。果実味をメインに組み立てられていて、酸甘味がとてもさっぱりしてかつ涼しげでよい感じ。スポンジも軽めで夏にとても食べやすい！
そういうケーキだったので、いつもはコーヒー淹れるところをーー
ちょいと奮発して LupicaのCEYLON DIMBULA（セイロン・ディンブーラ）で。
写真じゃわかりづらいけど、とてもきれいなルビー色に ほどよいフルーティさの紅茶で桃のケーキによく馴染みます。
ごちそうさまでした！！！！！
2022/7/21 18:29
パティスリー 花梨 （ケーキ / 加古川駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
【ランチ】恒例 夏の鱧ランチ2022＠福
７月は母の誕生月と重なることもあって、ここ数年は鱧ランチが定着してるんだけど、今年も行ってきました。
お店は近辺ではとても良心的な美味店、おさかなとごはん 福、で。
少し予約の時間より早く着いたものの既に準備OK。もうお店の扉には本日満席御礼の札が。
本日の鍋の具材。鱧はアラと骨身から突っ込んで、野菜を入れていきます。
撮影＆初弾投下してたら、つきだしが出てきました。
これも２品がハモなのは去年と同じで。
【閉店/蕎麦】風雅亭の地産蕎麦のレベルが高い＠ふぁーみん八幡（加古川）
さて、加古川 厄神〜日岡ウォーキングの序盤に立ち寄った八幡のふぁ〜みん。
焼肉の功庵でランチ、ってのは何度か経験あるんですが
今日はL字の角のところの、花屋の方からエントリー。
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【肉】肉屋直営の五斗米 でロースステーキランチ。スタミナ補充。
所用で休暇をとったついでに
平日ランチだよね！（ぉ
とはいえ、急だったもので要予約な店は間に合わない。＆肉食べたいよねってことで五斗米にランチしにいくことに。
ちょっと頑張れば徒歩距離なので、行って帰ってでカロリーががが。
ロースステーキのBコースをオーダー。
（超お得ランチみたいなのは初回オーダーしたんだけど、ちょっと素材自体外違うよねーということで、そこはアウトオブ眼中。ないほうが店の評判あがりそうだなーと思ったのは伏せておく）
サラダ。そしてスープの撮影を忘れる（前回もそうだったような）
必要かつ十分にたっぷりなサラダ。野菜も高いのでちまちま食べる（笑）
はい、メインのロースステーキ。
ブラジル赤肉もいいんだけど、やはり時々こういった脂が乗った和牛を食すのいいよね。やはり肉屋直営だけあって肉そのものも美味いです。
表面はカリッと焦げ目がついていて、中身はいい火の通り具合で柔らかくジューシー。さすが肉屋だけあっていい焼き具合。家で焼くのもいいんだけど、食べ専ってのはとても贅沢でよろしいもので。
一緒にでてきたライスも進む進む。
久々の肉ランチでスタミナ補充できました。
ごちそうさまでした！！！
2022/5/6 11:24
キッチン五斗米 加古川日岡店 （ステーキ / 日岡駅、神野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
【ケーキ】赤鬼くん＠花梨 は甘酸っぱい春の味。
【ケーキ】シャインマスカットケーキ＠花梨（加古川）
そういやブドウ食べたいと言っていたなーということで、少し時間ができたので加古川ヤマトヤシキの花梨へ。
いつもより時間が早いこともあり、どのケーキもけっこうまだ残ってるぞっと。
こないだ買ったシャインマスカットゼリーがかなりよかったので買おうと思ったら、店員さん”もうその期間は終わっちゃいました”とのこと。
というわけで、本日シャインマスカットのショートケーキを。
上に乗ってるだけじゃなくて中にもけっこうな数入ってて大満足。もちろんシャインマスカットは最高においしす。