阪急西宮ガーデンズ界隈、多くの人で賑わう西宮北口（駅の南側）。便利でおしゃれな店が多い反面、静かにゆったり落ち着ける場所となると案外少ないんですよね。
そんな西宮北口、特に兵庫県立芸術文化センターへ用事がある際にほぼほぼ必ず立ち寄っているが「ひばり珈琲」。街の喧騒をすっと忘れさせてくれるお気に入りの喫茶店です。
木の温もりと心地よいもてなし
扉を開けて足を踏み入れると、木製を基調とした落ち着いた空間になってます。外界から切り離されたような穏やかな空気感があり、腰を落ち着けるのにぴったりな雰囲気。
お店を切り盛りするスタッフさんも若い方で、元気ではきはきとしているのもいいですね。気取りすぎず、かといって過剰でもない、ちょうどよいもてなしが心地よく気持ちのいい時間を過ごさせてくれます。近所の常連さんもついているようで、それも納得。
「魔女のチーズトースト」密厚食パンとたっぷりチーズ
ひばりコーヒーに来たらいつも頼んでいるのがトースト＆コーヒー。今日はメニューをさらっと見て「魔女のチーズトースト」を注文です。
出てきたのは、目がみっちりと詰まった分厚い食パンにたっぷりとろけたチーズが香ばしく焼き上げられた一皿。
外側はカリッと、中はふんわりとした食パンのやわからかな存在感に濃厚なチーズのコクが重なって、しっかりとしたボリューム感。ひと口ごとの満足度が高く、とてもおいしくいただけます。ランチとしてもじゅうぶん。
爽やかな味変 by レモスコ
そしてこのチーズトースト、提供される時に「すっきりしますのでよかったら」と味変用として「レモスコ」の小瓶が添えられていました。これまで試したことなくこれは初見ですなー。
かける前は、王道のどっしり濃厚でおいしいチーズトースト。
そこにレモスコを数シズル振ってみると、爽やかな酸味とすっとしたピリ辛感が加わり、驚くほどスッキリとした印象に変化します。辛はあるものの、チーズケーキにレモンの風味を合わせるような感覚に近く、重たさを感じさせずに最後まで美味しく食べ進められる工夫の嬉しい発見となりました。
ちょうどいい苦味の珈琲 with すてき器
トーストのかたわらの珈琲も個人的にとても好みの一杯。
酸味が少なく、外で飲むのにちょうどいい程よい苦味としっかりとした濃さ。
ぽってりと温かみのあるフォルムに、深みのある青色が美しいカップもとてもお洒落でいいですね。手になじむ器を包み込む感じで珈琲を味わうと、自然とじんわりと気持ちが落ち着きます。毎回そういった器が出てくるのもうれしいところ。
静かに心と体を整えて演奏会の客席へ
兵庫県立芸術文化センターがすぐという立地のよさもあり、PACオーケストラの定期演奏会前にはここでトーストと珈琲をいただくのが、すっかり定番のルーティンになりました。
食事をトーストと珈琲に固定しておくことで重たくなりすぎず、演奏会中もベストな体調で望めます。珈琲の心地よい苦味でいい感じで覚醒しつつ落ち着いた空間でゆったりと心と体を静かに整えていく感じですね。
さて心身ともにコンディションも整ったので、芸文へ向かいますか～。
ごちそうさまでした！！！！
(2026/09/12)
ひばり珈琲 （喫茶店 / 西宮北口駅、阪神国道駅、西宮駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.5
