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【日本酒】来楽 純米生原酒しぼりたて25BY

本日の立呑み愛和は……

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来楽 純米生原酒 しぼりたて25BY

来楽はこのへんでは入手しやすい銘柄ではあるけども、このテのは見かけた時に呑んでおかないと次の保証がないってことで(笑)

口にしたときに名前の通り、爽やかかつ力強さが口に広がります。やや酸旨系? 磨き70%くらいだったと思うけど、呑み始めはより磨きの高い来楽にちょっと近い味の系統があり。しかし、時間を置いて馴染んでくるにつれ、底力が出てきます。きりっと冷えたところから常温まで一合をゆっくり愉しめる銘柄だと思いました。

以前は自家栽培酒適米の兵庫夢錦を使っていたような記憶があるのですが、25BYにはちょっと表記が見当たりませんでした(国産とだけ)。

ま、それはおいとくとしても前年に続いて美味な酒だったと思います。

(2014/6/24)

【日本酒】十四代 純米大吟醸

本日もふらりと愛和(あいわ)に立ち寄ったら、地元の漁師さんがサバを差し入れされていたので、サバ刺にありつくことができました。
いやー、青魚の刺身はほんと鮮度限られますからラッキーというしか。

サバ刺身

てな感じで美味いもの食べられたので、ここは奮発していっちゃいましたよ!!

十四代 純米大吟醸

愛和の中では 他の清酒が2杯飲めるくらいのちょっとお高い価格ではありますが、その価値あり。
これまともに一合飲むとン千円するしねぇ。

てなわけで、本日も美味美酒でしたとさ。

ごちそうさま。

【日本酒】流輝 特別純米 夏囲い無濾過生 はしっかり、かつ夏向きキレ

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本日の愛和のおすすめは流輝(るか) 特別純米夏囲い生。
東京いる時に何度か飲んだ記憶があるものの、この色(仕込み)は初めて(後から調べたらけっこうレアらしい)

やや酸い系のキレとツルッと口喉を通って行く感じにあわせて、長野・群馬に多い米の基礎味がしっかりと広がって余韻として残ります。

(2014/6/23)


【グルメ】冷やしとろろうどん@立呑み愛和

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立呑み愛和で〆るときはだいたいこれ。冷やしとろろうどん。
冷たくでコシのあるうどんがスーッとオナカに入ります。

清酒=炭水化物、うどん=炭水化物なんだけどやめられないんだよなー(苦笑)

 

【ワイン】ARTERO

Facebookでボトルが並んでいたのを見て気になっていたワイン ARTEROを 立ち飲み愛和(あいわ)にて。
清酒以外いくのって、かなりレアな気が(笑)

ARTERO

ミディアムやや軽&若い感じで、これは万人向けだなーという調った味ですね。ラベルのデザインもなかなかに素敵で自宅ワインとして冷蔵庫に入れておくのもありかも。

鯛のあら煮

でいつもの早い者勝ち棚に並んでたのは鯛のあら煮。ワイン飲んで合うのはこれかなーと頼んだんだけど、これがかなりデカかった。
在店中のほとんどの時間を身のより分け&沈黙で過ごしましたとさ(笑)

<前編 おわり>

【韓国料理】ツキ@西明石

西明石バルで初訪した店なのですが、ちょっと軽くやってきますかー、というハナシになったので、面子を見て再訪しました。

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お通し。
キムチからビール確定の流れですね(笑)

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トッポギ(お餅)超辛口(カスタムオーダー)で。
辛いというより、痛い/苦いとかいうレベル。
もうビールが甘い麦茶のように捗りました(笑)
ちょっと韓国料理をラーメン屋的なボリュームで食べたいなぁというときにはオススメの店です。

ごちそうさまでした。

(2014/6/20)

【日本酒】石鎚 夏吟@立ち呑み愛和

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なんとなく「青い」=「夏酒」なイメージがあるんだけど、この石鎚もそのようで。

目についたのでさっそく呑んでみました。

呑んでまず思ったのが「あれ?意外かも?」
石鎚酒造の酒といえば、石槌山の急な勾配をイメージさせるようなシャープな造りが筋だと思っていたのですが、良い意味で裏切られました。
やや丸みと米味が出ている様は、山麓を流れる加茂川の岸に転がっているような角が取れてるけど大きくて存在感ドーンなイメージで、それでいて冷たい川の水でキリリと締まっている。そんな感じの飲みくちです。

これ、けっこうツボかも。

ごちそうさまでした!!!!


【食レポまとめ】西明石食べ歩きバル2014春に行ってきました。

2週間ほど前から前売りチケット売ってた西明石バルに仕事の仲間と行ってきましたyp!

てなわけで訪店した中から、特によかったーってところをピックアップしてご紹介します。欄外については、どこかの店で見かけたら聞いてくださいね。

訪店一覧(INDEX)

  1. No40 立呑み 愛和(あいわ)
  2. No46 韓国居酒屋ツキ
  3. No17 Bar Kiste
  4. No26 お食事処 ありま

【西明石バル2014春】No26 お食事処 ありま[閉店]

※残念ながら閉店(今は違うお店が入ってます)※

YOSHIKI氏が(゚д゚)<「 山かけ茶そばー 」x50 と かなり気になっていたようなので訪店したお店。

入った瞬間 すごく懐かしい感じ。東新橋~虎ノ門あたりで地方の大将がやってる蕎麦屋とか、京橋やら四谷三丁目あたりにひっそりとある隠れ家小料理屋みたいな雰囲気が。

山かけ茶そば

そして、これ。
山かけ茶そば。知ってる方は知っている。かくいう私 〆は麺がほとんどなんですが、これは〆だけでなく 普通に よるごはん(ダイエット仕様)でいけるぞ。
蕎麦がね、露に光るちゃんとした茶そばなのはもちろん、芋がね、イモじゃなくて、芋なんですよ。土くささのあるちゃんとした山芋の味わいに、ふっと海苔が香るのが絶妙なわけでして。味も つゆ、麺、芋、卵と言うことなし。

これから暑くなってきますしねー。〆じゃなくても足しげく言っちゃうかもです。18:00~なのは かなりいい感じ。

訪店一覧(INDEX)

  1. No40 立呑み 愛和(あいわ)
  2. No46 韓国居酒屋ツキ
  3. No17 Bar Kiste
  4. No26 お食事処 ありま

【西明石バル】No17 Bar Kiste

さてメンツが全員そろったこともあり(当日拉致された1名含む)、駅の北側回り出したのですが なかなか列が空いているところがない。

Bar Kisteが 開始時刻前後だったのでうまい具合に入店できました。

Bar Kiste

店内は落ち着いた木調で、変に暗くなく明るくなく昔からのBARって感じがします。並んでるボトルの種類や手入れが行き届いているところからも そのへん見てとれますね。
(棚のニス剥げを補修してるあたり、モノが大切にされてるなーと好感です)

で、お好きなドリンクってことで、ふだん飲む中では高めの層の ラフロイグをチョイスしました。でフード。

燻製もりあわせ
 自家燻製盛り合わせ!!
これはバーで出してくるレベルとしては最高かも。梅田のホテルでも、ここまでいいのそうそう出てきません。

横長で15人くらいのカウンターの店ですが、ちょっと余裕があるときにゆったり飲みたい店ですね。ここもいずれまた。

(ちょっとエンカウンターが懸念事項ですが(苦笑))

訪店一覧(INDEX)

  1. No40 立呑み 愛和(あいわ)
  2. No46 韓国居酒屋ツキ
  3. No17 Bar Kiste
  4. No26 お食事処 ありま