最近 神戸にいくたびに御影高杉のケーキ買ってる気がする。
そしてまた今日も買ってしまった@三ノ宮そごう
ちょっと雑誌ちっくに撮ってみた。
続きを読む 【ケーキ】御影高杉のケーキ3種今回は さすがにタイトル遊びしなかった ゆっきー(yukkie)です。こんばんは!
お出かけ、いつでもどこでも一緒に行ければいいんだけど、そうもいかない場合もあるよねー。ちょっと半日買い物に行くとか、1日デートだとか。
で、夏は暑い、冬は寒い、と留守番させておくには心配だったりするわけですが、冬はコレがあればかなり便利!
オイルラジエターヒーター(通称:オイルヒーター)
(左:デロンギ社製、右:Maxcelia社製)
※散らかっててスマソ
火やガスを使わないので安全性は高いし、エアコンのように空気が乾燥することもなく電気代も比較すると安いんです。
確かに放熱部は熱くなるんだけど、そこにじっとしているおバカさんはそうそういないだろうし、転倒OFF機能もあるので、イヌ、ネコはもちろん 小さなお子さんのいる家庭にもいいと思います。
弱いところとしては、
◆ 急速暖房には向かない(じわじわ)
最初は灯油やガス、エアコンで暖めて、温度維持にこのオイルヒーター、みたいな使い分けで。
◆ 重い
けっこう重いです。キャスター(もちろんストッパーつき)ついているのでフローリングなどは問題ないんだけど、カーペットや畳、違う階への移動は力仕事になりそう(下に板敷いて運ぶのもあり)。
収納場所とスペースは考えておく必要があるかな。
◆MAX時の消費電力 (2011/12/26追記)
「高温」、「強」にするとけっこう電気食うことが判明。いわゆる「強い」暖房には不向きな模様。
あくまで、凍え死にそうだったり 朝あまりにも寒すぎて布団から出られない、といったケースに使ったほうがいいみたい。
(「低温」「弱」だと日中ほとんど電源入らない ← 地域・気温にもよるだろうけど)
デメリットもあるんだけど、子供や小型犬、あーそうだ 老人の一人暮らしには安全面を考えるとメリットの方が上回るんじゃないかなー。
犬は外、コタツで充分! なんて環境なら不要なんだけど、ね(苦笑)
2011年のクリスマスケーキは、御影高杉のイチゴショート、Gateau Aux Fraises。
小麦粉本来の風味を引き立たせたビスキュイ・ジェノワーズに、いちごのソースと生クリーム、いちごでバランスよく仕上げました。酸味の効いたいちごをサンドし、甘味のあるいちごを飾った四角いショートケーキは、御影高杉オリジナルの逸品です。
と店舗ページにあるように、ものすごくバランスととのってます。 生クリームに関しては「脂」に敏感でなかなか「コレは!」というものに出会えないのですが、ここのホイップは嫌な脂・甘味がなく、久々においしいショートケーキだったなー、と。
また何層にも積み重なっているビスキュイ(スポンジ)層、絶妙のバランスになっていて、スポンジ・クリーム層ともに、味と厚さ(形)が最大限になるような比になっており、食感・味・見た目ともに絶品の域に達しています。
また中間層のイチゴも厚さ・形がクリーム層にぴったりにカットされており、手作業で丁寧に処理されているのが見て取れます。
できあがりもそうですが、このケーキをレシピを創り出すまでに、かなり時間と手間を要したことがわかる「作品」級のショートケーキといえるのではないでしょうか。
素直なストレートティーや、対照的な苦さの深ローストのコーヒーがお供にはよさそうです。
クリスマス時下、列に並んで買ってきてくれた妹に感謝。
紅茶もけっこう飲むんですよ。
LUPICIAの5523番、マロンショコラ。
渋皮のまま洋酒で煮含めた栗をイメージした紅茶【マロンショコラ】。ほっくりした栗の甘さと渋皮のほろ苦さで、上質なローストカカオの深い香りを引き立てました。リラックスタイムに最適な、やさしく幸せな気分にしてくれるお茶。ミルクティーにもおすすめです。
とありますが、苦味は思ったよりなく、どちらかというとカカオの強いショコラフレーバー・ティーです。かなり濃い色で出ますが、味はとてもまろやかで温かみのある味です。
昼下がりや夜に飲んで「落ち着く」紅茶かな、と。
ただ空腹時に飲むと、ちょっとチョコレートやらマロングラッセが欲しくなるので、おなかにちょっと入れた後が無難かも(笑)
栗やらチョコやら大丈夫で紅茶好きなら、バレンタインやホワイトデーにももってこいな一品だと思います。
チーズビスケット、底がつきました。
で、新しく買ってきたビスケットがコレ。
同 こんがりおいも味。
もんのすごく芋の甘い香りがします。香りの種類としては、満願堂の芋きんつばではなく、紅芋スイートポテトみたいな。
先のチーズ味もそうなんですが、あまりにも美味しそうな香りがするので、食べてみました(!?)
……味しねぇ~!、すばらしき香りのフェイント。 なんですか、これは? 糖尿食ですか!? というのが感想であります(笑) あー、でもバニラエッセンスみたく 叩き落されるほどでもないかなー。
さてさて、商品説明に胃腸をととのえる繊維入りとあるように、そんな食感がします。これは散歩時のお通じがどうなるか要確認ですかねー。
【ブランド】 ペティオ(Petio)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】 ヤマヒサペットケア事業部【ペティオ ちいさなこんがりおいもビスケットの商品詳細】 ●小さなワンちゃんにも食べやすい!しつけのごほうびにピッタリ。 ●食物センイ豊富なさつまいも入り。【ペティオ ちいさなこんがりおいもビスケットの原材料】 小麦粉、小麦ブラン、パーム油、さつまいも【成分】 粗たんぱく質・・・9.0%以上 粗脂肪・・・15.0%以上 粗繊維・・・1.0%以上 粗灰分・・・1.5%以上 水分・・・4.0%以上 |
連日 ソノダ氏と遅くまで仕事。毎晩おつかれさま>自分達、ってことで 旧歌舞伎座向かい近辺にある 岩手県のアンテナショップに行って美味なものを買って食おう、と思い立った。
うに・いくら・カキの豪華海鮮弁当。
大船渡から期間限定で弁当が入っていて、入り口近くで最後の何個かを売っているところに出くわしてしまったのだ(笑)
あと、岩手の地ビールと、東銀座4番出口近くに見つけた群馬県アンテナショップで 地ビールのビンを買って仕事場に。ソノダ氏は美味美味と大絶賛。ウニはさすがに少しかたくなってたけど、それでも美味。で、いくら。これがものすごく美味しかったわけで。味付けも上々、ごはんとの相性も抜群。これで1000円。昼食予算500円なら、2日に1度これにするのもおおいにアリかもしんない(笑)
さてビールを飲んでエンジンかけてから、大正ロマン通りに連れてきてもらいました。
で、景観の説明をすると思いきや、そこにあった 七味唐辛子の出店のことを書かせていただきますよ、と(笑)
ンバーの日程が合わず、少し間があいてしまいましたが、第3回 9/19にて 無事終了しました!
今回は アンテナショップではなく、埼玉県川越市のCOEDO1銘柄に絞ってのテイスティングとなりました(330ml x 5種類 x 各2本)。
COEDOに関しては、各所で高評価だったのですが、
まさにそれを裏切らない
非常に美味しい地ビールでした。
1ブルワリーで複数の地ビールを作っている中では、日本でも最高レベルかもしれません。
どの種類も、それぞれ特徴(主旨)があり、丁寧に造られています。また、ラベルや箱、ウェブサイトのアピアランスも素晴らしく、これからもこのクオリティを保ったまま いい地ビールを造り続けてほしいブルワリーです。
なお今回は 銀座松屋前のパラソル前で行いました。おつまみは ちょとtぜいたくに松屋の地下で。が、これがまた美味しかったです。
続きを読む 【地ビール】地ビール会第3回もくじ(COEDO:埼玉県川越市)9月9日。
バー「R」にてバーテンの女の子が出してくれた(ってか気がついたら目の前にあった)ポテトチップス。
なにやら九州限定らしい。
ふだんはスナック菓子を食べないのだけど、ネタということで少し食べてみた。
コンソメパンチの和風バージョン、のような味つけでした。久々にこういうのを食べると、味がものすごく濃く感じるもので。