「食レポ」カテゴリーアーカイブ

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【グルメ】酒肴亭宮が２Ｆに移転

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【赤ワイン】ボジョレヌーボー2004

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あはは、昨年と同じく木曜０時前からBAR9DANに待機です(笑)。実は宮に夕飯に行く前にちょろっと顔を出していたのですが^^ 隣には久々に顔を合わせるでんこ嬢、その反対側には宮の店長です。どうやら奥さんにはつかまらずに出てこれたようです(笑)。

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ジョルジュデュビュッフボジョレヌーボー2004
いやー、去年と同じ位置に飾ってあります。で、かくいう私も同じ席。ちょいと24時までは時間があったので、シャルトリューズヴェールをトニックでいただきます。いつもはロックなんですが、ワイン飲む前なのでちょいと控えておきます。

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【ケーキ】柴又ビスキュイ

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柴らーこと柴又らーめん財慶に行った帰りに、先日の「【グルメ】Bisquit ビスキュイ（ケーキ）リニューアルオープン」ではすんごい行列であきらめたBisquit（ビスキュイ）のケーキを買ってきました。さすがに外に行列は並んでなかったものの、店内はお客でいっぱい。

陳列棚はサイズが大きくなって、たくさんの種類のケーキがたくさん並べられるようになった模様。以前は夕方遅い時間に行くと、売り切れが多かったのでなかなかイイ感じかも。
ただ、以前の新柴又駅に入っていたときよりも作業場が見にくくなったかもしれないなー。デコレーションがキレイな店のケーキを作る現場って見ててかなり楽しいものだけにちょっと残念。ひょっとしたら人ごみの具合でそう感じただけかもしれないので、また後日見に行ってみよう。
今日は妹のぶんも合わせて２つチョイス。紅茶のケーキと気まぐれケーキ（写真）。

本当は紅茶のケーキを食べたかったのだけど、妹に選ばせたら取られました（苦笑　そゆわけで「気まぐれケーキ」を食べたのですが、ぱっと見た感じではわからないんだけど抹茶とあんこを使った和風ケーキで、なかなか美味しかったです。個人的には、このタイプのケーキならもうちょっと甘さが控えめのほうがいいんだけど、それはほんと好みの問題かな、と。

そのうちホールを買いたいなぁ。なにかイベントないと難しいんだけど^^

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【ぐるめ？】おにぎり屋 Ony

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えーと本日は夜より、にゃんこ嬢と仕事関係のごにょごにょのお話をしに新橋にいきました。

　んでまぁ、食べながら話しましょうということで、適当な飲食場所を探してたどり着いたのがOny。営業形態はおにぎりメインのファストフード店といったと ころです。これから夜本番という時間帯だったので、ミニスカートのおねーさんや、紬姿のおかーさんとかが仕事前の腹ごしらえを買いに きています。いやー、銀座っぽいぞ。
２人とも日替わり＋ドリンクを注文。なにげに「日替わり」ってのがファストフード系では斬新かも。３つあるオニギリが変わるというだけながら、なかなかナイス アイデアかも。

ドリンクつきで７００円くらいと可もなく不可もなくといった感じですが、いかんせん他の店など周囲の相場が高いので夕食としては格安じゃないかと思います。２Ｆの 席で食事です。ちょっと抑えめの照明＆和風でなかなかファストフードとしてはよい感じです。　いろいろと仕事のごにょごにょを話しながら食したのですが、残念なこ とに私のイカキムチ（？）おにぎり、底まで海苔がまわっておらずしかもご飯も薄かったため、持った瞬間、具がボトボトと……(T_T)
他に気になるところは特になかったので、また今度銀座に赴いたときには寄ってみようと思います。


おにぎりカフェ
↑自宅のおにぎりつくりにgood


おにぎり
かなり気になった絵本。すごーくリアルに描かれているらしい……ハラヘッタ……

食レポ

【グルメ】銀むつの照り焼き

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いやー、銀むつです＠酒肴亭宮。脂も乗ってるし身も厚いー。んでもって、照り焼きタレがもう最高に美味いー（甘辛好きかも）。っていうわけで焼酎は「川越」を。
やっぱり魚料理は外で食べるに限るなー。家で食べるときはゴミの前の日じゃないと、ね。

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【地ビール】オッターフェストビール:獺祭のビール:Otter Fest Beer

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　いやー、暑いとビールですねー。

　ってあんまり私は飲まないんだけど^^。日本のビールって最初のグビッが一番美味くて、だんだんヌルくなって気が抜けてくるにしたがって飲みづらくなるんだよなー。ロックグラス程度のジョッキに常にサーバから注いでくれればそれなりの飲めるかもしれない（←ワガママ）。まぁそれ以前に、あの発泡具合でオナカぱんぱんになっちゃうから、やっぱり焼酎ロックとかにいっちゃうわけですが。

　っつーわけで、ビールは多くても最初の生中どまりってことが多いですねー。あ、でもコロナとか昼間っからランチでも飲むことあるかなー。どちらかというと、国外ビールのほうが好きなのかもしれない。

　なにやら話の筋がめちゃくちゃな錯綜エントリなわけですが、つまるところリコメンドです。

Otter Fest Beer 獺祭ビール

えーと獺祭（だっさい）ビールといいます。日本酒好きな方はおわかりかと思いますが、 そう日本酒の酒蔵がつくっているビールなのです。
味は和風コロナといったところでしょうか。すんごい爽やかな感じです。なのでビールの臭みがダメとかいう女性にすんごくオススメです。いやー、ほんとビン加えてぐびぐびっていってしまいそうな軽さです。
ちょいとここで引用をば。

オッターフェストビールのオッターとは獺（カワウソ）、フェストは祭、獺祭（だっさい） とはカワウソが獲った魚を並べて祭をしているように見えることがからきた言葉で、転じて書籍を広げるという意味、 そして正岡子規の俳号でもあります。おいしい酒と人生を愛する人に飲んでもらいたいという心意気からつけられた名前なのです。
米と水にこだわる旭酒造が清酒と同じこだわりでつくったのがオッターフェストビールなのです。

いやー、ちょっとお値段はしますが一度は飲んでみてはどうでしょか？

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【７月のとある木曜：その１】フランス料理屋でランチ＠銀座AdLib[閉店]

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さてさて、今日の主題は１７日まで銀座東劇でやっているゴッドファーザー デジタルリマスター版の鑑賞なのです。いやぁ、直前に知りまして当然のことながら、ひとりで観ることになったのですが、とりあえず時系列で。

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【グルメ】蒲田に餃子＠ニイハオ

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今日は帰りのアッシーがいないということで、ナミーゴ嬢ともっちー氏と一緒に最寄り駅まで歩かざるを得ない状況になりました（いや、普段から私は歩いてるんだけどね）

が。

そこにナイスミドル「し」氏が出現。で、２人と私とシゲオさんは運良く駅までの足をGetしたわけです。しーかーもー

「あー、そうだ。蒲田に美味しい餃子屋あるんだけど食べにいく？」
との「し」氏のお賜りにより、蒲田GoGoですよ。夏バテ初期症状に餃子ですよ！
――む、またネジが飛んでしまいました。そういうわけで、蒲田におもむいたわけです。やぁこのあたりは車での地理はまったく暗いですな。どこの角をどう曲がったのかさえよく覚えていません。
適当に談話しながら到着。

う、いっぱいです。というわけで、近くにある支店（？）へ。なお、後から聞いた話ですが、本店は禁煙らしいので吸いたい場合は迷わず支店をおすすめします。
支店は地下店舗で、かなり広く、なんというか田舎の大衆食堂っぽい感じのところです（市場の食堂にも近い雰囲気）。到着したときはすでに混んでいて、なにやらその日は使うつもりじゃなかったと思われる座敷席に通されます(笑)。いやー、皿も使いすぎてちょっと汚れているし、お水も水道水っぽくて、いかにも、な感じのお店です。これは期待できますねー。
手際よく「し」氏がオーダー。チャーハン２種、餃子２種、マーボーナス、小龍包です。
しばらく経つと水餃子が。

ふむ、見た目はフツウですが――

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【６月のとある土曜：その２】新橋（銀座）でフランス料理ランチ＠Ad Lib[CLOSED]

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※ AdLib（アドリブ）は、残念ながら閉店しました（シェフの移り先など知りたい方はご連絡ください）

さて、昼過ぎということでほどよくイライラしそうな空腹状態だったので、さっそく新橋で食事に向かうことに。

どうもお台場って食事はホテル……みたいなイメージが強いんです……（どうもふつうの飲食店＝アミューズメントパーク内の飲食店みたいな感じがぬぐいきれず(^_^.)）。
当然のことながらレンタサイクルのことしかネットで調べていなかったでんこ嬢を先導しながら目星をつけた店に向かいます。あ、話はそれるんですが、最近は飲食店は「東京グルメ」ってサイトで探しています。ぐるナビは今はもはや飲食店専用の黄色い電話帳と同じになってしまいましたんで。その点東京グルメは、客の採点などによってそれなりに評価を知ることができるわけで（当然マイナス評価の店もあります^^）

Ad Lib。銀座９thの北側にあるお店です。博品館から東に２つか３つめの通りにあります。あまり目立つ看板などはない地下のお店です。まず入って思ったのは「夜来ると本格的っぽいなぁ（料理も値段も）」です。白基調の装飾でとても明るいです。でんこ嬢はパスタランチ。私は金目鯛のポワレランチを頼みました。５種類ほどランチはあって１０００～１５００円といった感じです。前菜とメインだけとなりますが、値段としてはそんなものかなーと感じました。
料理が出てきました。
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！！　キレイです！！
前菜です。アジの和え物ですね。給食でよく食べたものですが、同種の料理でもここまで洗練することができることに感動しました。素材の味を失わない程度の味付け（でもしっかりしている）で、食感もよくあるようなベッチャリとした感じではなく、サクカリッとベッチョリのちょうど半ばくらいの和え具合でした。これはメインが楽しみになりました。でんこ嬢の前菜のニース風サラダも非常にシンプルかつ奥の深い味付け（ドレッシング）で美味しかったです（←ちゃっかりつまんでいる^^

パスタということもあり、でんこ嬢のメインが少し早く出てきました。お、これはまた美味しそうです。平パスタをオリーブオイルトマトベースのツブ貝ソースは、豆のような味が少ししてなおかつ卵っぽい味もします。パスタの素の味を消してしまうことなく、うまい具合にノッています。

そして、金目鯛のポアレがやってきました。OLYMPUS DIGITAL CAMERA
鮮やかな彩りの野菜に飾られて、形も崩れることなく（やっぱり家でこういうのすると多少崩れちゃうわけですよー）キレイです。バターベースのソースはヘビー過ぎず、あくまでまろやかさを引き立てる味付けです。金目鯛の甘さとうまい具合にマッチしています。これはうまーーーい。いいかげん大人になったかもしれない私たち２人はガッツくというようなこともなく、非常に満足なランチを楽しむことができたのでした。おまけ：
博品館の前で一枚^^
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