【グルメ】インドカレー ガジニ(Ghajini)@京成小岩【年末食い倒れ その4】


 2009年末 食い倒れその4。

 新柴又のビスキュイ・カフェ (Bisquit Cafe)でケーキセットを堪能した後、徒歩で京成小岩に向けて歩を進めました。
 そして、次の目的地近所の じぇにふぁー嬢に電話して呼び出し。先日、誕生日だったのでお祝いもかねてしまおう、というわけです(笑)

 インドカレーならでは、ってことで、チキンサグカレー(ホウレンソウカレー)とガーリックナン、そしてインドビール King Fisher を注文。

 真っ緑です。だけど、ホウレンソウ!って感じじゃなく、野菜のペーストっぽい食感がするな、って感じで食べやすかったです。
 いつもはこれを中辛で頼んでいるのですが、スパイス追加してもらうと、カレー!って味になりますヨ。

 こだわりのガーリックナンは、国産ニンニクを使用していて、味・香りがぜんぜん違います。ビールのおつまみに単品としてもイケます。

 そして評判のタンドリーチキン。ガジニのタンドリーチキンが美味しい理由は2つあります。

  1. 本物のタンドーリ(インド料理の釜)を使っている。
  2. チキンを生から焼く(下処理した食材を使わない)

 ものすごくジューシーなので来店の際はぜひ。

 正確なメニュー名は忘れたけど、タンドリーカジキ(笑)
 前から気になっていたのだけど、いつもタンドリーチキンを頼んでおしまいになってしまうので、こういうときに注文するっきゃない(笑)
 脂もいい具合に落ちて風味も豊か、と板前のきよさんも高評価でした。
(いろいろ近所の魚屋で買ってきた白身魚で実験しているそうな)

 さすがに4軒めともなると、やや入りづらくなってきたようです(苦笑)

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