12月に入ってめっきり冬らしい冷え込みをするようになってきましたね。
ともなれば――

午前中。陽当たりいいので我先にベストポジションをキープするわんこs。

日が暮れると……潜ります。
つーかベッドメイクを要求してくるんすよ、特に左。
12月に入ってめっきり冬らしい冷え込みをするようになってきましたね。
ともなれば――
午前中。陽当たりいいので我先にベストポジションをキープするわんこs。
日が暮れると……潜ります。
つーかベッドメイクを要求してくるんすよ、特に左。
ふるさと納税していた妹がおすそわけを持ってきてくれました。わーい。
詳細は忘れたけど九州なんだそうな。
豚。スライス面やフチの崩れもなく、脂も白くヘタりもなし。
身も明るいルビー色で見ただけで美味いね、これ。
牛。
これはもう言わずもがな、葉脈のような細かい霜降り。
見た感じだと多頭他部位でアソートかな。
手頃な大きさに切ってありますが、かなり、分厚い!
赤身部分もキレイに引けてます。
豚も牛も販路が短いからか冷凍の状態が相当よいからなのか、解凍時のコンディションが相当優れてました。
美味くて焼き後の写真失念しました……orz
(ついでのYEBISU匠マイスターのレビューも……)
まー、そんだけ美味かったってことでよしとしましょう!
脂がしっかり出るので(しかも良質)、次からはシイタケや芋・カボチャ類の脂を吸う野菜が多いほうがいいかもですな!
ごちそうさまでした!!!
12月27日。
家に酒類が溜まってきていたので少しずつ開けていくことに。
まずは飲み比べ3d瓶3本でおみやげとなっていたうちの1本、福寿純米御影郷を。
ラベルは酒販店でも目につきやすいけっく今風なデザインとプリント載せです(ぐい呑みはLovers2016モノ(笑))
続きを読む 【日本酒】福寿 純米 御影郷 を味わってみた1月20日。
今日は某中華屋の弁当が夕食ってことで、ちょい前に買ってたこいつをのむことにしました。
GRAND KIRN DIP HOP WEIZEN BOCK(グランドキリン ディップホップ ヴァイツェンボック)。
色は違えどキャップは統一デザインですね。
ヴァイツェンっぽい薫りと風味がホワッと広がるんだけど、なぜか非常にライトで飲みやすい口当たりと喉越し。発泡具合も日本ビールっぽい感じ。
ちょっと主張の強い料理には弱いけど、ちょっとアクセントのあるメニューにはいい感じで合いそうなビールですね。これ限定じゃなかったらちょくちょくごはんに合わせて買いたいなーと思いました。
ごちそうさまでした!
本当はちゃんとした場所で0時に開栓したのを飲みたかったんだけど、ちょい仕事やらなんやらで難しかったので木曜帰りにコンビニに。
ま、デュビュッフですな。
立派な紙手提げつき。
デュビュッフのお楽しの1つはエチケット。毎年気合入ってますね。
ここ10年ほどはスッキリ&かわいい傾向でいってるような気がします。
11月13日。小野アルプス半縦走後のゆぴかからの昼ごはん。
鴨池側に車を走らせてすぐ、アルティジャーナ・ロッソ。
見るからにガーデン席が期待できそう。釜用の木材も趣出してます。
屋内席もあるけど、この好天気。もちろんガーデン席!
手作り感あふれるテーブルと、日除けの傘がいい具合です。
(ちょっと椅子が硬いので、ところどころに置いてあるクッションを敷くのがよいかも。
11月13日。
女子sとともに、久々に小野アルプス歩いてきました。
まずは恒例のGPSログ(今回は登山口近くまでログスタートするの失念)
やや秋色づいてきたかなーという北斜面と谷合・峠ゾーン(写真は登山口すぐのところ)
登っていくと日当たりがよいこともあって、まだ緑の割合のほうが多いですね。この日は11月半ばにも関わらず長袖Tシャツでじゅうぶんなくらいの気温。しかも快晴、万歳。
写真撮りながらでもじゅうぶん歩を合わせて行けるかなぁと思ってたら、案外女子s早い。惣山展望台まで来たときには、汗だく&やや息切れ気味(苦笑)
慣れてないこともあり、本日は登攀・登頂を見送った紅山を西方に見ます。
惣山頂上へ向けてスタスタ。
途上にある岩場が山登りっぽい雰囲気。
ここで珈琲のんでたり読書してる人たまにいますね。
アンテナ山通過。思ったより早いぞ。
小野アルプスパンフに「展望よし」との記述あることから、それらしいことをしている宴会部長殿。
ところどころに紅葉・結実の風合いを感じながら、予想時刻より20分ほど早く、白雲谷温泉ゆぴかに到着。
けっこう女子s 歩けますやん。
ゆぴかで小一時間温泉に浸かった後は、本日のランチに向かいます。
<続>
さて焼鳥 三鶴さんの次はそのまま見える範囲で、ほっこりダイニング とさかーなさん。
外観からなかなかのオシャレ感を感じます。
店内は座敷2にテーブルがいくつかという黒基調の内装でこちらもなかなか(前は和食か何か入っていたっぽい)
ドリンクはシャンディガフを頼んで待つこと少し……
(今日はおなかの容量と味を見ることを考えて、ふだん呑む系統のアルコールいれてません(苦笑))
で、バルメニューの前菜3品。
左から、ポテトサラダ、イタリアンオムレツ、エスカベッシュですね。
基本を抑えた食べやすい食感・味付けの仕上がりですね。なかなか美味い。ちょっと洋食をカジュアルに食べたいなーという時に、とてもよい店だと思います。店の雰囲気も若い世代から入りやすいんじゃないか、と。
棚の飾りの合間の新政6。トレンドも抑えてますねー。
というわけで、カジュアル&トレンディーに洋食(店名からするとイタリア料理?)行く場合の候補になるかな。
ちょっとした女子会や仲間内のミーティングに使えそう。
ごちそうさまでした!
今回のまとめページ:
【グルメレポ】西明石食べ歩きバル2016秋