西国街道ウォーキングの帰りに、ファンタスティックバーガーでランチをした後は、いつもお世話になっている酒屋さん岩井寿商店へ立ち寄りました。
この日は、兵庫県・姫路の下村酒造「奥播磨」が試飲販売会をやりますよ、と事前に案内もらってたんですよね（ウォーキングのゴール設定はそれだったり）。
しかも蔵元が来場して直接説明してくれるので、醸しの具合や米、磨きや風味についてとても丁寧に話を聞くことができるわけでして。酒飲みとして、一般的な知識に重ねて、現場の経験や体感の情報で裏打ち・肉付けしていけるのはとても得がたい経験で大変ありがたいです。
閑話休題。
今回のラインナップは、袋吊りの純米大吟醸と純米吟醸の2種。
純米吟醸は、予想どおり奥播磨らしいしっかりした旨味があり、非常に美味しい仕上がりでした。
一方の大吟醸は、最近よく見られる“グローバル向けの甘くてクリア”なタイプではなく、しっかりとした日本酒らしいボリューム感を持つ味わいで、とても好印象。
続きを読む 【日本酒実飲】奥播磨 袋しぼり大吟醸＆純米吟醸 ― 西国街道ウォーキングの後に ―西国街道ウォーキングのゴールとして、明石の松江海岸でランチに立ち寄ったのは、おなじみのファンタスティックバーガー。
今日は道中で軽く腹ごしらえをしていたので、ファンタスティックバーガーのドリンクセットを注文。
久しぶりに来てみると、注文はモバイルオーダー式に変わっていて、
テーブルのQRコードから注文するスタイルになっていたんだけど、
最初はコードの場所が分からず少し戸惑いましたが、無事に注文完了（ちょっとテーブルの席数の割にQRのプレートが少なくてコーナー席
ほどなくして運ばれてきたバーガーセット。
いやー、見るからに美味そうですねー。それに焼いてすぐなので焼いた薫りの鼻腔からのアタックが厳しい（笑） それいまだジュージューという音が微妙に聞こえる気もします。
包み紙に移し替えてポテトをつまみながら、いよいよ本命のハンバーガーをいただきます。手に取ってみると重さでボリュームが体感できますなー。
こういう本格的なバーガーは、包み紙の上から軽く潰して食べると食べやすいと教わって以来、いつもそうしています。
一口では入りきらない厚みですが、潰すことで全体がまとまり、
フォークで補助しながらでもきれいに食べられるんですよね。
中のパティはしっかり焼かれていて、洋食屋さんのハンバーグランチを食べているようなボリュームと満足感ですね。
値段だけで見ると少し高いようにも思えるんだけど、これ食べれば納得のバーガーなのは明確ですねー。
今回は店内にお客さんも多かったので写真は撮れてないのですが、店内は大きなガラス窓越しに松江海岸を一望できる絶好のロケーション。
若い人が多い印象ですが、海辺の散歩の途中らしき年輩のご夫婦もゆったり食事を楽しんでいました。
ちょぉっとアクセスは分かりにくく、Googleマップで検索すると裏側（住宅地側）に案内されることが多いのでナビ設定するなら海岸沿いの公園の駐車場を目標にすると間違いないかなぁ。なお店舗の入口は海沿いの遊歩道側にあって、イメージとしてはふつうの２Fベランダ部分がエントランスになってるような感じですね（ここも知らないと探すことに）初めて来たときはしっかり迷ったなーと思い出し苦笑い。
ということで、今日もおしゃれな今風店内でめちゃくちゃ美味しいバーガーを食べて大満足の昼食となりました。
さぁ西国街道ウォーキングはここで切り上げて、本日のもう１つの目標奥播磨試飲販売会＠岩井寿商店に向かうぞー。
とうわけで、ごちそうさまでした！！！！
(2025/10/18)
THE FANTASTIC BURGER （カフェ / 林崎松江海岸駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
タカムラコーヒーのコーヒー試し飲みアソートセットを楽天でまとめ買いしていたのですが、ついに３つめ、深煎りローストのセットに突入です。
その中の1品目は、インドネシアのゴールドトップマンデリン。
袋を開けた瞬間、焙煎の深さがこれまでの豆とはまったく違うのが分かりました。見た目からしてしっかり焙煎されており、いよいよ我が家のローストレベルの豆ですね。ようやく慣れ親しんだ領域に戻ってきた感じがしました。
今日は、ペヤング50周年記念シリーズの中からマヨツナカレー味を食べてみることにしました。
パッケージは黄色いフィルムに茶色の印刷を重ねた２色構成で、マヨネーズをレリーフのようにあしらったデザインがちょっと面白いです。
タカムラコーヒーのお試しコーヒーセットもいよいよ終盤。
今回は、エチオピアのイルガチェフェを開けてみることにしました。
今日は「ご飯だけ炊いておこう」ということで、アソートで買っていたレトルトカレーの中から１品を開けることにしました。選んだのは、呉海軍肉じゃがカレー。
昔からあるのかな、と思ってたら since2002 。けっこう新しいカレーなんですね。
あんるうぷのLINE案内で、以前から気になっていた「ちょっといい日本酒」が入ったとのことで、さっそく行ってきました。
愛知県は関谷醸造 蓬莱泉のレア大吟醸「空（くう）」と「吟」
今回は“飲み比べセット”ではなく、２種類を個別に飲み比べる形とのこと。どちらもなかなか良いお酒ということで、期待が高まります。
続きを読む 【日本酒】「空」と「吟」 蓬莱泉のレア大吟醸を飲んでみた（たちのみ あんるうぷ）タカムラコーヒーのお試しセットから、今回はコロンビアを試してみました。コロンビアは普段から割とよく飲んでいる豆なので、今回は「焙煎具合と販売元の違い」を確かめるつもりでいただきますよっと。
パッケージ表記では中煎りに近いローストですね。
続きを読む 【実飲/コーヒー】コロンビア 中煎り（タカムラコーヒーお試しセットから）今日は大阪万博限定のお菓子、C3の「ミャクミャク サクッチ・ホロッチ」を開けることにしました。
箱を開けると、予想どおり“ノベルティあるある”の控えめな大きさと分量。プレーン・チョコ・ストロベリーの３種類が入っていて、それぞれテトラ型の個包装になっています。この個包装のデザインがなかなか可愛らしくて気分が上がりますねー。
