日が暮れるとすっかり風が冷たくなり、季節の歩みを感じる晩秋。
今夜は香ばしく焼いた魚が無性に食べたくなったので、ふらりと「いなだ屋」の暖簾をくぐることに。
席に着き、まずはいつものスターターとしてその日のおすすめのお刺身をいただきます。
続きを読む 【食レポ】酢牡蠣はすこし小ぶり、ぶりかま美味し、晩秋の味@いなだ屋(西明石)日が暮れるとすっかり風が冷たくなり、季節の歩みを感じる晩秋。
今夜は香ばしく焼いた魚が無性に食べたくなったので、ふらりと「いなだ屋」の暖簾をくぐることに。
席に着き、まずはいつものスターターとしてその日のおすすめのお刺身をいただきます。
続きを読む 【食レポ】酢牡蠣はすこし小ぶり、ぶりかま美味し、晩秋の味@いなだ屋(西明石)ハロウィン前夜、東加古川の「cafebar AXEL」のドアを開きます。
週末の金曜日の割に、店内は妙に落ち着いていて、どこかまったりとした雰囲気。カウンターに腰を下ろし、この穏やかなペースに身を委ねながら、いつもの調子で気軽にオーダーを。
「なにか赤ワイン出してー」
AXELではワインを飲むことが多いんだけど、というのもマスターもワインがお好きで頼めばいつもコスパのいい美味しい、気の利いたボトルを並べてくれるわけでして。この日もどんなボトルに出会えるかと待っていると、カウンターにすっと置かれたボトルを見て思わず二度見。
ボルドーの格式あるシャトーが描かれた、見覚えのありすぎるエチケット。
(……えっ、シャトー・マルゴー!?)
続きを読む 【赤ワイン】ハロウィンの夜にシャトー・マルゴーと高級トリュフを嗜む……のか?Cafebar AXEL「マラグー」の夜そろそろ肌寒くなってくる季節。
今夕も西明石南町にある「たちのみ あんるうぷ」に。
ふだんなら日本酒ののみくらべを選ぶところなんだけど、季節の変わり目の直感に従って、「本格的に寒くなる前、暖かいうちにビールを飲んでおこうかな」と。
ーーというわけで、お得なセットを注文。ビール2杯(他も可)に日替わりのアテが2品ついてくる嬉しい構成になってます。
続きを読む 【酒肴】めちゃうまメンチカツ!あふれ出る肉汁は超たちのみ級。@たちのみ あんるうぷ(西明石)長年 自宅と職場の両方で愛用し続けてきたキーボードがありって、それが「Microsoft Natural Ergonomic Keyboard 4000」なんだけど、、手首や肩への負担がとにかく軽くて、これなしでのデスクワークは考えられないほど惚れ込んでいたんですよね。
ところが先日、自宅で使っていたMicrosoft Natural Ergonomic Keyboard 4000がついに故障。キー1つで2文字出るような状態に(泣)
そこで同じものを買い直そうとしたものの、すでに終売となってて、市場の流通価格はプレミアがついて高騰している始末。さすがにその価格で再購入するのは現実的ではないなぁと諦めることに。
——でしょうがないので、職場で使っていたMicrosoft Natural Ergonomic Keyboard 4000を自宅へ持ち帰り、職場用として新しく導入したのが、同じエルゴノミクス形状を持つ「Logicool ERGO K860」。
この手の製品だと大手のロジクール製だし、価格も約20,000円と手が出しやすいレベル。数日間職場で使い込んでみたので、長年Microsoft Natural Ergonomic Keyboard 4000を使い倒してきた視点から、率直な使用感を述べてみます。
続きを読む 【キーボード使用レビュー】Logicool ERGO K860。名機Microsoft Natural Ergonomic Keyboard 4000難民用選択肢の一。乗り換えたリアルな感想。週末の朝に食べるちょっといい食パンと、今日の手軽な晩ごはんに惣菜パン。そんな感じで計画的に、ヴィ・ド・フランスの店内に足を踏み入れたんですけどね。
ところが、入店してすぐの棚の最前線で、強烈な視線を送ってくるヤツがいるわけですよ。
あー、目が合っちゃったよ、どうしようか、もう。
続きを読む 【パン?】食パンと惣菜パンを買いに来たはずが……視線を感じてドーナツ買っちゃった夜。(Vie de France)今日は牛も豚も鶏もどれもパッとしない値段。どうすっかなー、肉なしで今日はごはん組むかぁと考えながらウロウロしてると目にとまったのが「ミンチ肉」の見切り品。そういや玉ねぎあったなーと思い、今夜の献立はドライカレーにすることに決めた。
続きを読む 【カレー】肉が高い日はミンチしかない!S&B「新赤缶」で気取らずドライカレーつくるよ。全国のご当地カレーを楽しめるアソートセットの中から、今回ピックアップしたのは、黒地に白い筆文字が映える南州農場の「鹿児島黒豚カレー」。
続きを読む 【実食レポ】南州農場「鹿児島黒豚カレー」はまろやかな中辛。肉と野菜が溶け合う一体感三ノ宮(正確には元町)近辺で日本酒を存分に堪能した帰り道、ほろ酔いの微熱を冷ます休憩も兼ねて、東加古川の「Cafebar AXEL」へふらりと立ち寄りました。時計の針は「てっぺん」見えてきてる感じ。
続きを読む Cafebar AXELで夜の一杯。バーで飲むイチローズモルトの格別さと「From Hell」な夜(東加古川)10月2週めの連休。最終日は疲れを避けて(苦笑)出かけず自宅でまったりしようかなと、家の玄関先で「おうちキャンプ」することにしました。
秋冬の本格的なキャンプシーズンを前に、道具の状態確認〜使うことによる鉄板・網のシーズニング更新、そして腕のなまりをとっておこうかな、と。
朝イチで近所のスーパーへ行って見切り品コーナーを物色、格安の手羽元、焼肉用豚肉、せせりも割引シールつきのものをゲットしてきました。
買ってきた品を見て——
「よーし、今日はこれでいくか」とメニューは即興で決めました。
歩きのソロキャンプも考慮して、今日はB6君に最初に入れた木炭ワンチャージだけでどこまでやりきれるか、熱源まわししてみることに。時間をあらかじめ決めていたわけではないけども、結果として約2時間の充実したコースとなりました。
続きを読む 【オヤジの休日日記】連休最終日はおうちキャンプ。割引肉での鍋&焼肉からコーヒー炭火焙煎まで熱源マラソン2時間先日、池利のノーマルな三輪素麺を口にして、しっかりとしたコシに驚いたよって記事を書いたんですが、今回はそれをさらに超えてきましたよ、と。
というわけで、池利の食べ比べセット、今回はその中から「熟成二年物」と、吉野葛が練り込まれた「葛素麺」を味わってみることに。
続きを読む 【そうめん実食】贈答用に使いたいレベル。池利の食べ比べセットから「二年熟成」と「葛素麺」。夏の食卓の定番といえば、やっぱりそうめんですよね。
と言いたいところだけど食べてるのは10月(笑)、真夏は暑くてゆがくのもしんどいし、何より蛇口を捻っても冷水が出ないので、最近9月10月で冷やし麺食べてることが多いです。
閑話休題。
——で「そうめんって、どれを食べてもそこまで大きな違いはないんじゃないの?」と思っていませんか? はい、実は私も多少の違いはあれど、そこまで違わないよなーと思ってました。ごめんなさい。
てなわけで、今回は実際そこんとこどうなのかを確認するために楽天のお買い物マラソンで見つけた、嘉永三年(1850年)創業の老舗「池利」の三輪そうめん食べ比べセットを頼んでみました(実はもう1つ注文した)
続きを読む 【そうめん実食】どれも同じ?老舗「池利」の三輪素麺を本気で茹でたらいい店の味がした。スーパーの納豆売り場で、いつも買っている3パック100円前後の横に並んでいる、少し高めの納豆。
「2個で約180円」という値札を見て、「気にはなるけど、納豆でその値段はちょっと高いな—」と思ってたんだけど……
今日は思い切って、そのあづま食品の「北海道大粒」納豆を買って食べてみることにしました!
さてさて、いつもの納豆との違いはどんなものかなー。