西明石駅南地下では、他の店が閉めてる間、からあげと赤星にはずいぶんお世話になった からあげ工房 のぶライス。
セブンイレブン明石野々上店北側の神明近くに新店舗準備が進んでいるのを知人にきいて用事のついでに店の前までいってみました。
内装は――これから、かな？
店長のぶさんには某所で会ったのできいたところ、5月下旬の移転開店の予定のこと。
OPENしたら挨拶とお礼にまた行ってみよっと。
2022/5/2
「西明石駅」タグアーカイブ
明石市JR神戸線、西明石駅近辺の話題用タグ。
美味くて安い店が多い。
Googleフォトで鱈の白子ポン酢、毎年食べてることが露見した件。
【ランチ】the fantastic burger / 海の見えるバーガーショップ（明石あるき１）
雨天明石海岸歩きのお目当て１件めは、The Fantastic Burger。事前にGackt氏から美味いらしいということで。
雨の中のやや寒々と歩き続けて、予定通りおなかが減ってきました。といったところで本日のお目当ての１軒、The Fantastic Burgerがみえてきました（実はGoogleMapで裏側の道からアプローチして入り口わからずに困惑したのは伏せておく）
寄って横から。こんな感じで浜の散歩道からダイレクトアクセス、そして目前はすぐ海になってます。晴天だとやばいっすね。
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【日本酒】櫛羅と彦市と黒鯛と。
火曜日は愛和の日！（個人的に（笑））ってことでいってきましたよ。
写真は撮ってないけど、とりあえず１杯めは来楽からスタート。
櫛羅 純米 一火原酒 秋あがり。
初めての一品。
ほどよい酸味ですっきりとしながらも、日本酒らしさが似ているなぁと思っていたら篠峯の千代酒造さんでした。
なんというか篠峯より地域性が出ているような感じが。
一火ってのはおそらく火入れが１回ってことかな。
次は彦市 地元一貫造り 純米 秋あがり。
これも初めての一品。ラベルもなかなかモダンですね。
パンツァーフォー……もとい海鮮弁当が非常に美味しい大洗町（東京在住時にアンテナショップで買ったらものすごく美味しかった）の蔵の純米ということですが、こーれーもーかなり美味い。
最近あまり飲んでない感じの芯は米がしっかり効いていながらも一口めの上澄みはツルッと入ってくる感じ。液体としての丸みもよい感じでこれはある意味で量を飲める清酒だなーと。
歴代の蔵元が襲名しておりました「彦市」という名前を商品名として復活させ、地元大洗町での契約酒米を使用して、ラベルには海を表現しました。
裏面より一部引用。
そんな今夕の酒肴は黒鯛ことチヌの刺し身。身も厚くてプリプリ新鮮で甘くて美味しい。相変わらずの超立ち呑み屋レベルで、ごちそうさまでした！！！
【日本酒】東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 愛山、吟醸香フルーティー＆爽やか
【立ち呑み】久々の愛和@サマータイム
コロナ再燃以降、サマータイムよろしくに１時間早い出退勤が気兼ねなくできるようになったのはよかったんだけどーー
１時間早くアガるとふらっと一杯立ち寄れる店が極端に少ない。
ってなことで、愛和にも行けてなかったんだけど、
お！ 早くから開けるようになったのか！
てなわけでさっそく行って参りました。
本日はーー
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【立呑み】時間調整で立ち寄った地酒で日本酒の愉しさを再確認（紀土・遊穂）
【日本酒】磯自慢 純米吟醸 もやはり磨き以上の酒っぽい。@立呑み愛和
【日本酒】酔鯨 中取り純米酒 キレイながらも爽やかなボディ感。
呑み初め３杯めは、酔鯨 中取り純米酒。
最近は酔鯨もいろいろ出ているので、ラベルと造りと味を整理して覚えるのになかなかに苦労するんだけど、この丸に鯨尾のラベルはあまり見かけない＆今まで確実においしかった実績ありなので、冷蔵庫に入ってたらいくしかないよな、と（苦笑）
んー、うまい。根っこはしっかりしながらも中取りならの純度の高い味と香りがいいかも。口に含んだときの香りの広がりは爽やかなものを感じます。
個人的にはさっくりかじれるカウンターの天麩羅屋で合わせたいかも。
酔鯨酒造株式会社| suigei
先にも書いたとおり酔鯨はここ数年で今までの仕込みに加えて、いろいろな人に勧めやすい＆飲みやすいラインナップがかなり増えてるので、味試しし甲斐ありますね。
ごちそうさまでした！！！！
2020/1/6
【日本酒】特別純米 而今 にごりざけ生 は沈殿すごいが呑みやすい軽さ。
はい、２０年度 愛和初め２杯めは而今。
而今 特別純米 にごりざけ生(19BY)。
而今は底の味をしっかりもたせなあらまわりを微発泡っぽいさんわり感で包んでる感じが好きで、飲みスジに結構いれることが多いのですが、このにごりはどんなものやら。
開栓時にけっこう飛ぶかな（蓋が）という予想に反し、ふつうに開栓。このにごりが底に沈殿してたこともあって、この時点でややどぶろく寄りかなと判断。
実飲――、お、これは確かに而今だなーって感じに、にごりが凝って舌先から広がってきます。
ちょっと時間を置くと――、沈殿してきて微発泡系の上澄みとにごりの溜まりが分かれてきて１杯で２杯愉しめる感じがGood。
ふくんで酸いキリッと感、のんで芳醇なもろまろ感。
次は 無印而今と並べて飲み比べてみるのもよいやもしれないなー。
ごちそうさまでした！！！