2月10日。

隣のシマで、ちょっとした大仕事が終わったので立役者を一杯誘おうかと声をかけたら、すでに先約ありということで相乗り。

そこのグループには昔日に共に夜をぶらぶらした太公望先生も面子に入ってたわけですが、相変わらずいい店知ってるんですよ、Ｔ先生。

一（はじめ） という店なんですが、界隈歩くたびに店の前を通って気になっていたのですが、あまりにいい場所だったのでかえって入りづらかったんですよねー。
この機会に感謝。

明石なのでやはり魚介が美味い（かつ仕事が丁寧）なのはまだわかるのですが、この店 野菜が究極うまい！！ 野菜の味がするし、味噌なんかもいわゆる”本物”の味が！！
なんか野菜にこだわりを感じた店はほんと久々かも。

もちろん天ぷらも美味でした。いわゆる同時揚げによる油温下がりのベタとかもなく、これもカウンターの店ばり。

他にも角煮等も頼んだのですが、今回は同伴させていただいたこともありこのへんで。炭水化物や脂モノより、野菜や魚などの精進料理の系統に近い色合いの筋を今風にアレンジしたダイニングといったところでしょうか。こういうの女子は好きですよね（実際 他の卓はほぼ女子会だったような気がします）

店を出る際の大将のあいさつで５年めということを知りましたが、なるほど この仕事なら納得、ですね。

必ずや再訪したいところです。（今度はちゃんと撮影するぞー）

ごちそうさまでした！！

一 （居酒屋 / 山陽明石駅、明石駅、人丸前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5