![【寿司/食レポ】鮨 和（なごみ）|西明石グルメフェス2025 [No22]](https://i0.wp.com/www.sect9.jp/yukkie/wp-content/uploads/sites/2/DSC06532.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
西明石グルメフェス、やはり１軒めは、お寿司から！
というわけで、寿司 和（なごみ）さん。
かんぱち、まぐろ、鯛の三貫に来楽で。
どれもイベント用とは思えない美味しさで、次回もここスタート確定ですねー（笑）
【寿司/食レポ】鮨 和（なごみ）|西明石グルメフェス2025 [No22]
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【寿司】かんだ（西明石）でセルフねぎらいの上にぎり。
今日は午前で仕事をあがったのですが、自分を労うぞ！ということで、「寿司 かんだ」へ。ちょっといいお寿司を比較的お値打ちでいただけるので、ちょくちょく寄らせてもらってるんですよね。
ということで今日はで上にぎりセットをいただくことにしました。
前菜は芋の煮物や白身魚の煮こごりなど。素朴に見えて実はひとつひとつ丁寧に調理されていて、季節感もしっかり感じさせる小憎い皿です。あとちゃんとした器で出てくるところも個人的にポイント高いです。
そして、上にぎり。
というわけで出てきました。上にぎり。
【節分】恵方巻に想フ(2025)
いやー、高いやなんだかんだ言いながらも買うんですよね、恵方巻。特に関西は。
年々豆まきや鰯柊なんかもしなくなって、日本の年中行事としては簡略化され、太巻き恵方巻商売イベントになりつつあるのは少しさびしい気もしますが、恵方巻きが全国区になったのは少し気持ちいいような気もします（節分商法乗せられちゃってるなー）
というわけでささやかな抵抗として今日は豆を炒ってました。
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【寿司】立ち食い寿司 魚路（ととろ）＠姫路、空いてるタイミングを見計らって。
今日は某日の御礼もかねて、まりてぃとOT氏と姫路の立ち食い寿司”魚路（ととろ）”に行ってきました。
月曜で夕方の早い時間帯に。
混雑を避けて。
18時前に姫路駅から店に到着、１０分ほど待って空席に立ち並びます。
まー、ここは特上にぎりセットですね（笑）
想像以上にしっかりした にぎりが出てきてびっくり。
これで２０００円アンダーなら全然あり、ですね！
【地ビール】COEDO白を節分恵方巻きと。小麦ビールは酢めしによく合う。
【食レポまとめ】西明石食べ歩きバル2017は４人パーティーで楽しんできた。
【西明石バル2017】NO.55 鮨 よねき
さて2017秋の西明石食べあるきバルの最後は鮨 よねきさん。
4.5軒めでパーティ解散しているので、ここは一人で入ります。20:30を回っていることもあり、単独だと待ちなしで着席できました（カウンターは無理でしたが）
鯛炙り・数の子・穴子で、こちらは白・軽やかさを感じるラインナップですね。鮨 和さんと被らず同じ鮨でも、また愉しめました。よねきさんは軽く切れ味のある清酒やシャルドネ/シャブリ系の白なんかが合いそうに思います。
21時ころの電車には乗らないとなので、もう少しゆっくりしていきたかったのですが――ここは通常メニューも対応されていたようなので――心残りながらお店を後にしました。
２０１７年も最後まで美味しい西明石食べ歩きバルでした。
ごちそうさまでした！！
西明石食べあるきバル2017訪店先 (INDEX)
番外4.5. シンシンで一皿
【西明石バル2017】No.52 鮨 和（なごみ）
さて一軒めは、景気づけも兼ねてバルでは個人的殿堂入りしている鮨 和さんへ。
17時過ぎくらいだったので、ちょっと席を都合してもらったものの待ちなしで着席。
バルチケットを渡して、ドリンクは――寿司だから清酒だなー（奥播磨おいしいし）
カンパチ、マグロ、鯛！
いやーこの時季美味しく食べられるネタがプリプリの厚身と脂の甘みでなにせ美味いんですよ、これが。
バルなれど時間をかけて味わいたくなる逸品でした。
変わらない（というか上がってく）クオリティには頭が下がります。
ごちそうさまでした！！！
2017訪店先 (INDEX)
4.5. 番外 シンシンで一皿
【巻き寿司】ぷらっときすみのの巻寿司買って帰った
【地ビール】COEDO白を寿司に合わせてみた。
さて本日の夕飯はちょっと美味しい店屋物の握り寿司ということで、ふるさと納税＠三芳町でげっつしたCOEDOビールの白を合わせてみることに。
さっそくボトル撮影。
