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さて一軒めは、景気づけも兼ねてバルでは個人的殿堂入りしている鮨 和さんへ。

17時過ぎくらいだったので、ちょっと席を都合してもらったものの待ちなしで着席。

バルチケットを渡して、ドリンクは――寿司だから清酒だなー（奥播磨おいしいし）

カンパチ、マグロ、鯛！

いやーこの時季美味しく食べられるネタがプリプリの厚身と脂の甘みでなにせ美味いんですよ、これが。
バルなれど時間をかけて味わいたくなる逸品でした。

変わらない（というか上がってく）クオリティには頭が下がります。

ごちそうさまでした！！！

2017訪店先 (INDEX)

1. No.52 鮨 和（なごみ）
2. No.54 マルヤス精肉店
3. No.01 kitchen Toma.toma
4. NO.37 BAR clamp
5. NO.55 鮨 よねき

4.5. 番外 シンシンで一皿

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