月曜日。今日の仕事あがりはひさびさに立呑み愛和に。
（facebookに載ってた こしょう鯛も気になったし）
おー、なんか今は個人的にツボなメンツが揃ってるぞ、と。
とりあえず一杯目はいつもの来楽をいただいた後で――
こしょう鯛の刺身をば。 続きを読む 【立呑み】こしょう鯛 サイズも味も超級でした＠立呑み愛和
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【おつかれ会】焼き鳥たくまでおつかれ会は￥７７７のたくまセット
【日本酒】秀鳳 純米吟醸 限定品（つや姫）＠立呑み愛和
本日の愛和。あまり置いてないのがあったので飲んでみた。
秀鳳 純米吟醸。
個人的ん山形・岩手の清酒は好きな銘柄多いのですがこれはどうかな、と――
！？ 美味甘い！！
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【酒肴】ツバスの刺身とかカマ焼きとか＠立ち呑み愛和
仕事が終わってfacebookをチェックすると、まー今日はいろいろとあるようだったので立ち寄ってきました、立ち呑み愛和。
ツバスの刺身。小ぶりな時期ならではの弾力に富んだ食感が上々。もちろん脂甘みもしっかり乗ってます。
【刺身】カワハギとヒラメ、立呑みで食せる件＠立呑み愛和
【日本酒】 竹雀 純米無濾過生原酒（月曜でも愛和⇒ヒラメの日）
さー、月曜日でも喉が渇いてその気になった日には一杯いきますよ。
というわけで、いつもの愛和 with トリス君。
最近店にあったらけっこう頼む率高い竹雀。呑みやすくも味はちょっと日本酒らしいの呑みたいねーというヒト向きで帰りに一杯やるにはいい酒です（造りも丁寧だし）
２９BYから代替わりしているとのことですが、変わらずいい味出してます。（ここの山廃が去年はうまかった記憶あり）
【小料理屋】２軒めは彩々with宴会本部長
【焼き鳥＆日本酒】とろ火屋で宗玄をしっとり楽しんできた。（２軒め)
オバロンルージュの次の２軒めは――
元町駅JRAすぐ脇の地下焼き鳥店、とろ火屋。ここも日本酒ゴーアラウンドで立ち寄った店。ここは数回目かな。
地下への階段をくるくる下って（けっこう深い）入店、カウンターへ。
けっこうな種類の鳥中心のメニューが駅近にも関わらず安く提供されてるので学生さんや馬が来なかった人なんかにはオススメなんですが、清酒もかなりお値打ち価格。
ここは、店にイベントで杜氏が来ていた宗玄いっときます（能登廃線トンネル貯蔵のがものすごく美味かった）。
GACKT（大）氏 左：宗玄 純酔無垢
私 右：宗玄 石川門無濾過生原酒
【酒肴】ホタルイカ酢味噌和えwith茎わかめで寒中立春気分＠立ち呑み愛和
２月６日。
来楽 元日搾りからスタートして――
あ、鯛あら発見……注文（笑） あいかわらず美味しい。黙々とつつきます。
――さて、facebookのってたやついきますかー。
カンパチ。ぷりっぷりで甘いので、ぱくぱくあっという間になくなりました（苦笑）
昨日の中島屋again しながらの――
酢味噌ホタルイカwith茎ワカメ。
なにせホタルイカの鮮度がよくて柔らかくて甘し。んでもって酢味噌でさっぱりしているところに茎わかめの食感が秀逸。
【日本酒】中島屋 純米しぼりたて無濾過生原酒を愛和新メニューでいただいた。
２月５日。
今夕はつくねが気合入っている＆新メニュー出した、ってことで早々に仕事を切り上げて立ち呑み愛和へ。
「最近開いたやつ」で出てきたのがこれ。山口県の中島屋。
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