7月の土用の丑の日には高くなるから食べることはないかなーと5月に食べていたうなぎですが、前回買った甲羅組で変わらずお求めやすい価格で売り出していたので、先日の楽天市場の買い回りマラソンで買ってしまいました（買うだけ買って宅配は前日指定！）
以前買ったときはもう少し見栄えのするパウチだったと思うのですがさすがにこの時期はそういった包装も間に合わないくらい忙しい（ってかすぐに使うので立派包装はあまり意味ない）のかもしれません。
――が、モノは以前と同じで160g前後ぐらいのしっかりした鹿児島産うなぎですね！
ガウディお試し４種から１銘柄めは――
インドネシア マンデリンG1（精製方法：ウォッシュド）
をチョイス。
理由としては、インドネシアのマンデリンと言えばアジアのコーヒーで深煎りをして飲むのが定石なんだけど、実は自家焙煎で今まで納得のいくローストがあまりできてなくて、ちょっと行き詰ってました。というわけで、今回お店の焙煎済みのコーヒー豆を買うことでどういう煎り方になってるか確かめてみようと思ったわけでして。
続きを読む 【コーヒー】インドネシア マンデリン G 1 [090](ガウディ）でマンデリン煎り方を学んでみる。アウトドア＆防災用に楽天のセールなどでレトルト食品などをときどき買うんだけど、新しいのを買ったタイミングで期限を見ながら食べていくわけで。
で、今日開けたのはこれ。
MCC食品の北海道産とうもろこしのスープ。
続きを読む 【スープ】MCC北海道産とうもろこしのスープは上品な味のコーンスープでした。
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