「写真」カテゴリーアーカイブ

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【米焼酎】石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°は焼酎単体売できるレベル

石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°

久々にハッと目が覚めるような米焼酎でした。

吟醸香が尋常ではないレベル。

清酒の蔵から出ている焼酎はそこそこありますが、これは米焼酎単体でじゅうぶん切り込めるくらいの完成度ですね。
鳥飼系のフルーティさもありながら、芯の太い米味と蒸留のボリューム感が瞬時&継続的に口の中に広がります。

石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°
石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°(撮影は仕事場(笑))

件の「い」に行く際に差し入れして味見&振る舞いしてもらったのですが高評価でした。

焼酎で保ちもよいので、何本かストックしておこうかな。

(2018.1.10)


 

【和文化】七草粥’18

今年も1月7日がやってきました。

せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ

春の七草、七草粥。
数の子とごまめつき。

年末年始は炭水化物もアルコールもかなりカットして食事も控えめにしてるので、正直これだけでは昼間で保たないような気も(苦笑)

ま、でもなぜかこれ食べてあらためて新しい春を意識するものでして。

ごちそうさまでした!!

【ネタ】年賀はがき(’18)のマイクロ文字を確認してみた。

Twitterなどのネット界隈で話題になってたので、いただいた年賀ハガキ(2種類)を確認してみました。

裸眼ではもちろん見える視力じゃないので、OLYMPUS Stylus TG-4ので顕微鏡モードで。

爪のところが"F U J I"
爪のところが”F U J I”

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【今日のわんこ】正月疲れが出てきたやつら(笑)

正月疲れは、人だけに限らぬようで、騒ぎまわった疲れが出てきているようでして。

眠いらしい。読んでも視線がくるのみ(笑)

老齢+動く気ナッシング。座りがデフォルトみたいな。

正月太りにご注意あれ(笑)

【今日のわんこ】犬だがよろこんで庭駆け回らない。

「犬はよろこび庭駆け回り♪」なんて歌にありますが、

実際は炬燵じゃないけど猫同様に「あぐらで丸くなる~♪」ですね……

しかもポジションどりにこだわるとか、5kg超となにげに長時間だと重いやら、乗られるほうは暖かい&足痛いのトレードオフが発生します。やれやれ(苦笑)

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【写真】おせち料理’18 神戸プラザホテル和洋2段は白ワインが合う逸品だった。

今年もおせちは神戸プラザホテルの和洋2段です。人数も食べる量も減トレンドなので、こういった趣向のおせちにここ数年シフトしてるのですが、けっこうそれがよかったようで。

今年の箱も和洋洗練されたデザインですなー。

ではさっそくお重を開けてみましょう。

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【謹賀新年】初日の出2018

あけましておめでとうございます。

日々を無為に過ごさぬように――というか、(食の)備忘やら生存確認の意味合いがもっぱらになってしまってる風のあるブログではありますが、本年もおつきあいのほどよろしくお願いいたします。

D5300+TAMRON18-400mmの初日の出。ここ数年住んでる近辺晴れるのは氣持ちいいものですね。

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【ワイン】ボジョレーヌーボーとか味見してきた2017

西明石で食べ歩きの後は、当初の予定どおり東加古川Cafe Bar AXELへ。

本場ボジョレー地区にかぎらず、いわゆる新酒そろってました。

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