狭義でいう清酒のほう。
2018年末 立呑み愛和での呑み納め中の特筆２銘柄め。
磯自慢 純米大吟醸 雄町！！
磯自慢といえば、そこらの純米吟醸を凌ぐレベルでびっくりの本醸造のイメージが強すぎるので、「磯自慢あるよー」と言われたときはてっきりそっちかと思ったのですが、歳末大出血的メニューで大吟醸雄町じゃないですか！ 迷わずオーダー。
もうね、本醸造の旨さと力強さがそのまんま繊細になっていった感じで言うことありません。大吟醸にありがちなちょっと細くて物足りない感は一切なく”濃くなり具合”を素直に愉しめる逸品。
価格的にもけっこうだと思うので４合瓶仕入れ納得（笑）
一年おつかれさま、と自分への褒美になる美味い酒でした。
ごちそうさまでした！！！！！
本日の愛和。あまり置いてないのがあったので飲んでみた。
秀鳳 純米吟醸。
個人的ん山形・岩手の清酒は好きな銘柄多いのですがこれはどうかな、と――
！？ 美味甘い！！
続きを読む 【日本酒】秀鳳 純米吟醸 限定品（つや姫）＠立呑み愛和さー、月曜日でも喉が渇いてその気になった日には一杯いきますよ。
というわけで、いつもの愛和 with トリス君。
最近店にあったらけっこう頼む率高い竹雀。呑みやすくも味はちょっと日本酒らしいの呑みたいねーというヒト向きで帰りに一杯やるにはいい酒です（造りも丁寧だし）
２９BYから代替わりしているとのことですが、変わらずいい味出してます。（ここの山廃が去年はうまかった記憶あり）
オバロンルージュの次の２軒めは――
元町駅JRAすぐ脇の地下焼き鳥店、とろ火屋。ここも日本酒ゴーアラウンドで立ち寄った店。ここは数回目かな。
地下への階段をくるくる下って（けっこう深い）入店、カウンターへ。
けっこうな種類の鳥中心のメニューが駅近にも関わらず安く提供されてるので学生さんや馬が来なかった人なんかにはオススメなんですが、清酒もかなりお値打ち価格。
ここは、店にイベントで杜氏が来ていた宗玄いっときます（能登廃線トンネル貯蔵のがものすごく美味かった）。
GACKT（大）氏 左：宗玄 純酔無垢
私 右：宗玄 石川門無濾過生原酒
２月５日。
今夕はつくねが気合入っている＆新メニュー出した、ってことで早々に仕事を切り上げて立ち呑み愛和へ。
「最近開いたやつ」で出てきたのがこれ。山口県の中島屋。
続きを読む 【日本酒】中島屋 純米しぼりたて無濾過生原酒を愛和新メニューでいただいた。
