facebookに上がってた写真で龍神を何本か見かけたので早速。
龍神 純米吟醸 生 喜八special 25BY。
このテの味の造りにしては、クピクピっと喉を通るなぁと思ってたら、１５度と若干抑えめなんですね。裏の写真みて気づきました。
喜八sp飲んだのは初めてだったんだけど、やはり龍神酒造だなぁという味。米の味を素直に活かしながら、あとにツゥと喉に何か残る感じの味でした。
ごちそうさま。
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【グルメ】生シラス丼＠立呑み愛和（あいわ）
さて、来週あたりからものすごーく忙しくなるだろうなー＆電車までちょっと時間があった ので、エネルギー注入に 愛和に。いつもは数杯いくんですが時間もあまりないことだし、凝縮奮発して、コレ。
十四代 純米大吟醸。
やはりうまーい。
で本日オススメみたら生シラスポン酢があったので、メニューには書いてなかったんだけどお願いしちゃいました。
生しらす丼。
やはり生しらすってのがいいですよねー。大葉やネギとの相性も抜群、さっぱりとしていて、それでいて清酒にもよく合います。
カカカッとかきこんでしまいました。
で、結局 本日のおすすめ 生しらすポン酢もいってしまうあたり、もうどうしようもないですね（苦笑）
いやぁ 明日から頑張ろう。ごちそうさまでした。
【日本酒】来楽 純米生原酒しぼりたて25BY
本日の立呑み愛和は……
来楽 純米生原酒 しぼりたて25BY
来楽はこのへんでは入手しやすい銘柄ではあるけども、このテのは見かけた時に呑んでおかないと次の保証がないってことで（笑）
口にしたときに名前の通り、爽やかかつ力強さが口に広がります。やや酸旨系？ 磨き７０％くらいだったと思うけど、呑み始めはより磨きの高い来楽にちょっと近い味の系統があり。しかし、時間を置いて馴染んでくるにつれ、底力が出てきます。きりっと冷えたところから常温まで一合をゆっくり愉しめる銘柄だと思いました。
以前は自家栽培酒適米の兵庫夢錦を使っていたような記憶があるのですが、25BYにはちょっと表記が見当たりませんでした（国産とだけ）。
ま、それはおいとくとしても前年に続いて美味な酒だったと思います。
(2014/6/24)
【日本酒】流輝 特別純米 夏囲い無濾過生 はしっかり、かつ夏向きキレ
【グルメ】冷やしとろろうどん＠立呑み愛和
【日本酒】石鎚 夏吟＠立ち呑み愛和
【食レポまとめ】西明石食べ歩きバル2014春に行ってきました。
2週間ほど前から前売りチケット売ってた西明石バルに仕事の仲間と行ってきましたｙｐ！
てなわけで訪店した中から、特によかったーってところをピックアップしてご紹介します。欄外については、どこかの店で見かけたら聞いてくださいね。
訪店一覧(INDEX)
【西明石バル2014春】No.40 立呑み愛和（あいわ）
西明石食べ歩きバル、No40 立呑み 愛和（あいわ）
（当ブログでは 記事に専用タグ 立呑み愛和（あいわ） ついてます（笑））
前情報として、１日目金曜日は 十四代 備前雄町を開けると聞いていたので１７時ダッシュ！！
……もう既に空いてた orz １５：００前には なくなっていたそうで。
空（す）いていたのは店でした（その後 一時間ほどで満席なってましたが）
が！ 定量ない残り（＆残滓）をいただきました！！
あー さすが備前雄町うまー。しかも バルチケット１枚で飲めるなんて！（撮り逃したけど鯛造りもついてたっす）
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【日本酒】百春 – 美濃錦仕込直汲み純米無濾過生原酒 を呑んでみた。
電車やバスのつなぎが微妙に悪い。ので、日本酒立ち呑み「愛和」で1杯消化して時間を合わせることに。
なんかパンチがそこそこあって米の味が活きてるのない？ ときいてみたところ出てきたのがこれ。
「百春」美濃錦仕込 直汲み純米無濾過生原酒。
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