今夜のワインはCafebar AXELで。
ここのバー、めちゃくちゃ高いやつとかじゃなくて日常的にのみやすい赤ワインも多いんですよ。
今夜はポルトガルの赤ワイン、アート・テッラ オーガニック Art.Terra Organicをチョイス。
ポルトガルワインはあまり詳しくないんだけど、きれいなルビー色でスッとする柑橘系のテイストだったかなー。
個人的には鶏や豚の焼き・煮る系の料理であわせてみたい感じがしました。
ごちそうさまでした！！！！
「cafe bar AXEL」タグアーカイブ
【ウイスキー】今夜はバルヴェニー(Balvenie) @cafe bar AXEL（東加古川）
【ライブ】カタオカセブン9th @Cafebar AXEL (8th aniv)
そんなわけで今回も楽しんでまいりました。
カタオカセブン Live in Cafebar AXEL。
今日も絶好調のすべりだし。力強くもせつない、そして脂の乗ってきたカタオカセブンが歌い奏で弾き語ります。
いつもどおり脇をかためるのは、Key.長野弘志、Per.下川恭平。
続きを読む 【ライブ】カタオカセブン9th @Cafebar AXEL (8th aniv)
【グルメ】鉄板ダイニングとんぼ９周年with CafeBarAXEL
今夕は以前から楽しみにしていた鉄板ダイニングとんぼさんの９周年のディナーイベント with CafeBar AXELに行ってきました。
【ワイン】ボジョレーヌーボーとか味見してきた2017
西明石で食べ歩きの後は、当初の予定どおり東加古川Cafe Bar AXELへ。
本場ボジョレー地区にかぎらず、いわゆる新酒そろってました。
続きを読む 【ワイン】ボジョレーヌーボーとか味見してきた2017
【紅葉狩り】書写山圓教寺、今週も拝観（２週連続）
１１月５日に引き続き、今週も来てしまった書写山圓教寺（笑）
再訪のいきさつは山/歩きブログ
で書いてるのですが、今日は登山～下山が逆でcafe bar Axelの若きバーテンＳ君が同行です。
東坂を上ってきて――
書写ロープウェイ山上駅前を通ると、
慈恵の鐘ってのがあるんですが、時間も早く並びの列もないので……
続きを読む 【紅葉狩り】書写山圓教寺、今週も拝観（２週連続）
【ライブ】小関ミオ１００軒Live@CafeBarAXELでしっとり聴いてきた。
【ワイン】2017新春ワイン会を楽しんできました。@Cafe Bar AXEL
ワインを飲みたい夕方には立ち寄り定石になっている東加古川のCafe Bar AXELさんで、「年末年始とかで開けようと思ってたワインがあるんだよねー」という話から始まった有志によるワイン会を楽しんできました。
おいおいそれぞれの感想は書き起こすとして、まず一覧だけ先にUPしておこうと思います。
- カレラ ピノノワール
- ポールボキューズ ボジョレー
- カロン・セギュール2nd
- CESARI アマローネ
- ドルニエ ドナトゥス
- ドルニエ ピノタージュ
- ドルニエ カベルネ
- アルベレロプリミティヴォ チョコチューブ
あと、この前に呑前酒として白２本――
- リースリング （失念）
- ボルドー テリエ ソーヴィニヨン
も。
以上を８人程度で５時間ほどかけながら、ゆっくり愉しみました。
密度の濃すぎな土曜夜だったので１日経った現在も余韻ががが。
【ワイン】Montes Classic Series Merlot, Colchagua Valley, Chile
kitchen遙かの後に cafebar AXEL に行って、ワインを。
マスターがワイン好きということもあり、このバーで出てくるワインのお味は鉄板。いつもどおり 何も指定せずに「本日のワイン」を注文（ものぐさですんません）
MONTES classic series (Merlot メルロー)
このMONTESここで出してもらうのは２回めなんだけど、今回はメルロー。でカベルネもそうだったけど、やはり美味い。
価格や造りの丁寧さや万人向けのテイストバランスなどを考えるとかなり推しかもしれない。
舌の上から 軽やかかつしっとりと味が広がっていく感じが、店に流れるゆったりとした空間・時間とマッチしてよいもので。
個人的には カタめのチーズと合わせたいなーと今回も思う味でした（おなか膨れてたのでオーダーに至りませんでしたが……）
ちょっと他の天使モノも機会があればいってみたいかも。
Viña Montes | Chile | Valle de Colchagua: Monteswines.com