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【日本酒】流輝特別純米夏囲い無濾過生はしっかり、かつ夏向きキレ

本日の愛和のおすすめは流輝（るか）特別純米夏囲い生。
東京いる時に何度か飲んだ記憶があるものの、この色（仕込み）は初めて（後から調べたらけっこうレアらしい）

やや酸い系のキレとツルッと口喉を通って行く感じにあわせて、長野・群馬に多い米の基礎味がしっかりと広がって余韻として残ります。

(2014/6/23)

　9月9日。

　バー「Ｒ」にてバーテンの女の子が出してくれた（ってか気がついたら目の前にあった）ポテトチップス。

　なにやら九州限定らしい。

　ふだんはスナック菓子を食べないのだけど、ネタということで少し食べてみた。
　コンソメパンチの和風バージョン、のような味つけでした。久々にこういうのを食べると、味がものすごく濃く感じるもので。