「米焼酎」タグアーカイブ

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【焼酎】キリン堂の焼酎ラインナップが思いの外よかった件。

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登山とかのアウトドアアクティビティやってると、ポカリスウェットやウィダーインゼリーなんかを薬局で箱買いすることが多いわけで、今日もウィダーインゼリーを買いに来た。

で、パンやらお菓子（携行食）も見て回ってたら酒の棚が。

おお？　けっこう素敵なラインナップじゃあないですか。安いってわけじゃあないけど、近場でこれだけそろっているのはラッキーだなーと。

とはいえ、自宅ストックけっこうあるので、まずそれを空けないとね（苦笑）

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【米焼酎】石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°は焼酎単体売できるレベル

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石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°

久々にハッと目が覚めるような米焼酎でした。

吟醸香が尋常ではないレベル。

清酒の蔵から出ている焼酎はそこそこありますが、これは米焼酎単体でじゅうぶん切り込めるくらいの完成度ですね。
鳥飼系のフルーティさもありながら、芯の太い米味と蒸留のボリューム感が瞬時＆継続的に口の中に広がります。

石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°
石鎚 純米吟醸 粕取り焼酎25°（撮影は仕事場（笑））

件の「い」に行く際に差し入れして味見＆振る舞いしてもらったのですが高評価でした。

焼酎で保ちもよいので、何本かストックしておこうかな。

(2018.1.10)

 
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【米焼酎】獺祭（獺祭の酒粕から生まれた獺祭焼酎）

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いつもの立ち呑み愛和、しばらく眺めていたボトルが開いていたので試してきました、獺祭の酒粕から生まれた 獺祭  焼酎（もちろん米）

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磨きの高い獺祭大吟醸にある甘露のような甘みと香りがふわっと広がりますね、これ。鳥飼をさらに甘フルにした感じ。
ロックで呑むことが多いのですが、これはたぶん水割り（好みの濃さで）が正解な気がします。

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いつもは小肴だけなんですが、ちょっといろいろ奮発しちゃいましたとさ（笑）

ごちそうさまでした！

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