おしらせ
Nothing...
Globe Du Monde って土曜は隔週でランチやってるんで（もう隔週は料理教室らしいです）、ちょいと早めにランチにゴー with でんこ嬢
私のオーダーした前菜。スペイン産生ハムサラダ。パルマハムに劣らぬ風味です。味もほどよくついているし、厚みも上々です。なんといっても、Globe Du Mondeの野菜はすごく美味しい！ 行く度にそう思うようになりました。写真はありませんが、でんこ嬢の頼んだ小エビを使ったサラダも美味しかったです。
まったり味わって談話しているとちょうどよい頃合いにメインが出てきます。
でんこ嬢の頼んだ仔羊のスペアリブです。実は私これをオーダーしたかったのですが、カブるのではずしました（苦笑） ほどよい塩味とプリプリッとした身が冬の身体に染み渡るような気がしました。スペアリブにありがちな脂ギタギタということもなく、かといって軽すぎず「いい仕事」っぷりに感動。
私のメインの鴨肉です。ほどよい歯ごたえと温野菜のちょっとした苦味がよくマッチしています。独特の臭みもいいアクセントとなってました。
そしてデザートのフルーツタルトのアソート。一口二口サイズのタルトが数種類とプリンがあって、デザートの時間も目と舌で楽しみながら時間をすごすことができました。
いつも満足度いっぱいのお店だと思います。