夕食は水餃子と厚揚げってことだったので、清酒にするか迷ったもののギョウザが買ってビールにすることに。

久美浜セルフおみやげの中からーー

丹後クラフトビール LONDON ALE を開けてみます。

ここのシリーズのラベルはどれも美人さんですね。COEDO等と並んでオシャレ度は全国上位クラスではないかと思います。

さて中身はいかがなものかーー

色は非常にきれいな琥珀色。泡立ちは一般的な地ビールのエールくらいといった感じかな。
で、開栓後すぐの口に含んだときの香りの広がりが非常に豊か。メープルシロップやハチミツを加熱したときのような甘くやや厚みがあるような香りが、ふわっと口の中を回りながら鼻の方へ抜けていくのが非常に素晴らしい。

先日飲んだAMBER ALEもかなりしっかりした性格の造り込みでしたが、個人的にはこちらのほうが好きかなーと。

京都丹後クラフトビール、なかなか楽しめるラインナップです！