【地ビール】梅錦ビール ピルスナーをポトフにあわせてみた。

&NewLine;<p> 今夜の夕飯はポトフってことだったので、我が家の味付けはやや薄味系なことから、ふるさと納税でゲッツした梅錦ビール・ピルスナーを開けてみました。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;-- START MoshimoAffiliateEasyLink --><div id&equals;"msmaflink-IPxpM">リンク<&sol;div><&excl;-- MoshimoAffiliateEasyLink END -->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-full"><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;20180120&lowbar;184926&lowbar;00&period;jpg"><img data-attachment-id&equals;"6522" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;umenishiki-pilsner&sol;20180120&lowbar;184926&lowbar;00&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;20180120&lowbar;184926&lowbar;00&period;jpg&quest;fit&equals;800&percnt;2C532&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"800&comma;532" 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味は、んんー造りはいいセンいってるっぽいんですが、ロットがそうなのか今年がそうなのか、ホップが馴染みきってない感じがちょっとするかな。水はかなり美味いし、それぞれもいいモノ使ってるのがわかるだけに残念ですが、下面発酵モノの味ぶれは地ビールにつきものなので、これはまたの機会に再テイスティングといきましょうか。<br &sol;> うまく調和してれば、澄んだ水をベースに芳醇ながらも爽やかなキレの出る感じにしあがるんじゃないかと思います。地ビールの中ではやや低温寄りで開栓して、急緩つけて味わうとよさそうですね。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p> ごちそうさまでした!!<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;-- START MoshimoAffiliateEasyLink --><div id&equals;"msmaflink-IPxpM">リンク<&sol;div><&excl;-- MoshimoAffiliateEasyLink END -->&NewLine;

yukkie(もりたま):