
なんとなく「青い」=「夏酒」なイメージがあるんだけど、この石鎚もそのようで。
目についたのでさっそく呑んでみました。
呑んでまず思ったのが「あれ?意外かも?」
石鎚酒造の酒といえば、石槌山の急な勾配をイメージさせるようなシャープな造りが筋だと思っていたのですが、良い意味で裏切られました。
やや丸みと米味が出ている様は、山麓を流れる加茂川の岸に転がっているような角が取れてるけど大きくて存在感ドーンなイメージで、それでいて冷たい川の水でキリリと締まっている。そんな感じの飲みくちです。
これ、けっこうツボかも。
ごちそうさまでした!!!!
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