![【食レポ】居酒屋 華那|西明石グルメフェス2025 [No19]](https://i0.wp.com/www.sect9.jp/yukkie/wp-content/uploads/sites/2/DSC06552.jpg?resize=672%2C372&ssl=1 "【食レポ】居酒屋 華那|西明石グルメフェス2025 [No19] 1")
さて、西明石グルメフェス2025最後の５軒めは居酒屋 華那へ。
同行のOT氏もそうだったんですが、残波が案内パンフにあったので気になってたんですよね。
というわけでチケットを渡してしばらくすると、白残波の水割りに紅芋の天ぷら・もずくの天ぷら・酢豚（ラフテー？）が出てきました。
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![【食レポ】和 ビストロANON|西明石グルメフェス2025 [No24]](https://i0.wp.com/www.sect9.jp/yukkie/wp-content/uploads/sites/2/DSC06540.jpg?resize=672%2C372&ssl=1 "【食レポ】和 ビストロANON|西明石グルメフェス2025 [No24] 3")
【食レポ】和 ビストロANON|西明石グルメフェス2025 [No24]
さて、西明石グルメフェスの２軒めは和ビストロANONさんへ。
結論をいうとものすごーくいいお店だったのですが、こういうイベントには向き不向きがあるのかなーと（初参加だったのもありますが）。要すれば、かなり早い時間でしたが、めちゃくちゃ並びました（苦笑）
気を取り直して、ドリンクを注文。
日本酒も梅酒もこだわってんなーというのが出てきましたよ、と。
グルメフェスメニューのキッシュ、生ハムサラダ、自家製ミートボール。これは並んで待った甲斐ありました。クオリティ高いです。確かにこれを８席くらい（？）でソロで回すのはしんどそう……。
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【小料理】明石の旬が美味い季節料理 藤原が移転オープンしたのでさっそく行ってきた。
季節料理 藤原が、いよいよ移転オープンです。てなわけでさっそく行ってきました！
いやー、初日ということもありすごいお花ですね（忙しいところ訪店スミマセン）
今日はちゃちゃっと軽めに――
酒に合わせるといえば、この時期はやっぱり――
酢がきでしょ。
新鮮で身たっぷりのカキ、めちゃくちゃ美味しいです。やめられませんなー。
【焼肉】かるび家（明石）で肉食女子と肉を喰らう。
前々から焼肉いこうぜーということになっていたので行ってきました。
場所は明石駅前かるび家。
食べ放題コースのしょっぱなはプレフィクス的な1皿がサーブされてきます。
大喜びの女子s。
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【野菜/魚介】一（はじめ）＠明石に隣のシマの飲み会でお邪魔してきました。
2月10日。
隣のシマで、ちょっとした大仕事が終わったので立役者を一杯誘おうかと声をかけたら、すでに先約ありということで相乗り。
そこのグループには昔日に共に夜をぶらぶらした太公望先生も面子に入ってたわけですが、相変わらずいい店知ってるんですよ、Ｔ先生。
一（はじめ） という店なんですが、界隈歩くたびに店の前を通って気になっていたのですが、あまりにいい場所だったのでかえって入りづらかったんですよねー。
この機会に感謝。
明石なのでやはり魚介が美味い（かつ仕事が丁寧）なのはまだわかるのですが、この店 野菜が究極うまい！！ 野菜の味がするし、味噌なんかもいわゆる”本物”の味が！！
なんか野菜にこだわりを感じた店はほんと久々かも。
もちろん天ぷらも美味でした。いわゆる同時揚げによる油温下がりのベタとかもなく、これもカウンターの店ばり。
他にも角煮等も頼んだのですが、今回は同伴させていただいたこともありこのへんで。炭水化物や脂モノより、野菜や魚などの精進料理の系統に近い色合いの筋を今風にアレンジしたダイニングといったところでしょうか。こういうの女子は好きですよね（実際 他の卓はほぼ女子会だったような気がします）
店を出る際の大将のあいさつで５年めということを知りましたが、なるほど この仕事なら納得、ですね。
必ずや再訪したいところです。（今度はちゃんと撮影するぞー）
ごちそうさまでした！！
夜総合点★★★☆☆ 3.5