おしらせ
Nothing...
2009年末 食い倒れその４。
新柴又のビスキュイ・カフェ (Bisquit Cafe)でケーキセットを堪能した後、徒歩で京成小岩に向けて歩を進めました。
そして、次の目的地近所の じぇにふぁー嬢に電話して呼び出し。先日、誕生日だったのでお祝いもかねてしまおう、というわけです（笑）
インドカレーならでは、ってことで、チキンサグカレー（ホウレンソウカレー）とガーリックナン、そしてインドビール King Fisher を注文。
真っ緑です。だけど、ホウレンソウ！って感じじゃなく、野菜のペーストっぽい食感がするな、って感じで食べやすかったです。
いつもはこれを中辛で頼んでいるのですが、スパイス追加してもらうと、カレー！って味になりますヨ。
こだわりのガーリックナンは、国産ニンニクを使用していて、味・香りがぜんぜん違います。ビールのおつまみに単品としてもイケます。
そして評判のタンドリーチキン。ガジニのタンドリーチキンが美味しい理由は２つあります。
- 本物のタンドーリ（インド料理の釜）を使っている。
- チキンを生から焼く（下処理した食材を使わない）
ものすごくジューシーなので来店の際はぜひ。
正確なメニュー名は忘れたけど、タンドリーカジキ（笑）
前から気になっていたのだけど、いつもタンドリーチキンを頼んでおしまいになってしまうので、こういうときに注文するっきゃない（笑）
脂もいい具合に落ちて風味も豊か、と板前のきよさんも高評価でした。
（いろいろ近所の魚屋で買ってきた白身魚で実験しているそうな）
さすがに４軒めともなると、やや入りづらくなってきたようです（苦笑）