茹でるに鍋なし 讃岐うどん
楽天市場の買い回りセールのとき、つい1000円前後の商品をいろいろ試してしまうのですが、その中から今日は「讃岐うどん」をいただくことにしました。
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1kgで1000円とコスパもよく、いつもその半分の500gを3人で分けて食べています。
この讃岐うどん、いつも茹でるときに悩むのが“麺の太さと鍋の大きさ”。普通の鍋ではどうしても水の量が足りず、麺がくっついたり茹でムラが出たりしてたんですよね。
アウトドア調理器具をキッチンでも！
そこで今回は、思い切って**スノーピークの燻製器（フタ式のタイプ）を使ってみることにしました。
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キャンプ用に購入したんだけど、SOTOの扉開閉折りたたみ式してから出番が少なかったのですが、「さぬきうどんみたいに太めの麺を茹でるのにちょうどいいんじゃ？？」と思い立ったわけでして。
中にセットする受け皿を逆さまにして底上げし、その上にたっぷりお湯を張って茹でてみると――吹きこぼれもなく、麺が底にくっつくこともなく、理想的な仕上がりに。
思わぬ形でキャンプギアがキッチンツールとして活躍することもあるもので、こういう“別の使い道”を見つけるのもいいものですね。
キャンプ道具を家の中でも活かすのも楽しいなーと気づきを得た一日でした。
なかなか楽しいのですが、試す場合には安全面にはじゅうぶんご注意を。まずはそれが最優先です。
お粗末！
(2025/07/13)
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