【刺身】カワハギとヒラメ、立呑みで食せる件＠立呑み愛和

ここのところ、魚のオススメが頻繁に変わるのでローテ率上がってる立呑み愛和ですが――

今日は カワハギとヒラメでいってみました。

カワハギはキモつき、ヒラメも新鮮でプリ甘です。この手の白身にはやはり透明感高い酒類あわせたいですよね！

今夕もごちそうさまでした！！！

(2018.3.5)