【食レポ】酢牡蠣はすこし小ぶり、ぶりかま美味し、晩秋の味＠いなだ屋（西明石）

&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">日が暮れるとすっかり風が冷たくなり、季節の歩みを感じる晩秋。<br &sol;>今夜は香ばしく焼いた魚が無性に食べたくなったので、ふらりと「いなだ屋」の暖簾をくぐることに。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">席に着き、まずはいつものスターターとしてその日のおすすめのお刺身をいただきます。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<&excl;--more-->&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-medium"><img data-attachment-id&equals;"15178" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;inadaya-vinegared-oysters-late-autumn&sol;pxl&lowbar;20261019&lowbar;085647377-raw-02-original&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;PXL&lowbar;20261019&lowbar;085647377&period;RAW-02&period;ORIGINAL&period;jpg&quest;fit&equals;1366&percnt;2C1027&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"1366&comma;1027" data-comments-opened&equals;"1" 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data-attachment-id&equals;"15179" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;inadaya-vinegared-oysters-late-autumn&sol;dsc&lowbar;2307&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;sect9&period;jp&sol;yukkie&sol;wp-content&sol;uploads&sol;sites&sol;2&sol;DSC&lowbar;2307&period;jpg&quest;fit&equals;1024&percnt;2C681&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"1024&comma;681" data-comments-opened&equals;"1" data-image-meta&equals;"&lbrace;&quot&semi;aperture&quot&semi;&colon;&quot&semi;2&period;5&quot&semi;&comma;&quot&semi;camera&quot&semi;&colon;&quot&semi;NIKON 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class&equals;"wp-image-15179"&sol;><&sol;figure>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">最近はスーパーなどでかまを買って家で焼こうと思っても、身が少なかったり案外いいお値段だったりってことも多いんですよね。そんな中、目の前に運ばれてきたぶりかまは、しっかりと厚みの身がつき、皮目はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシー。さすがは大将、絶妙な焼き加減で本当に美味いです。しかも驚くほど良心的な価格で出してくれるのだから、感謝しかないわけで。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">合わせるお酒は、芋焼酎「鉄幹」。 どっしりとした存在感ある旨味が、脂ののったぶりかまを力強く受け止めてくれます。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">んでもってグラスを傾けていると、よく顔を合わせる常連さんや大将と、自然とプロ野球の話。 先日のドラフト会議の指名はどうだったか、来シーズンの順位予想はどうなるか。熱く議論を戦わせるというよりは、「あそこの補強は面白いね」「どこどこは案外あなどれないなぁ」なんて、のんびりあーだこーだ言いあう感じ。この肩肘張らない穏やかな空気感って、町の居酒屋のカウンターの何よりの肴ですよね。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-medium"><img data-attachment-id&equals;"15180" 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